Thema: Die Kaffee - Internet Shop ist online

Hallo zusammen,

ich habe einen interessanten Artikel im Magazin crema zum Thema Canephora bzw. Robusta gefunden. Robusta Revival | crema Magazin

Vielleicht ist er ja für den ein oder anderen interessant, zumindest spricht er mir aus der Seele, ich bin ja eine ausgesprochene Freundin der Canephora.

Liebe Grüße
Olga

So, die neue Lieferung des Äthiopien Limu ist eingetroffen und wird am Montag frisch geröstet.

Der Limu ist jetzt auch wieder online zu bestellen als Kaffeeröstung oder als Rohkaffee unter http://kaffee-melangerie.de.

Viele Grüße
Olga

Hallo zusammen,

es gibt wieder ein kleines Onlineshop-Angebot:

500g Single Origin Espresso Brasilien Pereira Estate für 9,90 € zzgl. Versand.

Der Pereira ist ein pulped natural aufbereiteter Yellow Burbon, der Nuss- und Schokoladenaromen und eine ausgeprägte Süße hat.

Hier gibt es das Angebot.

Außerdem gibt es noch ein Serviceangebot für alle, die sich Ihre Espressomischungen gern selber machen:

Falls Ihr mit meinen single origin Röstungen rumprobiert und vielleicht bei einer Mischung landet, die für Euch genau die richtige ist, könnt Ihr die von mir auch gerne in größeren Mengen (ab 500g) bekommen.
Schreibt mir einfach eine Mail mit dem Mischungsverhältnis, das Ihr gerne hättet, und dann bekommt Ihr Eure Individualmischung nach Hause geschickt.

Viele Grüße
Olga

Hier geht's zum Shop
und hier zu meiner Homepage

Es gibt wieder mal gute und schlechte Nachrichten.

Die schlechten zuerst.
Der Panama Bambito und auch der El Salvador Cerro Negro (Cup of Excellence 2010) sind ausverkauft.

Während es für den Bambito mit dem vor einigen Wochen ins Programm genommenen Panama Carmen einen adäquaten Ersatz gibt, ist der Cerro Negro schlicht ausverkauft.

Um die Lücke zu schließen, werde ich mich in den kommenden Wochen nach einer solchen Sorte suchen, vielleicht wieder ein Cup of Excellence, die mich hoffentlich umhaut und preislich zwar über den "normalen" Sorten liegt, aber deutlich unter den Spezialitäten wie Jamaica Blue Mountain und Toraja.

Dafür habe ich aber auch die gute Nachricht für Filterkaffeetrinker, dass ich mein Sortiment wieder ein bißchen erweitert habe. Und zwar wird das Hario-Programm ergänzt durch

Dripper Kettle "Buono"

Range Server 600ml

Zu finden im Zubehör-Bereich meines Shops.

Außerdem gibt es diverse Gewürzteemischungen (Chai) von David Rio jetzt auch online zu kaufen.
Zu finden in der neuen Rubrik Chai.

Euch allen wünsche ich einen schönen Wochenstart!

Liebe Grüße
Olga

Shop gibt es hier
Homepage gibt es hier

Es gibt wieder eine kleine Erweiterung meines Hario Angebots.

Neben der Skerton Kaffeemühle habe ich jetzt auch die kleine Schwester Mini Mill Slim ins Programm genommen.

Zu finden im Bereich Zubehör.

Außerdem gibt es jetzt ab der dritten Bestellung und einem Gesamtbestellwert in der Vergangenheit von 50 Euro die Möglichkeit, auf Rechnung zu bestellen.

Ich hoffe, das findet Anklang.

Viele Grüße
Olga

Die Kaffee Privatrösterei

Onlineshop

Es gibt wieder ein kleines Onlineshop-Angebot:

500g Single Origin Kaffee Äthiopien Harrar Longberryfür 9,90 € zzgl. Versand.

Der Harrar ist ein trocken aufbereiteter Mocha, der sehr würzig ist und schöne dunkle Fruchtnoten hat.

Meine Röstung eignet sich hervorragend zur Zubereitung in der French Press oder Aeropress.

Hier geht es zum Angebot: klick

Neuigkeiten gibt es weiterhin auf meiner, Homepage, bei Facebook, Twitter oder Google+.

Leider oder zum Glück ist mein gewaschener 100% Pacamara jetzt ausverkauft.

Ich hoffe, dass ich die Sorte im März noch einmal bekomme.

Dafür habe ich aber vor einer guten Stunde eine neue Lieferung mit kleinen Mengen von 14 Microlots aus Brasilien und Indien.

Darunter ist unter anderem auch ein Liberica und ein Monkey Parchment.
Ich bin schon total gespannt und werde die nächsten Tage fleißig rösten und mischen.

Danach folgen weitere Infos zu den Sorten und sie werden dann auch als Specials in den in den Onlineshop eingestellt werden.

Viele Grüße
Olga

Hallo Olga,

ich freu mich auf Donnerstag. Hoffe, Du schaffst es bis dahin. Wenn nicht, auch nicht schlimm. Dann würd ich nächste Woche halt was mitnehmen

Liebe Grüße,

Torsten

Hallo Torsten,

Ich freue mich auch schon auf Donnerstag!

Ob ich die Microlots dann schon geröstet habe, weiß ich noch nicht, weil ich vorher noch einen größeren Auftrag abarbeiten muss.

Aber ich mache das so schnell wir möglich, bin schon total gespannt.
Beim cupping waren die Sorten super.
Besonders gespannt bin ich auf den Liberica und den Monkey Parchment.

Viele Grüße
Olga


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Hallo Olga,

don't panic. Wenn nicht fertig, dann ists halt so. Ist ja nicht so, als obs im "Die Kaffee" keinen Kaffee geben würde...

Liebe Grüße,
Torsten