Porlex - eine weitere Kaffee-Handmühle aus Japan im Maskal-Shop

**papadonkey** · 21.02.2011, 18:18

Mit der "Porlex" Kaffee-Handmühle haben wir neben der "Skerton" und "Mini Mill Slim" von Hario nun die dritte Mühle eines japanischen Herstellers im Programm. Die "Porlex", ein Produkt des gleichnamigen Herstellers aus Osaka, überzeugt durch ihr klassisches, zeitloses Design und die hohe Mahlqualität. Das Keramik-Kegelmahlwerk und das Gehäuse aus Edelstahl sind langlebig und leicht zu reinigen.
Im Shop sowie in unserem Blog finden Sie mehr zur "Porlex" Kaffee-Handmühle.

Hans
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**the_deal_maker** · 24.02.2011, 20:48

Die Mühle ist großartig, muss den Vergleich zu den Hario Mühlen nicht scheuen und ist dabei enorm kompakt. Bin Dank den Japan Mühlen ein passionierten Handkurbler geworden, irgendwie zollt man dem wertvollen Rohstoff so mehr Tribut. Jedenfalls kann ich die Porlex uneingeschränkt empfehlen, auch für Espresso bestens geeignet. Von der Einstellmechanik ist sie quasi identisch mit der schlanken Hario.

Cheerio,
-Malte

**llogi** · 28.02.2011, 22:09

Oh sehr interessant für mein Büro. Wie lange brauchst Du denn (wenn Du schnell drehst) für ca. 14 g?

Grundsätzlich stelle ich mir das in Verbindung mit einer Aeropress (geplante Alternative für meine Mokka-Kanne) nett für's Camping vor. Die 30 g Füllung kommt mir aber so knapp vor. Da muss ich die Mühle ja vorher jedes mal neu laden.

Für einen eintages Klettertrip muss ich dann also Mühle, Aeropress, heißes Wasser und frische Bohnen mitnehmen ... hm ...

**cappufan** · 28.02.2011, 22:18

Ich weiß nicht, ob's weiterhilft: Ich kurbele ca. 1min 45 sek. für 18g mit der Hario Slim Handmühle...es ginge vielleicht noch schneller, aber es soll ja nicht in den reinen Stress ausarten... (18g sind meine Füllmenge für die Aeropress auf später 250 ml Kaffee. Bei doppelter Menge kippe ich die eine Füllung schon mal in die Aeropress rein und mahle dann wieder 18g, was ungefähr einer Füllmenge der Slim Mill entspricht...ein bißchen mehr würde sie noch fassen.)
Die Porlex würde mir auch gut gefallen!

**S.Bresseau** · 28.02.2011, 22:31

Im Shop steht

Mittels eines Schnappverschlusses lässt sich das Mahlwerk der Mühle bequem in alle Mahlgrade der gängigen Zubereitungsformen einstellen

Wie kann man sich das vorstellen? Könntet Ihr bitte ein Bild davon posten? Und wie sieht die Kurbelaufnahme oben aus? bei einigen Handmühlen ist das eine Stelle, die leicht ausleiert.

Danke
Stefan

**alawai** · 28.02.2011, 23:03

Porlex Bilder in Original: http://www.porlex.co.jp/1-coffee3.htm http://www.porlex.co.jp/1-coffee4.htm (Falls diese in dem Shop verkauft sein sollte)

**papadonkey** · 09.02.2012, 20:48

Nachdem unsere beiden Porlex-Mühlen ("tall" und "mini") für einige Zeit ausverkauft waren, sind sie ab sofort wieder erhältlich. Dieses Mal haben wir uns vorsichtshalber einen größeren Vorrat angelegt ...

Hans