Thema: Bob-O-Link Rohkaffee / unser 2. direct trade Kaffee ab sofort erhältlich

Moinmoin!

Nach langer Warte- und Vorbereitungszeit wird morgen endlich der Bob-o-Link bei uns als Rohkaffee erhältlich sein. Der Import dieses absoluten Spitzenkaffees aus Mococa / Brasil ist eine gemeinsame Aktion von uns uns Maskal und nun der zweite Kaffee den wir direkt von der Erzeugerkooperative einkaufen. Im nächsten Monat folgen dann unsere beiden Kaffees aus Ecuador.

Der Bob-O-Link ist Dank seiner Qualität UND dem ökologisch und sozial sehr interessanten Hintergründen ganz klar der Brasil meiner Wahl und wird ab sofort in unseren Blends eine große Rolle spielen.

Er kostet bei uns als Einführungsangebot ab 5,80 Euro pro Kilo bei Abnahme von mindestens 10 kg.

Ausführliche Infos über das Projekt und den Kaffee findet Ihr auf auf unserer Quijote-Homepage.

pingo

Das Pull-Down Menu Deiner Staffelpreise fuer diesen Kaffee musst Du aber noch mal ueberarbeiten

Mach ich....

pingo

wow, das ging schnell! 16 1/2 Sack sind weg an gleich 4 Röstereien und einige Heimröster. Wie es scheint haben viele drauf gewartet....ist aber auch wirklich ein guter Stoff. Wir werden morgen die ersten Röstungen machen.

pingo

Heute um 11 Uhr machen wir die erste Röstung. Wer vorbeikommen möchte: es ist Tag der offenen Tür!

10 bis 13 Uhr Espressi und Cappuccini gratis!

Marckmannstr. 30, HH Rothenburgsort
pingo

Soeben haben wir ihn das erste Mal in unserer Espressomaschine gehabt....er übertrifft als Full City unsere Erwartungen:
Marzipan, Aromen von Waldbeeren, Karamell, Schokolade, ...deutliche Süße, mittlerer Körper


ab sofort ersetzt der Bob-o-Link alle bisherigen Brasils in unseren Blends. Er ist nicht nur direct trade, er ist meiner Meinung nach Fatima und Pereira auch sensorisch überlegen.

Mal sehen was die skandinavischen Partner des Imports dazu sagen...Tim Wendelboe und Johan & Nyström beteiligten sich an unserem Container...

Da bin ich ja auf den heute bestellten Flying Pingo gespannt....

Viele Grüße
Torsten

Zitat von Meketh

Da bin ich ja auf den heute bestellten Flying Pingo gespannt....

Viele Grüße
Torsten

Ich kann Dir den besten Flying Pingo bisher versprechen!
Ich bin selber noch begeistert und freue mich auf den nächsten morgen in der Rösterei.

pingo

Wie lange sollte man die frisch gerösteten Bohnen denn noch ruhen lassen? Oder gleich rein in die Mühle?
Um die Tüte herum schleichende Grüsse
Tanja

Zitat von pingo

Soeben haben wir ihn das erste Mal in unserer Espressomaschine gehabt....er übertrifft als Full City unsere Erwartungen:
Marzipan, Aromen von Waldbeeren, Karamell, Schokolade, ...deutliche Süße, mittlerer Körper

Du kannst ihn also auch als Single Origin Espresso empfehlen?