Thema: Barista Seminar | Angebot an Mitglieder des Kaffeenetzse

Hallo Leute,

Mondo del Caffè hat sich exklusiv für die Mitglieder des deutschen Kaffeenetzes etwas ausgedacht:

Sonderangebot:

Barista Basic Seminar /ab 4 Personen – max. 6 Personen

Statt 150,00 € / p.P – 99,00 € / p.P

Schulungsort: Mondo del Caffè | Niederweis (Hauptstraße 9, 54668 Niederweis)
Seminardauer 6 – 7 Stunden

Dieser Kurs richtet sich an alle, die das Handwerk des Baristas erlernen möchten bzw. die bereits täglich Kaffeegetränke zubereiten und ihr Know how erweitern möchten.
Von der richtigen Mühleneinstellung bis zur richtigen Zubereitung von verschiedenen Standard-Getränken wird die komplette Bandbreite vermittelt.

• Welche Wasserqualität habe ich vor Ort? Was für einen Einfluss hat die Wasserqualität.
• Was für eine Maschine benutze ich? (Vollautomat, Siebträger, Handhebel, Brühautomaten)
• Wie stelle ich meine Mühle richtig ein? Was haben die Einstellungen für einen Einfluss auf die Kaffeequalität? (Hier ist es möglich die eigene Mühle mit zum Kurs zu bringen und daran zu arbeiten!)
• Was muss ich bei der Zubereitung beachten? (Flushen, Tampen)
• Wie oft muss ich reinigen und wie putze ich mein Material richtig?
• Wie wirkt sich die Tasse auf den Geschmack aus?
• …

Das Barista Basic Seminar beinhaltet einen praktischen und einen theoretischen Teil - wie groß beide Bausteine sind, sprechen wir mit den Teilnehmern gemeinsam ab. Auch wie die einzelnen Schwerpunkte gelegt werden sollen. (Zubereitung, Reinigung, Einstellung etc.)

Den Abschluss bildet eine kurze Latte Art Präsentation und die Zubereitung eines Cocktails auf Kaffee Basis

Die Teilnehmer erhalten bei erfolgreichem Abschluss ein Zertifikat.

Die Geräte die zur Verfügung stehen sind: Electra Belle Epoque [2G] Rancilio Classe 9 [2G].

das Angebot ist gültig bis zum 23.Dezember 2012

Wir hoffen das sich viele interessierte Teilnehmer anmelden

Das Mondo del Caffè Team

Schloß Niederweis ist ja jetzt nicht so weit weg, also grundsätzliches Interesse besteht,
vorausgesetzt ich kriegs mit meinen restlichen Terminen geregelt...
d.h. ich müßte wissen, wann das Seminar ist (Wochenende, unter der Woche)
und wo dann, wenn man das weiß, eine verbindliche Anmeldung stattfindet.
(Ich glaube nämlich mein Mahlmonster und ich könnten durchaus noch etwas dazulernen... )

Hallo Tara,

der Termin kann bei uns von den Seminarteilnehmern vorgeschlagen werden. Sprich wenn man 4-6 Leute zusammen hat, kann man selber Vorschläge machen das hat sich bei uns bewährt.
Anmelden kann man sich direkt per Mail:
info@mondodelcaffe.de | info@mondodelcaffe.lu

oder per Telefon:
+49 06525-93111 | +352 267 20 360

Dazu lernen kann man immer was

Viele Grüße
Das Mondo del Caffè Team

hm, also her scheint der Andrang sich bisher in Grenzen zu halten... *umschau*


Auf der HP hab ich nun mal geschaut, da stehen aber soweit ich überblicke keine Termine ob schon fest was stattfindet, wo man ggf. dazu könnte?
(DIe wohl kleineren Kaffeeseminare gingen nur bis Sommer)

Hallo Tara,

die aktuellen Termine findest du hier

Es scheinen schon alle in den Weihnachtsstress zu kommen

Viele Grüße

Das Mondo del Caffè Team

Viele Grüße aus Echternach