Thema: Endlich bei Godshot: Jacobs, Tschibo und Roestfein!

Interessant!
Für "hoch auflösende" Gastromaschinen sind die industriellen Schnellröstungen wohl noch weniger geeignet als für einfache Heimgeräte...

interessante geschichte hier!
Kobbte leider nicht kommen am Freitag. Aber den Tschibo Bio kaffee der ich dier Woche getrunken habe hatt mir wirklcih vom Hocker gehauen, und da war auch viel crama dabei....

Vielleicht nochmal vorbei schauen da und nachfragen....

Ich will Sonntag früh nochmal zu Kai-Uwe. Hoffe, er hat dann die Reste aus der Mühle entfernt.....

Viele Grüße

Klaus

KAI-UWE!!! Sach doch ooch ma wat zu deenem Wettstreit!!

lg Janko

Ich war am Freitag im Godshot. Incl. Kai-Uwe waren wir leider nur zu sechst. Gibt es denn in Berlin nur Weicheier undWarmduscher? Wenns mal ernst wird ist keiner da. Die Haiti-Aktion hat so keine schwarzen Zahlen geschrieben, glaube ich.

Wir hatten trotzdem viel Spaß. Der Mokkaflor hatte übrigens genau so wenig Crema, wie die anderen Sorten auch. Für mich war er in so fern heraus zuschmecken, als ich gemerkt habe, dass es sich um einen alten Kaffee handelt. Er hatte nicht die abartigen Geschmacksnoten der anderen Sorten. Der schlimmste war für mich ein Dallmayr Intensa.

Den Mokkaflor mit in den Test zu nehmen, war eine spontane Entscheidung von Kai-Uwe. Die Packung lag wohl x Wochen geöffnet hinten im Schrank und wurde zufällig wieder entdeckt.

Grüße
Stefan

Hallo -
und danke fuer das anhaltende Interesse an den Ergebnissen unserer Veranstaltung
Die geschmacklichen Details haben Volker und Stefan bereits auf den Punkt gebracht, in unserem Blog stehen jetzt auch ergaenzend Fotos und Versuchsbeschreibung:

Godshot – The Future Urban Coffee Klub

Knapp 57 Euro Einspielergebnis sind ein Anfang, immerhin, und wir werden bei zukuenftigen Gelegenheiten diese Spendenaktion fortsetzen. Allen Teilnehmern vom Freitag danken wir sehr herzlich!

Gruss aus Berlin,
Kai-Uwe

"Gibt es denn in Berlin nur Weicheier" von stefan

NEIN ! es waren Ferien in Berlin
Das konnte Kai-Uwe wahrscheinlich nicht wissen.

Aber witzige Aktion - wäre auch hingegangen,
war aber in Insbruck beim Nachtskilauf .
Erich

Das mit den Weicheiern war wirklich nicht böse gemeint. Ich war nur enttäuscht über die klägliche Resonanz.

Hart war der Test aber auf jeden Fall. Nur die Aussicht auf einem frisch geöffneten Harrar Longberry am Samstag Morgen hat mich durchhalten lassen. Ich hoffe, das zählt nicht als Doping.

Grüße
Stefan

Hallo, endlich haben wir die richtige Aussenemperatur fuer einen Iced White Shot...

wir hatten diese Woche im Godshot Besuch von Susanne Wahl (DED-Büro Haiti - DED), jener Entwicklungshelferin, die unsere Kontaktperson auf Haiti ist und die kleine Spende aus der Grossroesterverkostung an ein kleines Krankenhaus Osapo weitergeleitet hat.

Wir bekamen von ihr ca. 220gr. Arabica Typica Rohbohnen einer kleinen Cooperative mitgebracht, die wir gern einem der Berliner Heimroester zur Verarbeitung ueberlassen wuerden:


Wer mag, kann sie sich gern bei uns abholen, Verkostungsbericht ist aber Pflicht!

Gruesse,
Kai-Uwe