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06.11.2009, 18:11
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AW: Trommelröster für Zuhause - und 2 Fragen dazu
Zitat:
Zitat von punch
Wie werden die Röstprofile "eingestellt" läuft doch auf Stoppuhr hinaus, oder?
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Jup, Stoppuhr + Digithermometer + regelbare Heißluftpistole.
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diverses
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06.11.2009, 18:36
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AW: Trommelröster für Zuhause - und 2 Fragen dazu
Aloha!!
Hast Dich ja gut vom 2,5-Bein-Röster erholt..  Sieht gut aus, soweit, wie ich finde. Ich bin mir bezüglich des Materials nicht 100%ig sicher, ob Edelstahl so eine gute Idee ist. Gerade bei schlechter Wärmeleitung. Wie willst Du denn genau befeuern? Wenn Du die Heißluftpistole nur auf einen "Trommelring" richtest, hast Du unter Garantie einen ganz schönen Temperaturgradienten...
Naja, vielleicht gehts ja auch ganz gut, wenn Du die Pistole erst mal in der Hand etwas hin und herschwenkst..  Ich bin auf jeden Fall gespannt..
Beste Grüße und bis bald mal wieder!
Dale.
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06.11.2009, 18:49
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AW: Trommelröster für Zuhause - und 2 Fragen dazu
Finde ich mal eine richtig gute Idee, sowas anbieten zu wollen!!! Hast Du schon irgendeine Vorstellung, in welche Richtung der Preis (Bausatz) gehen soll? So Pi mal Daumen?
Viele Grüße
Klaus
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Bezzera BZ09 & Gastroback Mühle advanced pro, Gaggia Evolution & Graef CM80, FE-AR La Peppina, diverse Handmühlen, µC-Elektrogrill-Röster
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06.11.2009, 18:58
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AW: Trommelröster für Zuhause - und 2 Fragen dazu
Hallo Espressofix,
da hat der Nasenbär ja nun wirklich ausgedient. Hast Du für das neue Gerät auch schon einen Namen?
Spaß beiseite, ein toller Ansatz und aus meiner Kenntnis der Röstmaschinenszene dem Gene ähnlich. daher die Fragen:
Wie verwirbelst Du die Bohnen? Nur drehen reicht aus meiner Sicht nicht aus. Wo bleiben die Abluft und die Häutchen?
Ich bin gespannt auf den 1. öffentlichen Auftritt beim nächsten Treffen
Michael
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La Spaziale S1 Mini Vivaldi II, Solis Master Pro, Mazzer Mini E/B, 1-Kg-Toper Cafemino
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06.11.2009, 20:53
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AW: Trommelröster für Zuhause - und 2 Fragen dazu
@Dale: Der bekommt noch ein Gehäuse und wenn nötig eine Heißluftumleitung auf die Rückwand.
@Klaus: Jein, Ja aber noch nicht spruchreif.
@mhelbing: Gewirbelt wird mittels Schaufeln, Abluft + Häutchen über die Öffnung oben, dahinter der Häutchenfang.
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diverses
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06.11.2009, 21:02
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AW: Trommelröster für Zuhause - und 2 Fragen dazu
Werde das auf jeden Fall interessiert weiter verfolgen. Ich denke gerade daran, das als Basis zu nehmen und dann meine (irgendwann mal fertige) µC-Steuerung ranzubauen. Könnte eine interessante, brauchbare Röstmaschine werden.
Viele Grüße
Klaus
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Bezzera BZ09 & Gastroback Mühle advanced pro, Gaggia Evolution & Graef CM80, FE-AR La Peppina, diverse Handmühlen, µC-Elektrogrill-Röster
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07.11.2009, 11:15
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AW: Trommelröster für Zuhause - und 2 Fragen dazu
Cooles Projekt. I'm impressed!
Ich mag solche Beiträge und fördere sowas mit Anerkennung. Beeindruckt bin ich auch von der Wandstärke der Seitenbleche. Sowas sieht man nicht mal an einem Geldautomaten!
Und wenn der Bausatz nicht unbedingt mit einem Sechzehnachser geliefert werden muss, und einigermaßen bezahlbar bleibt, und dann auch noch funktioniert .... mein Gott ich darf gar nicht daran denken!  Ich bin echt beeindruckt - weiter so!
Gruss Tschörgen
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08.11.2009, 01:38
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AW: Trommelröster für Zuhause - und 2 Fragen dazu
... und weitermachen ...
können normale kugellager die hitze ab?
der anfang sieht echt gut aus!
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Bezzera BZ35R DE-MG ^ Rancilio Silvia PID ^ Mazzer mini manuale ^ DRM Direktmahler ^ Hottop KN-8828
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08.11.2009, 11:21
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AW: Trommelröster für Zuhause - und 2 Fragen dazu
Vermute nein weil Öl enthalten. Ausprobieren möchte ich das trotzdem. In Serie sind einfache Gleitlager aus weicherem Material (simpler Lasercut) angedacht die dann nach x-tausend Umdrehungen ausgetauscht werden müssen. Dürfte auch günstiger sein als ein Kugellager...
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diverses
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08.11.2009, 12:06
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AW: Trommelröster für Zuhause - und 2 Fragen dazu
Moin,
spannende Idee. Die Marktlücke ist vorhanden. Da stehe ich selbst auch mittendrin. Entscheidend wäre natürlich, das das Projekt bei einem Preis-Leistungsverhältnis endet, dass nicht nur dem Kunden, sondern auch Dir soviel Spaß macht, dass es dann tatsächlich realisiert wird. Das Chassis scheint sogar die Montage eines Gasbrenners unter der Trommel zuzulassen.
Beim Trommelmaterial kannst Du Dich als Anbieter doch statt für "oder" für "und" entscheiden und (später vielleicht) beide Optionen anbieten.
Grüße
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2 x Mazzer Mini E b, VBM Domobar Super (Tank, HX, Vib, manuell)
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