Thema: Slayer Professional Espresso

Hey Ralf,

meinen Glückwunsch - bin mal sehr gespannt, wie Du mit ihr zurechkommst. Man hört doch recht unterschiedliches, aber von der Konstruktion her, müsste sie dem Gros d. Mühlen überlegen sein. Ich bringe dann meine Handmühle mit dem 71mm Robur Laufwerk mit, die ich über XMAS zusammengebaut habe.

Gr,
-Malte

P.S. Ich glaub' ich bestell' mir auch eine Versalab, 5 Wochen ist echt kurz.

Zitat von the_deal_maker

Ich bringe dann meine Handmühle mit dem 71mm Robur Laufwerk mit, die ich über XMAS zusammengebaut habe.

Hi the_deal_maker,
wie immer würde ich mich über einen kurzen Erfahrungsbericht / imageloop von dir freuen. Vielleicht findest du die Tage kurz Zeit dazu, hört sich spannend an.
lg blu

hoffentlich dauert´s nicht länger wenn ihr beiden gleichzeitig bestellt

Ich war auch kurz vor der Bestellung, hab´ dann aber gekniffen und mir die M7D geholt, vielleicht in der nächsten Version meines Setups.

Bin auch gespannt auf ein bisschen Text und ein paar Fotos der handbetriebenen Robur

Ich werde übers WE ein wenig über den Prototypen der Handmühle schreiben, ein paar Herausforderungen stellen sich noch (v.a. Usability), aber immerhin kann man mit ihr ausgezeichneten Espresso zubereiten.

Cheerio,
-Malte

Hallo Malte,

klingt wirklich sehr interessant. Ich kann mir vorstellen, daß das Resultat sehr gut ist, da eine Handmühle den wichtigen Faktor des langsamen Mahlvorganges erfüllt.

Die Versalab bringt ja auch nur 500 rpm und hält dadurch das Mahlgut schön kühl.
Laura mailte mir noch gestern Abend die Auftragsbestätigung. Allein für den Preis der "Bushings" (Mengeneinsätze für die Dosierung) bekommt man schon eine gute Mühle

Bin gespannt wie das Handling der Mühle ist

Grüße
Ralf

Ich wollte mir die vor nem Jahr auch ordern und stand ebenfalls in regem Mailkontakt aber wie du schon sagst, die einzelnen Komponenten kosten ein Vermögen. Allein schon der Hopper . Das Gesamtpaket war dann alles andere als vernünftig - leider.

Bin gespannt auf deine Eindrücke .

Gruß
Markus

ich wollte damals nur die blanke Mühle ordern, die im Vergleich zu den Anbauteilen "relativ" günstig ist. Der Rest ist echt teuer und vielleicht von einem befreundeten, ambitionierten Hobbybastler mit Drehbank durchaus machbar.

die einzelnen Komponenten kosten ein Vermögen. Allein schon der Hopper

Allein für den Preis der "Bushings" (Mengeneinsätze für die Dosierung) bekommt man schon eine gute Mühle

Hmm. Wie wäre es, wenn ihr Tacheles redet? Wieviel kostet denn so ein Gesamtpaket?

Hallo Awild,

Die Preise stehen auf der Homepage (außer Bushings + Spare Parts) von Versalab.

Bushings kosten je Stück 35 $, ich habe 7 verschiedene Bushinggrößen je Hopper bestellt, macht für die Bushings zusammen 490,- $. Plus
Airfright ca. 290,- $ für das Gesamtpaket.

Darauf kommt dann der Einfuhrzoll und zu guter letzt 19% deutsche MwSt.
In meinem Fall kommt die Mühle mit 2 x Hopper - Portafilterholder - Bushings - Spare Parts incl. Versand auf ca. 3500,- $ (zuzügl. Zoll und MwSt.)

Ist ohne Frage eine Menge Geld, aber die Mühle hat in meinen Augen einige wirklich einzigartige Besonderheiten. Auch mag ich den Look der Mühlen Kombi, wird neben der Slayer bestimmt gut aussehen.

Vielleicht hast du den Thread über das Mühlenbauprojekt von Rolf (EleMac) verfolgt. Das Ganze hatte auch für mich einen Reiz, aber um etwas neues zu entwickeln, benötigt man eine Menge Geld bis so ein Projekt wirklich professionell läuft. Auch Versalab hat da eine Menge Lehrgeld in den ersten Jahren gezahlt. Daher ist der aufgerufene Preis für eine komplette Versalab Kombi in meinen Augen angemessen.

Wird die Mühle mir neue Geschmackserlebnisse bieten ? Vielleicht; was sie aber auf jeden Fall wird, ist mir eine Menge Spaß bereiten.

Die große Mazzer Robur E werde ich auf jeden Fall behalten, sie liefert schnelle, sehr gute Mahlergebnisse und ist die richtige Mühle für evtl. Messebesuche wenn ich mit der Slayer unterwegs sein sollte.

Im Lager hab ich auch noch eine neue "Anfim Super Caimano Titanium on Demand" wenn es mal wirklich eng werden sollte.

Grüße
Ralf

Zitat von awild

Hmm. Wie wäre es, wenn ihr Tacheles redet? Wieviel kostet denn so ein Gesamtpaket?

Da ich ein paar Teile weniger wollte war mein Paketpreis am Ende bei etwa 1800-2000 Euro.