Thema: Aromaspace von Florian Steiner

Moin zusammen,

komme gerade aus Paris von der Le Bourget Airshow zurück und habe einige Tüten Aromaspace-Bohnen im Gepäck.
Die Sache kam ins Laufen durch eine Bekanntschaft zwischen Max Evers, der das Hanse Aerospace Luftfahrt-Cluster in Hamburg koordiniert, und Florian Steiner, der in Heidelberg scheinbar gar nicht so ahnungslos Bohnen brutzelt. Ziel war das Erstellen einer flugzeugtauglichen Espresso-Mischung.
Aber wie komme ich nun an den Kaffee? Tja, mit Max war ich im letzten Jahr gemeinsam in Prag auf einem Workshop und erzählte abends an der Bar von meinem Espresso-Spleen. Als er dann mit der Espresso-Idee in Richtung Luftfahrt-Röstung um die Ecke kam, war ich zugegebener Weise sehr überrascht. In Paris schloss sich nun überraschend der Kreis und ich komme mit einem Kilo Espresso nach Hause.
Jetzt bin ich wirklich gespannt, wie sich die Böhnchen in meiner Uno wohlfühlen werden Die Mischung soll so ausgerichtet worden sein, dass sie auch in Reiseflughöhe bei vermindertem Luftdruck eine vernünftige Geschmacksnote abgibt. Das klingt auf den ersten Blick vielleicht schwachsinning, aber der überdurchschnittlich hohe Tomatensaft-Konsum wird tatsächlich mit verändertem Geschmacksempfinden bei Kabinenhöhe gedeutet.
Werde bei Gelegenheit mal berichten, ob das Zeug auch bei Normal Null tut...
Ach ja - den Kaffee kriegt man nicht im normalen Handel, also empfinde ich das auch nicht als verkappten Werbethread

Gruß, Patrick

Der 1. April ist doch schon lange vorbei

Ziel war das Erstellen einer flugzeugtauglichen Espresso-Mischung.

Zitat von Holger Schmitz

Der 1. April ist doch schon lange vorbei

Wieso?
Es ist bereits bewiesen, dass die Umstände wie Kabinendruck, Angesaugtes Öl der Triebwerke , etc. tatsächlich das Geschmacksempfinden verändern.

Insofern macht eine darauf angepasste Mischung doch Sinn - allerdings ist mir neu, dass in Verkehrsmaschinen Espressomaschinen stehen (welche mit Druckbehälter=Dampfdruck wg. der Sicherheit wohl sowieso nicht).

Moin zusammen,

das war tatsächlich kein Aprilscherz. Es gibt tatsächlich Luftfahrt zugelassene Espressomaschinen und das menschliche Geschmacksempfinden ist nachgewiesener Weise verändert.

Gruß, Patrick

Zitat von maggi*tm

Es gibt tatsächlich Luftfahrt zugelassene Espressomaschinen

Na ja...

Zitat von Aerolux

The unit uses Nespresso patented capsule system, which ensures excellent coffee quality

Zitat von maggi*tm

Werde bei Gelegenheit mal berichten, ob das Zeug auch bei Normal Null tut...

Was ich gegoogelt habe liegt Tötensen etwa 85 m.ü.NN
Von daher solltest du zum experimentiern ans Meeer gehen .
Du kannst dich dann ja zehnmeterweise hocharbeiten
Wir sind hier 333 ü.NN

gibts auch einen Boarie der auf der Zugspitze wohnt?
ach , wir haben hier ja auch Schweizer und Österreicher, die lächeln nur milde über unsere Hüglechen

Zitat von willcrema

ach , wir haben hier ja auch Schweizer und Österreicher, die lächeln nur milde über unsere Hüglechen

Hmmm, ich extrahiere meinen Espresso auf 900m üM. Kann mich über den Geschmack nicht beschweren. Allerdings sind die Bohnen auch auf derselben Höhe geröstet worden...

nK

Eigentlich gar nicht so unpraktisch:

Wenn Du die Höhe und Deine Begleiter überlebt hast und Deine Hände noch nicht abgefrohren sind, kannst Du Dir mit der Handespresso und dem Aromaspace auf dem Gipfel des Mount Everest einen perfekten Shot ziehen...

U-Boot Fahrer wollen aber auch Espresso trinken. Wo bleibt da die Gleichberechtigung?
Gruß Peter