da höre ich schon meine frau! jetzt musst du erstmal die küche umbauen

was ich natürlich gerne mache!!

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DC Mini EX4 und Mahlkönig Vario

Ich bin soeben dabei, die letzte der zwölf Tüten zu öffnen. Bisher hatte ich sehr unterschiedliche Ergebnisse. Und wie Steve61 schrieb - oder seine Frau - manchmal auch deutlich abweichende Resultate zwischen Espresso und Cappuccino.

Auf jeden Fall werde ich die einzelnen Sorten nochmal testen müssen, denn trotz relativ genauer Notizen kann ich mich an manche Sorten nur noch undeutlich erinnern. Wobei mir der Gedanke, die Bohnen, die mir am wenigsten schmeckten, nochmal zu trinken, nicht gerade große Vorfreude weckt.

Daher (fürs nächste Mal) folgende Idee: Es müssen nur die sechs besten Bohnen gewertet werden. Ich vermute, auch bei anderen ist der Ehrgeiz, die schlechteren Sorten ausführlich zu verkosten, eher gebremst.

LG Andreas

PS: Die letzte Packung riecht verdammt gut!

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Ponte Vecchio Lusso 2 & Isomac A02 | Compak A8 & Doge Conico & Eureka MDML & Obel DSQ

Hilfreich: Kaffee-Wiki

Interessanterweise ist es so, daß Sorten, die wir beide eher hinten reihten, bottomless mit einem Mal wirklich gut schmeckten. Einziges Problem: im Normalfall beziehen wir nicht bottomless und trinken fast nur Espresso (nur in der Früh gibt's Cappu, als Frühstück). Also haben wir entschieden, zum tatsächlichen Vergleichssüffeln unsere normale Bezugsvariante (2 Espressi) zu wählen, weil das letztlich die Konstellation ist, die bei uns die Regel ist.

Dennoch dürfte die Alterung der einen oder anderen Sorte gut getan haben - das Hinterfeld ist doch knapper an unserer persönlichen Spitze dran als ursprünglich angenommen.

lg,
Klaus

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Also merke schon, Vorschläge zum Ändern des Modus gibts nach wie Vor ne ganze Menge, leider auch sehr viele widersprüchliche.

angefangen mit der Tütengröße,

einige wollen mit 100g andere meinen selbst 250g sind zu wenig.
(kleine Anmerkung schonmal 100g Bohnen sind ca. 1,6€/Kilo teurer - da die Tüten nicht ganz billig und die Arbeit potenziel ein größerer Faktor wird)
Eben die ganze Bewertungsgeschichte, den einen ist es zu kompliziert, den anderen zu einfach - die einen wollen Subjektiver die nächsten Objektivere Kriterien ......
Der eine will mehr Sorten, anderen ist es aber jetzt schon zu viel.

Und so weiter. Allgemein, denke ich vor der nächsten Runde werde ich die Veranstaltung zu einer eher Demokratischen Geschichte machen bzw. über solche sachen wird dann abgestimmt werden. Einige Sachen werde ich aber nach wie vor bestimmen, schlicht weil es nicht anderest geht.

Konkret denke ich auch das wir das nächste mal ein paar wenige Plätze nicht bewertet werden müssen. Aber gleich die Hälfte rauszuschmeißen ist zuviel. Denke wenn es z.B. 10 Mischungen werden, fallen die letzten drei raus oder so ähnlich.
Auf der anderen Seite bin ich mir fast sicher, dass wenn du jetzt die nächste Runde probierst, wird der eine oder andere "nicht-so-gute" Kanditat in deiner Wertung wieder ein paar Plätze gutmachen - weil:

glaub ich auch.

Ich würd mir keinen Kopp machen, imprezza. Du kannst es nicht allen Recht machen.

Hab fast alle Sorten durch und vorsortiert, nächste Runde wird bewertet.
Bisher hab ich eine kleine Spitzengruppe, breites Mittelfeld und wenig Schlusslichter. Ob das 10, 12 oder 14 Sorten sind, die Einordnung ist eh schwierig. Und shit, wenn Sorte Z versehentlich auf Platz 8 kommt und nicht 7 - davon geht die Welt nicht unter.

Vielleicht 2 Bestenlisten: als Espresso und Cappu.

Tütengrösse:
vielleicht ein Mittelweg? 200gr?180?

Bei allen Testpaketen mit mehreren Sorten hab ich ein Problem: eine Sorte ist lecker, was mach ich mit dem nicht so leckeren Rest?

Anyway, bin auf die Ergebnisse gespannt, und uns hat der Test bisher viel Spass gemach! Danke!

Übrigens, auch wir denken über den Kauf einer 2. Mühle nach ....
PS: Hat jemand die Goldene Tüte probiert?

Hallo,
ich schreibs mal hier rein, falls andere auch noch das Problem bekommen sollten.

Ich habe von der Sparkasse Post bekommen, dass die Kontonummer nicht mit dem Namen übereinstimmt und die Überweisung daher zurückgegeben wurde.

Ich habe gleich die Kontonummer und BLZ mit der Rechnung abgeglichen, aber die stimmen überein (mit der deutsche Bankverbindung).

Als Empfänger hatte ich imprezza.de eingetragen, aber das scheint nicht zu klappen. Auf welchen Namen läuft das deutsche Konto?

Gruß Florian

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Gruß Loki
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Gaggia Evo + Macap MX (Evo aufgemotzt mit Magnet-, Expansionsventil und PID-Regelung)
Eigenbau-Dualboiler
Gaggia Ele/Vol(?)

ja leider die Sparkasse...
das Problem hatten wir jetzt schon ein paar mal, eigentlich ist Imprezza.de als Zusatzvermerk eingespeichert, aber die letzten Wochen funktionierts wohl nicht...

hab letzte Woche zwar schon wieder Terror gemacht - aber irgendwie wollen die nicht. Als Kontoempfänger einfach Parrotta eingeben, dann sollte es auf alle Fälle funktionieren.

Sorry für die Umstände.

Na da werde ich am Abend noch mal kontrollieren, ob das alles soweit funktioniert hat ...

lg,
Klaus

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Hallo,

also ich für meinen Teil finde bei der Sache schon auch sehr interessant wenn die ein- oder andere Sorte sehr schlecht abschneidet. Die Wertung würde Dir bei Deiner Methode verloren gehen.

Letzten Endes liegt es ja nur an Dir und wie Du testest. Hättest Dir halt die miesen Kandidaten gleich merken müssen

Gruß
Peter

So... Endspurt.

Habe meine Ergebnisse schon an Angelo geschickt.

Ich bin schon gespannt, wie mein Geschmack im Vergleich zum Schnitt ist.

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Mühle: Mahlkönig Vario
Maschine:VBM Domobar Junior
Röster: Selbstgebauter doppelwandiger 1,5kg Trommelröster mit 2,3 kW Elektroheizung (im Endbaustadium)