Thema: Quijote Kaffee / X-Roasting: Shop ist online

Vielleicht stoße ich gegen Nachmittag dazu, war ja länger nicht mehr bei euch...

Zu trinken gibt es verschiedene CoE Kaffee aus Kolumbien im Vergleich!

Und danach schenken wir weiter Kaffee aus:

mit unseren Brüdern von BrewDog in der Soulkitchenhalle zur Markteinführung einiger wirklich guter Biere.

Ab 20 Uhr: Tactical Nuclear Penguin, Flying Pingo und Co.

Ich empfehle "Sink the Bismarck", dass zieht Euch die Schuhe aus!
Teufelszeug!

Kennen wir doch! Kaffee machen wir doch nur beruflich! Bier ist unsere Leidenschaft!

Ich habe heute begonnen, mich durch die komplette Edition der Roast-Magazines zu lesen. Die Ausgaben vom 2004 bis 2010 liegen nun bei uns in der Rösterei. Sobald ich damit durch bin (chronologisch Stück für Stück) können sie auch gerne ausgeliehen werden. Erstes Fazit: die Magazine bestätigen unsere Vermutung: sind uns echt sehr weit voraus in Nordamerika....

Zitat von pingo

Erstes Fazit: die Magazine bestätigen unsere Vermutung: sind uns echt sehr weit voraus in Nordamerika....

nanana, stellt mal euer Licht nicht unter den Scheffel. ihr müsst euch vor keinem verstecken. nur weil die dortige mentalität eher in die richtung geht allem tolle neue namen zu geben und um die einfachsten Dinge ein großes brimborium zu machen...

die kochen auch nur mit Wasser (bzw die rösten auch nur mit hitze)


lg
Georg

Ich denke, wir (deutschen) holen ganz gut auf.
Allen voran kann man guten Gewissens Phoenix aus Dresden, Backyard aus Frankfurt und natürlich Quijote nennen.

Das Ralf (Fünfzig Kilo) keinen Grund mehr sieht, mit enormen Aufwand die Röstungen von Fratello aus Canada zu importieren, kann ich da voll und ganz nachvollziehen.
Warum verpackte Bohnen um die ganze Welt fliegen lassen, wenn man absolut gleichwertige (oftmals auch bessere) Produkte vor der eigenen Haustür bekommt...

Ach ja, was ich ursprünglich schreiben wollte...

Seit heute habe ich den Meisterschaftsespresso von Manuel Göllner in der Mühle.
Dazu mein Glückwunsch, ist toll geworden!

Sehr vollmundig und rund, sehr süß und gleichzeitig auch ein wenig würzig. Erinnert mich in einigen Nuancen an den Fratello Godfather.

Vor allem als Cappu seeehr lecker!

Der Kaffee von Manuel ist ein Gemeinschaftsprojekt von Manuel, dem Black Delight und uns. Fast sowas wie ein X-Roast außer der Reihe....