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  1. #21
    mamu ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Neues Quamar M80E Bedienfeld

    Zitat Zitat von DonCaffe Beitrag anzeigen
    Hallo zusammen,

    nur ergänzend: was sich aber schon problemlos beheben lässt, ist das manchmal bemängelte Runterutschen des Siebträgers, wenn dieser während des Mahlens nicht festgehalten wird. Ich habe hier im Kaffee-Netz schon gesehen, dass Manche diverse Gummischläuche und dergleichen über die Siebträgergabel stülpen, um dies zu verhindern.

    Abgesehen davon, dass dies nicht wirklich prikelnd aussieht, ist es m.E. auch gar nicht notwendig, da die Siebträgergabel ganz vorsichtig leicht etwas nach oben gebogen werden kann. Es reicht wirklich aus, dies nur marginal zu machen, danach liegt der Siebträger 1A auf und verrutscht auch nicht mehr - auch dann nicht, wenn er während des Mahlens nicht festgehalten wird.
    Habe ich auch versucht gehabt, hat aber bei mir nicht gereicht, da ich einen Siebträger von den großen NS-Maschinen habe und der ist sehr stark gekröpft, wie der von z.B. LM auch. Da zieht der eigentliche Handgriff den Rest vom Teller

  2. #22
    DonCaffe ist offline Benutzer
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    Standard AW: Neues Quamar M80E Bedienfeld

    Zitat Zitat von mamu Beitrag anzeigen
    Habe ich auch versucht gehabt, hat aber bei mir nicht gereicht, da ich einen Siebträger von den großen NS-Maschinen habe und der ist sehr stark gekröpft, wie der von z.B. LM auch. Da zieht der eigentliche Handgriff den Rest vom Teller
    ...bei meinen Siebträgern der Rocket Evo und einem bodenlosen Siebträger, dessen Schwerpunkt eher höher als bei den Anderen ist, geht das problemlos.

  3. #23
    Angi04 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Neues Quamar M80E Bedienfeld

    Zitat Zitat von AzzurrO Beitrag anzeigen
    .....Ich melde mich hier sobald alles eindeutig ist.
    Hallo Oliver,
    kannst Du mittlerweile schon etwas zum Umbau und den entstehenden Kosten sagen?

    Angi
    Quamar M80E für BZ10 mit TamperBell, Behmor 1600
    Graef CM 80 als backup

  4. #24
    AzzurrO ist offline Benutzer
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    Standard AW: Neues Quamar M80E Bedienfeld

    Hallo zusammen,
    ich habe soeben die neue Teileliste bekommen. Der Umbau kommt teurer als ich geschätzt habe. Reine Teilekosten lt. Liste liegen bei über 170,00 EUR - netto.
    Das macht es uninteressant.

    Tut mir leid für alle, denen ohne entsprechende Info noch das Vormodell verkauft worden ist.

    Gruß
    Oliver

  5. #25
    langbein ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Neues Quamar M80E Bedienfeld

    Puh, ganz schön happig.

    Aber das ändert ja trotzdem nix daran, dass die Quamar nicht erst seit Anfang des Jahres eine gute Mühle ist. Außerdem werden die Senso-Tasten sicher auch einige (inklusive mir) skeptisch gemacht haben. Ungetestet hätte ich mir mittlerweile das Set auch nicht mehr geholt.

    Wenn ich sie mir jetzt neu kaufen würde, würde mir die anderen Tasten wohl nix ausmachen, die erweiterten Programmiermöglichkeiten und das Mäusekino sind natürlich auch reizvoll, aber die Tasten sind bei der alten Version einfach perfekt.
    Carimali Uno E und Quamar M80E

  6. #26
    AzzurrO ist offline Benutzer
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    Standard AW: Neues Quamar M80E Bedienfeld

    Die Mühle ist klasse, in allen Versionen.

    Was sich mit der neuen Elektronikeinheit geändert hat:

    Jetzt gibt es kein Argument mehr, im gleichen Preissegment etwas anderes zu kaufen.

    Die neuen Tasten sind super - ich gebe aber zu, dass ich mich kurz daran gewöhnen musste, vollständig ohne Druck zu arbeiten.

    Ist aber in Anbetracht von IPad und IPhone sehr zeitgemäß, findest Du nicht?

  7. #27
    langbein ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Neues Quamar M80E Bedienfeld

    Zitat Zitat von AzzurrO Beitrag anzeigen
    Ist aber in Anbetracht von IPad und IPhone sehr zeitgemäß, findest Du nicht?
    Natürlich, zeitgemäß. Was mich irritierte, war aber auch nicht der fehlende Druckpunkt, sondern die Beschreibung einer leichten Verzögerung zwischen Tasten-Berührung und dem Start des Mahlvorgangs oder des Nachmahlens.

    Ich würde auch gar nicht ausschließen wollen, dass mir das viellelicht - nach Eingewöhnung - sogar besser gefallen würde, deshalb schrieb ich ja auch, dass ich das Risiko nicht ungetestet eingehen würde. Ich müsste erstmal ausprobieren, ob es mir besser gefällt oder vielleicht auch nicht akzeptabel erscheint.
    Carimali Uno E und Quamar M80E

  8. #28
    Valentino ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Neues Quamar M80E Bedienfeld

    Nach mehr als einem Monat Erfahrung mit der 2012er Version der Quamar und mit den Sensortasten kann ich sagen, daß die neuen Tasten vielleicht modern (eher modisch), aber wenig zweckmäßig sind. Die bei mir danebenstehende Mazzer Mini E A mit Drucktasten ist mir eindeutig lieber, insbesondere was die manuelle Nachmahlfunktion anbelangt. Und das Mäusekino ist zwar nett, aber einen wirklichen Mehrwert bringt das auch nicht.

    Insofern sollten sich die Besitzer der "alten" Quamar nicht grämen - sie haben eine tolle Mühle.
    @home: BFC ELA - Mazzer Mini E, Quamar 80E - Fausto Napoli
    @work: VBM Domobar PID -
    Eureka MCI/T-M - Fausto Monaco
    @überall: AeroPress / Hario Skerton
    Porzellan-Handfilter / Preßstempel - Solis - derzeit Nix

  9. #29
    pepper ist offline Benutzer
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    Standard AW: Neues Quamar M80E Bedienfeld

    ja sicher - allerdings habe ich mir heute morgen mal eben auf die Schnelle einen Vierfachen ins Doppelsieb gemahlen
    Ist mir jetzt schon lange nicht mehr passiert - das kommt davon, wenn man meint, dass man es raus hat.
    Cimbali Junior S/1 + Quamar M80E + Hario Mini Mill


  10. #30
    mamu ist offline Erfahrener Benutzer
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    Zitat Zitat von pepper Beitrag anzeigen
    ja sicher - allerdings habe ich mir heute morgen mal eben auf die Schnelle einen Vierfachen ins Doppelsieb gemahlen
    Ist doch gut, danach warst du wenigstens wach
    Du weißt, dass man einen Mahlvorgang durch Drücken beider Tasten abbrechen kann?

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