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  1. #901
    pingo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Quijote Kaffee / X-Roasting: Shop ist online

    Die Ecuadorianer nach Ihrer Ankunft am 7. Januar (wer möchte helfen den Container auszuladen?) und die Brasilianer wenn der alte ausverkauft ist (Mitte-Ende Januar)
    Kaffee: ja
    Mühle: VTA 6S, Tanzania, K30 und noch ein paar andere
    Maschine: 2 Coffeetool Röster (klein und groß), 1 Toper, 1 Röstbiene, GS3, Domobar Super, Wasserkocher (Bosch? Siemens?)

  2. #902
    pingo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Quijote Kaffee / X-Roasting: Shop ist online

    ab sofort sind in unserem Shop die Espressotassen wieder lieferbar

    Kaffee: ja
    Mühle: VTA 6S, Tanzania, K30 und noch ein paar andere
    Maschine: 2 Coffeetool Röster (klein und groß), 1 Toper, 1 Röstbiene, GS3, Domobar Super, Wasserkocher (Bosch? Siemens?)

  3. #903
    pingo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Quijote Kaffee / X-Roasting: Shop ist online

    Wir wachsen zu schnell, d.h. wir verkaufen immer mehr Kaffee. Das geht so weit, dass es nun über unsere selbstgesetzte Kapazität droht hinauszuwachsen.

    Daher werden wir ab sofort mehrere Maßnahmen ergreifen um unser Wachstum zu entscheunigen und um unsere Produktqualität gleichzeitig zu garantieren bzw. diese weiter zu erhöhen.

    Die erste Maßnahme tritt heute in Kraft: wir streichen die Probierpakete aus unserem Shop.
    wahrscheinlich folgen in absehbarer Zeit weitere Schritte. Dies tut uns leid, geht aber nicht anders.
    Unsere Lebensqualität und die Qualität des Produktes sind uns wichitig.
    Kaffee: ja
    Mühle: VTA 6S, Tanzania, K30 und noch ein paar andere
    Maschine: 2 Coffeetool Röster (klein und groß), 1 Toper, 1 Röstbiene, GS3, Domobar Super, Wasserkocher (Bosch? Siemens?)

  4. #904
    BeMaXX ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Quijote Kaffee / X-Roasting: Shop ist online

    Auch wenn es Einzelne vielleicht ärgern mag, respektiere ich euren Mut für diese Entscheidung.
    Ihr setzt die richtigen Prioritäten und bleibt authentisch. Glückwunsch.

    Ich hoffe für euch nur, und damit auch für mich als Kleinmengenbesteller, dass der Erfolg ausbleibt und Ihr nicht noch zu weiteren Maßnahmen gezwungen werdet
    Aktueller Maschinenpark steht im Profil
    AKTUELL !!! Neue Gaggia Achille zu verkaufen, Infos über PN.

  5. #905
    dergitarrist ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Quijote Kaffee / X-Roasting: Shop ist online

    Erst einmal freut es mich, dass es so gut läuft für euch. Dann möchte ich mich entschuldigen, da ich euch seit Jahren in höchsten Tönen weiterempfehle und von einigen Leuten weiß, die mittlerweile auch bei euch bestellen oder bei mir mitbestellen.

    Ansonsten... fehlende Probierpakete kann man bei vorhandenen 250g-Beuteln ja verkraften, das tut nicht weh. Und ich stimme zu, dass die Produktqualität eine sehr hohe Priorität haben muss. Ich will keine Namen nennen, kaufe mittlerweile aber bei einigen wenigen Röstern, die ich früher ähnlich begeistert empfohlen habe, keinen Kaffee mehr. Es wäre sehr schade gewesen, wäre das bei euch auch so gelaufen.

    Passt auf euch auf!
    Olympia Cremina 67, Mahlkönig Vario, Zassenhaus Havana, Hario Mini, AeroPress, Hario V60, yama Syphon.
    dergitarrist - chinese silk and videotape

  6. #906
    pingo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Quijote Kaffee / X-Roasting: Shop ist online

    Zitat Zitat von dergitarrist Beitrag anzeigen
    Dann möchte ich mich entschuldigen, da ich euch seit Jahren in höchsten Tönen weiterempfehle und von einigen Leuten weiß, die mittlerweile auch bei euch bestellen oder bei mir mitbestellen.
    Lieber Gitarrist!
    Diese Variante des bei jemandem Mitbestellens ist uns absolut die allerliebste!
    Das spart uns Arbeit und wir freuen uns immer über Kooperationen auf jeder Seite! Vielen Dank für Dein Engagement, das freut uns auch persönlich!
    pingo
    Kaffee: ja
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  7. #907
    Conquy ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Quijote Kaffee / X-Roasting: Shop ist online

    Hey,

    ich hab gestern eine erste Röstung des Don K gemacht und bin mehr als begeistert.
    Nach eurem Shop System ist davon nicht mehr so viel auf Lager. Kommt der nochmal rein oder sollte ich mir demnächst noch schnell ein paar Kilo davon bestellen, bevor er leer ist.

  8. #908
    pingo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Quijote Kaffee / X-Roasting: Shop ist online

    Der Don K geht wirklich gerade alle. Wir schalten ihn gleich ins Sonderangebot, dann geht er noch heute alle

    Also ab sofort: die letzten paar kg für 14,- Euro statt 16,90 Euro pro kg

    Und auch als Röstkaffee ab sofort 5,- Euro statt 8,50
    Kaffee: ja
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  9. #909
    pingo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Quijote Kaffee / X-Roasting: Shop ist online

    Unser Sortiment schrumpft weiter!

    Aufgrund der Knappheit stellen wir den Espresso Taramesa aus Sidama sofort ein. Er ist AUSVERKAUFT!
    Wir benötigen diesen Kaffee komplett für unsere Blends (Flying Pingo und diverse Partner aus der Gastronomie)
    Kaffee: ja
    Mühle: VTA 6S, Tanzania, K30 und noch ein paar andere
    Maschine: 2 Coffeetool Röster (klein und groß), 1 Toper, 1 Röstbiene, GS3, Domobar Super, Wasserkocher (Bosch? Siemens?)

  10. #910
    yoshi005 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Quijote Kaffee / X-Roasting: Shop ist online

    Hallo Pingo,
    ich finde Euren Ansatz toll, aber bedaure zutiefst, dass ihr den Taramesa einstellt. Ich fand, das ist/war mit Abstand Euer tollster Espresso. Dieser tiefe und gleichzeitig fruchtige Espresso hat es mir sehr angetan. Meine letzten Beutel werde ich mit Genuss trinken - welche Sorte mir den ersetzen kann - keine Ahnung. Evtl. Der RED von PHOENIX, aber den kann ich mir nicht regelmäßig leisten...
    Sollte es zukünftig eine Möglichkeit geben, den Taramesa wieder ins Sortiment zu nehmen, seid Ihr meine Helden!
    Trotzdem alles Gute und viele Grüße,
    yoshi
    Gaggia TE / Quamar M80E / Gaggia CC / Demoka M203

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