Thema: Neu: Die ESPRO PRESS

Vor kurzem haben wir die ESPRO PRESS ausführlich getestet, mit dem Resultat, dass wir sie in unseren Online-Shop aufgenommen haben. Die ESPRO PRESS ist im Prinzip eine French Press, mit dem Unterschied, dass sie über einen doppelten Mikrofilter verfügt. Die beiden Mikrofilter halten - anders als der Grobfilter einer French Press - einen Großteil der unlöslichen Schwebestoffe zurück, lassen die Kaffeeöle aber durch. Das Ergebnis ist eine im Vergleich zur French Press leichtere, aber aromareichere Tasse, die geschmacklich zwischen French Press und Handfiltermethode anzusiedeln ist. Die ESPRO PRESS ist damit für alle Liebhaber/innen der manuellen Brühmethoden eine interessante neue Alternative. Außerdem ist sie ein optischer Reiz in jeder Küche.

Weiterführende Informationen zur ESPRO PRESS sind inter den oben angegebenen Links zu finden.

Anmerkung: Dem Hersteller ESPRO, bisher eher bekannt durch seine exzellenten Tamper, hat unser Testbericht gefallen, ihn übersetzen lassen (was sich bisweilen etwas sehr wörtlich übersetzt liest) und auf ihrer Website gepostet. Das wiederum hat uns gefallen!

ein sehr ausführlicher und interessanter test, wobei folgende aussage zu beginn mir doch ein schmunzeln abverlangte:

Die Kanne besteht aus einer doppelten Edelstahlwand, mit Luft als Isolier”material” im Zwischenraum.

wenn dem so wäre, dann würde diese kanne alle seit jahrzehnten gebräuchlichen thermoskannen mit doppeltem glaseinsatz (oder entsprechender edelstahlausführung) und einem isolierendem vakuum dazwischen ad absurdum führen.

ferner ich bin gespannt, ob sich hier ausgesprochene french-press-liebhaber zu diesem produkt und dem genannten test zu wort melden, so denn auch kritische, nachfragende stimmen hier in diesem marktplatz-thread gewünscht sind.

Zitat von Greg67

wenn dem so wäre, dann würde diese kanne alle seit jahrzehnten gebräuchlichen thermoskannen mit doppeltem glaseinsatz (oder entsprechender edelstahlausführung) und einem isolierendem vakuum dazwischen ad absurdum führen. ihre getroffene aussage sollten sie diesbezüglich nochmals überdenken.

Warum das? Luft ist doch ein gutes Isoliermaterial, Vakuum nur ein besseres.

kommt auf den sinn und zweck der "isolation" an. zum temperaturhalten ist luft nur bedingt isolierend und nicht weiter erwähnenswert. damit man sich jedoch nicht die finger an der kanne verbrennt sollte es indes ausreichen

Zitat von Greg67

kommt auf den sinn und zweck der "isolation" an. zum temperaturhalten ist luft nur bedingt isolierend und nicht weiter erwähnenswert. damit man sich jedoch nicht die finger an der kanne verbrennt sollte es indes ausreichen ;)

Besser als eine French Press aus Glas sollte es allemal funktionieren. Vielelicht können wir uns darauf einigen? ;-)

agreed...

Sorry, dass ich mich erst jetzt melde (war eine Zeitlang Kaffee-Netz abstinent). Völlig richtig: zwischen den beiden Edelstahlwänden ist ein Vakuum. Die Dame am Telefon bei Espro hat damals aber darauf bestanden, es sei "Luft" zwischen den Wänden. Na ja, da war ich wohl ein wenig voreilig, leichtgläubig oder was auch immer ...

Hans

"Espro", die kleine kanadische Firma, die vor gut einem Jahr die "Espro Press" auf den Markt gebracht hat, arbeitet jetzt an einer größeren, 30 oz (ca. 900 ml) Variante. Da Entwicklungen kostspielig sind, kann sich die Kaffee-Gemeinde auf "Kickstarter" bis zum 24.01.2012 an den Entwicklungskosten beteiligen - und dafür noch eine kleine Belohnung bekommen. Wie das funktioniert, habe ich etwas ausführlicher auf unserem Blog beschrieben. Vielleicht hat der ein oder andere ja auch Lust, sich zu beteiligen. Ich selbst finde es eine prima Sache, über Plattformen wie "Kickstarter" kleine Firmen bei der Produktentwicklung zu unterstützen.

Anm.: Als ich gestern Abend den Blog-Artikel schrieb, waren rd. 8.100,- $ eingegangen. Jetzt, da ich diese Zeilen schreibe, also 16 Std. später, ist der Stand bereits 8.816,- $. Das sollte sich was machen lassen!

Hans

So wie es nach den Testberichten aussieht, bekommt man mit dem Gerät pro Brühung max. 2 Kaffeetassen voll, wogegen ich mit der french-press etwa das Doppelte pro Brühgang erzielen kann, die ich auch meisten benötige, wenn ich die Kanne einsetze.

Zitat von Arni

So wie es nach den Testberichten aussieht, bekommt man mit dem Gerät pro Brühung max. 2 Kaffeetassen voll, wogegen ich mit der french-press etwa das Doppelte pro Brühgang erzielen kann, die ich auch meisten benötige, wenn ich die Kanne einsetze.

Weshalb ja wohl jetzt eine größere entwickelt wird.