Soviel zum Thema Verarbeitung und Technik:





Die grossen Maschinen haben den Manometer, damit man eben die Veränderungen sehen kann.
Im gegensetz dazu lässt die Kapsel den Druck unkontrolliert raus, Druckveränderung wäre wohl kaum möglich.

Bedeutet es etwa, daß ich eine günstige Fluggesellschaft nicht nehme, weil sie das Mitführen der Kapseln verbietet ?
Die Entscheidung wird jedem hier ziemlich leicht fallen, das Teil bleibt zu Hause.

Wir müssen hier keine Religion hieraus machen, das Teil ist besser als die Fahrradpumpe von Wild und ist für manche Situation sinnvoll. Für den Spaß ist es trotzdem eine kostspielige Sache.
Im Übrigens, wer das gute Stück abkaufen möchte, der möge sich bei mir melden

150 € inkl. Versand (hat vielleicht 10 shots hinter sich )

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Expobar Brewtus III + Mazzer SJ

In diesem Forum für den Twist Begeisterung wecken zu wollen ist in etwa so aussichtsreich, wie in einem Rennradforum für italienische Edelbikes ein Dreigang-Klapprad anzupreisen. Letzteres hat sicher sein Anwendungsgebiet, ist aber doch ein wenig fehl am Platze.

Ich finde das Ding witzig, es würde bei mir (wie bei den meisten anderen wohl auch) jedoch nach ein paarmal spielen in der Ecke liegen.

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Livia 90 + Graef CM80
Aeropress

Ich glaube schon dass hier viele auf eine transportable Variante warten und viele würden auch Geld ausgeben (170 Eur kostet ja schon manchmal das Zubehör neben den Maschinen) - aber es wird kaum gelingen eine 'Vorrichtung' so zu miniaturisieren, dass sie in den Koffer passt.
Ich glaube dass für eine stimmige Lösung (so es sie überhaupt gibt) dieses Forum schon das richtige wäre.

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BZ07, Giula, K3

Der TWIST mit dem Maskal Harrar Espresso No. 5.

YouTube - Mypressi TWIST with Harrar Espresso

Das wohl perfekteste Paar. No.5 demnächst auch bei uns zu erhalten.

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Autorisierter Deutschland-Distributor für den Mypressi TWIST™ http://www.espressotraders.de

...und dazu ein Blogeintrag im Maskal Kaffeeblog:

Espresso No. 5 mit der mypressi TWIST zubereitet: Eine Crèma, die man gesehen haben muss! | Kaffeeblog

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hi,
erst mal danke für die berichte,finde ich intressant da mich das teil auch interessiert.
bis auf eines was bei dem geräht völlig vergessen wurde.

wer zuhause sitzt oder irgendwo wo er heiss wasser hat, der wird dort im alltag sicherlich eine andere variante wählen um an seinen kaffee zu kommen.

wer unterwegs >openairs, ausflüge in die natur, motorad- fahrrad touren macht, der wird sich kaum für das ding entscheiden.
da zählt gewicht und kompacktheit.
da man solche "abenteuer" meist in gruppen macht, müsste man das maschinchen auch mehrfach anwerfen um die leute mit kaffee zu versorgen.

für den geschäftsmann kommt das wohl auch nicht in die tüte weil er ja im hotel nach heissem wasser fragen müsste......

zu guter letzt, der kaffee wird ja kaum mehr als 86 grad haben, max
egal wie heiss das wasser reingeschüttet wird. also ist es doch egal wieviel bar dahinter steht.

ich sehe für das teil einfach keinen markt.
wenn ich unterwegs bin gibt eine italienische kaffeekanne weniger zu mitnehmen, weniger volumen(da der kaffee hinein gepackt werden kann) das dafür aufgwendet werden muss, heisswasser probelm gar nicht vorhanden, nachlaufen der patronen überflüssig,
und die 86 grad bekomme ich bei der italiensichen kaffeekanne auch hin.

das ding sieht net aus, macht aber unterwegs alles viel komplizierter.

vorschlage next step bei der entwicklung patonen kammer auswechselbar mit gas zum aufheizen, so dass das wasser in dem ding gekocht werden kann.

dann währe es eine echte inovation und dürfte nochmal etwas mehr kosten.

greeTz, titus

Es geht hier ja um Espresso. So gesehen gäbe es ja sonst auch keinen Grund für die wesentlich teureren Espressomaschinen zu Hause. Kaffee kann man durchaus günstiger haben.

Hoffman hat 89° und schätzt, dass noch etwas mehr drin liegt bei ordentlichem vorheizen. Dies ist aber fast logisch, muss man z.B. bei einer French-Press ja auch (wobei mich mal interessieren würde, wieviele ihre Edelbohne bei 80° brühen ). Von den 30 Minuten Aufheizzeit der Chrombomber reden wir schon gar nicht.

Konstante 9 Bar und konstante 90° Brühtemperatur sind jedenfalls Werte, die selbst von x-fach teureren Maschinen nicht immer erreicht werden. Ich finde das Teil jedenfalls durchaus beachtlich und interessant, sofern es den Weg auch in die Schweiz findet (ich würd's vor dem Kauf schon auch ausprobieren wollen)....

Gruss
BM

wie bitte soll denn das gehen ?
wasser kocht in unseren breitengraden und höhe bei 91-92 grad.
pfanne weg in sekundne runter auf 89 da kann man zufrieden sein wenn nach dem umgiessen 86 bleiben ich behaupte mal weniger !
wenn ich an der italienischen kafee maschine die temp oben messe komme ich nicht über 86 grad ausser am schluss beim restdampf.

und weil der twist auch nicht die erforderliche temp für Espress bringt rede ich ganz klar von kaffee.

aber egal etwas neues das ein verkompliziertes händling ohne vorteile bringt,
wird es schwer haben.

Bei Home-Barista gibt es ausführliche Temperaturtests, die die Brühtemperatur direkt im Sieb messen. Dabei wurden bis zu 92 Grad im Sieb gemessen:
Mypressi TWIST - Second Look - Review • Home-Barista.com

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Hallo,
schön und gut.
Aber im Wesentlichen erinnert mich das alles an diese "nicht sehr intelligenten" Verkaufssender wo man beim abendlichen gelangweilten Rumzappen unweigerlich vorbeikommt.

Wer so ein Gadget braucht soll es halt kaufen. Aber den restlichen Kaufverweigeren einzureden sie seien so "unklug" das Potential dieses putzigen Teilchens nicht zu erkennen nervt.
Viel Erfolg hier bei den Kaffee Verrückten.