Nachdem wir seit dem Jahr 2003 Spezialitätenkaffees (sowie Zubehör für die Kaffeezubereitung) verkaufen, bieten wir in diesem Jahr unser erstes Microlot an. Erstanden haben wir es im letzten Jahr in Brasilien auf der so genannten "Bob-o-Link"-Farm, der Fazenda Ambiental Fortaleza, als ich dort zusammen mit Steffi von "Quijote Kaffee" auf Einkaufstour war. Es handelt sich um einen exzellenten roten Bourbon von Gertrudes und Celseo, einem Ehepaar, das ich schon von einem früheren Besuch her kannte. Der Kaffee ist limitiert, läuft unter der Bezeichnung "Bob-o-Link FAF-115", und wird von Pingo für uns geröstet.

Bei Pingo liegt auch noch ein zweites Microlot, ein roter Catuai, das wir in Kürze ebenfalls anbieten werden. Es wird voraussichtlich nicht das letzte bleiben, denn wir werden uns in Zukunft stärker auf ausgefallene, hochwertige Microlots konzentrieren.

Hans