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  1. #1
    Baristova ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Standard Es ist soweit - Neue Rösterei in Düsseldorf

    Hallo Gemeinde,

    wie ich vor einigen Wochen schon angekündigt hatte, eröffne ich in Düsseldorf meine eigene kleine Rösterei und Kaffeebar.

    Es ist soweit, jetzt steht der Termin fest. Nächsten Freitag, am 26.8., öffne ich meine Pforten. Die Maschinen sind alle da, die restlichen Waren kommen in dieser Woche und einem erfolgreichen Start steht hoffentlich nichts mehr im Wege.

    Ich würde mich sehr freuen, möglichst viele von Euch persönlich bei mir begrüßen zu können. Den Espresso gibt es zum probieren für einen Euro. Und den Euro ist er auf jeden Fall wert.

    Sobald mein Onlineshop steht, wird es auch entsprechende Probierpakete geben und ich hoffe, meine Bohnen schmecken Euch.
    Ich hoffe, dass ich den Shop bis zur Eröffnung stehen habe, ansonsten könnt Ihr auch einfach per Mail bestellen.

    Welche Sorten ich unter anderem im Angebot habe, könnt Ihr hier schon mal sehen: Die Kaffeesorten

    Fotos von meinem Laden kommen auch bald.

    Fragen, Anregungen und Kritik sind natürlich immer willkommen!

    Liebe Grüße und hoffentlich bis Bald

    Olga

  2. #2
    exbonner ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Es ist soweit - Neue Rösterei in Düsseldorf

    Das ist ja nicht weit vom OLG. Da werde ich sicherlich in den nächsten Wochen mal reinschauen. Aber pass auf die Herren von der ERGO Versicherung auf...die sind ja auch in der Nähe

    Im Ernst: Viel Erfolg...
    Mazzer Super Jolly: Olivier No. 1

    Mini Grimac La Uno

    Ein Leben ohne Espresso ist möglich aber sinnlos.

  3. #3
    Navy ist offline Erfahrener Benutzer
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    Lächeln AW: Es ist soweit - Neue Rösterei in Düsseldorf

    Hallo Olga,

    da komme ich bestimmt bei Gelegenheit vorbei. Deine Auswahl an Kaffees liest sich schonmal sehr gut und ist sehr interessant!
    Bis bald,
    Navy
    Jeden Morgen geht die Sonne auf: LM GS/3 und Mazzer Mini E - B (silber)

  4. #4
    Frederic ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Es ist soweit - Neue Rösterei in Düsseldorf

    Hallo Olga,

    Herzlichen Glückwunsch zur Eröffnung. Leider war das Wetter heute nicht so recht zum "Draussensitzen" geeignet - aber auch Drin ist es nett in Deinem neuen Kaffee.

    Den leckeren Bruzzi hatte ich ja schon bei Dir probiert - und deshalb auch ein Päckchen mitgenommen - und was soll ich sagen - er schmeckt auch zu Hause sehr gut!

    Weiterhin viel Erfolg - und bis bald!

  5. #5
    Greg67 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Es ist soweit - Neue Rösterei in Düsseldorf

    Zitat Zitat von Baristova Beitrag anzeigen
    Fotos von meinem Laden kommen auch bald.

    Fragen, Anregungen und Kritik sind natürlich immer willkommen!
    wie lief denn die eröffnung, olga? und bring doch ruhig mal ein paar bilder. sowas ist hier doch immer gerne gesehen

    [mir stösst immer noch die domain die-kaffee.de sauer auf. irgendwie finde ich die zu schräg ]
    Das Leben ist auch ohne Signatur schön, aber dennoch:

    +++ Bezzera Ellisse PM 1GR | Mahlkönig Vario V2 Home +++
    +++ Bezzera BB105 AT, Cunill Tauro +++
    +++ Arrarex Caravel V3 Arancio +++
    +++ In Aufarbeitung: Gaggia Asso 2GR +++
    +++ Rancilio Miss Rancilio/ Nancy [stille Reserve] | Black & Decker EM5 | Petra Espresso Mahlwerk M20.07 [Altenteil] +++

  6. #6
    Baristova ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Es ist soweit - Neue Rösterei in Düsseldorf

    Hallo,

    ganz lieben Dank für Euer Feedback und entschuldigt die späte Reaktion. Aber die letzten Tage vor der Eröffnung waren sehr stressig (der Großteil meiner Rohkaffees ist erst am Mittwoch vormittag gekommen).
    Mit der Eröffnung bin ich voll zufrieden.
    Es gibt zwar immer Sachen, die besser laufen können, aber es waren schon viele Leute da und zumindest hatte ich den Eindruck, dass es Ihnen geschmeckt hat.
    Mir sind auch prompt fast die Bohnen meines Robustas ausgegangen, so dass ich am Sonntag noch mal außerhalb der Öffnungszeiten rösten musste, um die Schütte wieder aufzufüllen.
    Aber besser so als anders.

