Thema: Robuste Bardame als Special Roast

Aktuell haben wir eine recht robuste Bardame als Special Roast im Shop.
75% indische Robustas mit 25% Arabica (Brasilien/Guatemala/PNG).

mit Crema satt... nicht verkohlt geröstet, FC+

Special Roast Cesaro

Ja, ja...

"robuste Bardame", so, so. Mit Namen: "Cesaro". Aha!

nicht verkohlt

Von wegen! Das manche Zeitgenossen auch immer wieder vergessen, dass die Google-(Bilder-)Suche nur einen Klick weit entfernt ist:



Die "robuste Bardame" heißt übrigens Antonio mit Vornamen...

Zitat von baumkaffee

....... FC+ ........

??? was ist FC+

Hallo Heinrich,
google mal nach full city im Kontext Rösten.
LG blu

@Andreas: BRUTALER KÖRPER!!!!!!!!!

Super, die Robustaklopper findet man leider viel zu selten bei den einschlägigen Boardröstern. Wie lange wird's den denn bei euch geben? Ich hab halt noch ca. 1,5 KG anderen Kaffee zu Hause, und der muss erstmal wech...

juhuu, da bin ich auch schon gespannt, muss mich aber noch durch ein verbleibendes Kilo arbeiten

Zitat von awild

Ja, ja...

"robuste Bardame", so, so. Mit Namen: "Cesaro". Aha!
..

Ich gebs zu, das ist ein Widerspruch in sich selber... Aber das sonst übliche Wort für solch eine Mischung wollte ich nicht in den Mund nehmen.
Bei Cesaro hab ich eigendlich an ein kleines Städchen in Sizilien gedacht und mich eher an DPMA Register orientiert.

Anyway... die Mischung is ned schlecht, wers halt moag.

@ Heinerich FC+ gibt den Röstgrad an.. ok eher für den Röster interessant und natürlich für alle die sich damit etwas beschäftigen. Bei FC+ knisterts dann mal so 15 Sekunden im Röster und die Bohnen bekommen auch schon glänzende Stellen.

@ orangette brutaler Körper, die Feststellung paßt klasse zu dieser Röstung

@ tilli ja den gibt es jetzt schon ein paar Wochen

So dann noch schönes WE allerseits

Gruß Hubert

Zitat von blu

..... google mal nach full city im Kontext Rösten.....

Danke für den Tip!
Jetzt bin ich schon wieder ein bischen schlauer....

LG
Bernd

Zitat von Heinerich

Jetzt bin ich schon wieder ein bischen schlauer....

Immer wieder gerne verlinkt ist diese Seite von Sweet Maria's: Using Sight to Determine Degree of Roast. Sie zeigt sehr schön die verschiedenen Röststufen.

nK