Erst mal danke für die ganze menge an Reaktionen.

Willkommen als aktives Mitglied hier im Forum. Schon mal ein positiver Effekt der Aktion, wenn man 2 Jahre mitliest - und dann seinen ersten Beitrag schreibt - ab jetzt minimum 2 pro Monat!

freut mich ausserordentlich quasi den deutschen Espresso-Tester-Guru dabei zu haben! Gibt Leute für die man auch platz schaffen müsste, wenn keiner da währe (sind aber noch einige da)

Danke, aber ehrlichgesagt gehts ja noch. Ich hatte deutlich mehr "verbesserungsvorschläge" , Kritik und auch gemotze erwartet - ist ein Forum, und bei sovielen Leuten gibts immer jemand der was zu sagen hat. Selbst die gemachten Kritiken sind an und für sich produktiv. Allen recht machen geht eh nicht.

Wie beschrieben wirds einen "Pflichtteil" und einen freiwiligen Teil der Bewertung geben - alles wird ausgewertet, auch wenn der Pflichtteil mir deutlich wichtiger ist.

Nein keine vier, und schon gar kein entkoffiinierter. Zuviele von meinen eigenen würden auch hier wieder der Fragestellung entgegenstehen. (geh aber mal davon aus, dass das ganze einen zweiten Teil haben wird)

Keine weiteren Infos zu den Sorten - bitte auch keine Spekulationen.

Zum Entkoffinierten - für jemand der richtigen Espresso gewohnt ist, ist der immer eine Einschränkung, ehrlichgesagt mag ich Ihn selbst auch nicht besonders, aber die Personen die überwiegen oder nur Entkoffeiinierten trinken sind meistens von dem Begeistert.
Denke es gibt noch kein Verfahren zum Entkoffiinieren, dass es erlauben würden einen Coffeeinfreien direkt mit einem "echten" Espresso zu vergleichen. Aber naja gibt jede Menge dies behaupten.

Hast du recht, wird in der Anleitung dann mit drin stehen.


Wir sind bei 21 Teilnehmern - minimum erreicht. Heißt für mich definitiver Start anfang März. Bis dahin aber ruhig noch ein paar Teilnehmer, wie erwähnt bei 50 mach ich schluß.

email ist raus, würd auch gern mitmachen

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Rocket Espresso Giotto Premium Plus
Anfim Caimano on Demand

Hallo,

hast von mir auch eine EMail. Ich finde die Idee gut. Auch die Sache mit dem Auswertungsbogen hat ihren Reiz und das wäre ja ansich kein großes Thema, dass online zu machen. Wenn Du das aber anders haben willst, kann man das ja für sich zu Hause machen. Mich reizt einfach mal der Gedanke der Blindverkostung.

Da würde ich mir jetzt keine großen Gedanken machen. Wenn Röstungen von Großröstern dabei sind, ist ja ohnehin nicht damit zu rechnen, dass nur tagfrisch geröstete Ware auf den Tisch kommt - und die ein- oder andere Woche Lagerung tut der ein- oder anderen Sorte ja auch ziemlich gut.

Gruß
Peter

Hallo,

finde ich mal eine interessante Idee.
Fragebogen ist vielleicht ein Ansatz um die Antworten ein bißchen
lenken / begrenzen zu können.

Hast ne E-Mail.

Ansonsten schönes WE

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Bazzar Aii Fut / Compak K6 Radico
bekennender rosa Lappen-Fan

Also,

ich bin dabei

Du hast eine Mail von mir!

Grüssle
Kai

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@home: Isomac Amica-PID, Ascaso I-1, Isomac Macinacaffe
@office: Imat Napoletana-PID
@roast: Quest M3

freiburgerespresso.blog.de
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Bei mir hat sich auch gerade eine Email Richtung Süden
verabschiedet.

Sehr interessante Idee...

Gruß
Sebbe

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La Spaziale S1 Vivaldi II & Mazzer Mini B Quijote Oh Harvey!
Saeco Aroma Inox & Mazzer Super Jolly Quijote Oh Harvey!

was mich noch interessiert:

was sagen denn die rösterkollegen dazu? wissen die getesteten davon (zumindest die kleinröster, größeren dürfte das egal sein)?. irgendwie mitbekommen werden sie es ja, wenn du dort plötzlich 2 verschiedene sorten und davon bis zu 12 kilo bestellst..

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gaggia coffee / fiorenzato t80 / vitalgrill röster

ex: pavoni epl / bezzera b3000al / dallacorte mini / bezzera minibar / rancilio silvia / quickmill omre / demoka 203 / mazzer super jolly

Bestellungen sind gerade gemacht...
sind übrigens 13 Kilo, denke die 50 bekommen wir voll.

Offiziel gebe ich denen nicht bescheid, denke aber ein paar von denen werden dahinter kommen - wollte erst über umwege bestellen, aber hoffe die bleiben fair, machen alles so wie immer, und sagen hier erstmal nichts dazu.

Wir sind bei 28 (in zwei Tagen!)

Hallo,
würde auch gerne teilnehmen.
Gruß
Stefan

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La Marzocco Mistral 2 Gr. & Mazzer Kony E
La Marzocco FB70 3 Gr.
La Marzocco Linea 3 Gr. & MK K30

Hallo,

ich bin auch dabei (Mail ist schon abgeschickt).

Die Idee ist wirklich super!
Ich bin schon gespannt, wo ich - rein geschmacklich - stehe.
Alleine der Vergleich mit so vielen Leuten, die viel Ahnung von der Materie haben reizt mich. Da kann man auch sehr viel über sich lernen.

Ich freu ich schon drauf.

Bei dem Tempo sind die 50 spätestens am Sonntag voll!

Grüße
Chemiker

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Mühle: Mahlkönig Vario
Maschine:VBM Domobar Junior
Röster: Selbstgebauter doppelwandiger 1,5kg Trommelröster mit 2,3 kW Elektroheizung (im Endbaustadium)