    @exbonner: Vielen Dank für die Warnung. Aber ich habe schon jahrelange Erfahrung mit einer Kaffeebar in einer Wirtschaftsprüfungsgesellschaft, schlimmer können die Jungs von der Ergo nicht sein.

    @Frederic: Danke für die gute Kritik! Ich hoffe, Du probierst die anderen Sorten auch noch!?

    @Greg: Die Fotos stehen ganz oben auf meiner to do Liste. Ich wollte heute welche machen, weil ich hier etwas Luft hatte, aber da waren die Batterien meiner Kamera leer. Morgen mache ich welche und dann kommen die auch sofort auf meine Seite.
    Wieso findest Du die Domain so schräg? Ich finde die super.

    Liebe Grüße
    Olga

  7. #7
    Greg67 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Es ist soweit - Neue Rösterei in Düsseldorf

    naja, die-kaffeeprivatroesterei.de wäre ja noch sinnig, aber die-kaffee.de? was soll denn "die kaffee" bedeuten oder beim kunden hervorrufen? außer, dass es beim lesen den eindruck einer gewissen form von legasthenie erweckt? das finde ich für meinen geschmack doch etwas zu schräg - wenngleich es sich zugleich vielleicht doch quasi ins hirn brennt?
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  8. #8
    Baristova ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Es ist soweit - Neue Rösterei in Düsseldorf

    Mit der Legasthenie hast Du den Nagel schon ziemlich auf den Kopf getroffen.
    Ich bin keine Muttersprachlerin und ich kann Dir sagen, da hat man mit diesen Artikeln im Deutschen so seine Probleme. Oder kann mir irgendjemand erklären, warum es die Tür heißt, aber das Fenster??? Oder der Bus und das Auto???
    Und für mich war es immer DIE KAFFEE, nicht DER.

    Ursprünglich hatte ich auch einen ganz anderen Namen im Kopf, aber auf der Zielgerade habe ich festgestellt, dass der Name geschützt ist.
    Und mein Freund (den das DIE KAFFEE immer zur Weißglut gebracht hat), meinte, wir gehen in die Offensive und nennen das Projekt dann auch konsequent DIE KAFFEE. Das Privatrösterei kam dann dazu, weil sich das dann auch für Freunde der korrekten Sprache korrekt anhört.
    Witzigerweise wissen alle Russen und Polen, die an meinem Laden vorbeikommen, sofort, warum der so heißt.

    Und der Nebeneffekt ist, dass sich das wirklich ein bißchen einbrennt, weil sich viele Fragen, warum der Laden so "unkorrekt" heißt.

    So, jetzt aber genug geschwafelt.

  9. #9
    Greg67 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Es ist soweit - Neue Rösterei in Düsseldorf

    danke für die entspannte und amüsante antwort. sowas hatte ich mir fast schon gedacht

    nochmal auch von mir alles gute. d'dorf dürfte ja ein recht umkämpftes pflaster sein. bei uns in offenburg macht gerade eine neue riesige tchibo-filiale auf in einem ehemaligen quelle-kaufhaus. das wird ein ordentlicher laden und da habe ich doch zum ersten mal eine wirklich üppige astoria ST-maschine für die zubereitung im laden da rumstehen sehen. wusste nicht, dass die jungs dazu fähig sind...
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  10. #10
    sambaphil ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Es ist soweit - Neue Rösterei in Düsseldorf

    Hi Olga,

    Wollte mal kurz schöne Grüße von deiner Terrasse senden! Hab's leider am Freitag zur Eröffnung nicht geschafft.. Aber jetzt habe ich gerade das Vergnügen deinen hervorragenden Espresso zu testen.. Hut ab! Als Düsseldorfer hab ich schon viele Espresso Bars ausprobiert, aber hier ist die Qualität aktuell mit Abstand am besten! Nebenbei noch eine nette Atmosphäre im Laden! Ich komme bestimmt bald wieder um auch mal Kaffee zu kaufen..

    Viel erfolg noch und bis bald!

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