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  1. #1
    ComKaff ist offline Erfahrener Benutzer
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    Blinzeln Chrom blitzende dampfschnaubende Ungetüme

    Hallo Forum,

    da ich Gelegenheit hatte, mich ein wenig beim 2. Boardtreffen in Berlin ein wenig umzusehen, schneide ich hier mal das Thema Chrom blitzender dampfschnaubender Ungetüme an.

    Das ist nämlich die Umschreibung einer Kaffee/ Caffè produzierenden Maschine, die ich mag.

    Ich erinnere mich an: Zitat: Ich mag lieber die gebürstete Oberfläche, die muss ich nicht so oft putzen, resp. nicht jeder Spritzer fällt gleich auf.

    Ich halte dagegen: Ich streiche liebevoll über meine Maschine, putze sie beiläufig nachdem ich den Siebträger herausgenommen und den Puk entsorgt habe.

    Ein Handgriff, der so selbstverständlich ist, wie das Mahlen der Bohnen und anschließende Tampern. Das sorgfältige abstreichen der Krümel vom Siebrand.

    Die Maschine muss sowieso täglich gereinigt werden, warum sich also nicht immer wieder über das Chrom blitzende Ungetüm freuen?

    Das haben mir die Bilder vom Boardtreffen gezeigt: Die Hochglanz polierten Maschinen sind einfach umwerfend fotogen.

    Hier ein Foto meiner Zacconi von ad42 auf dem Boardtreffen:
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    und hier der ganze Beitrag:
    2. Berlin-Treffen 22.11. ab 10 Uhr - ANMELDUNG / MITBRINGLISTE

    Anlass dieses Threads ist meine Neuerwerbung, die leider noch nicht da ist. Ratet mal was es ist? Ein Chrom blitzendes dampfs.....

    Wenn sie da ist, werde ich sie selbstverständlich posten. Warum auch so viele Worte darum machen, wenn nicht.

    Grüsse, Stefan
    in der Mühle: Kolumbien El Mandarino Hacienda La Claudina, Antioquia @ Kaffeemuseum
    Maschinen:
    La Marzocco GB/5 2G, ECM Controvento

    zuh.:
    Hario Dripper, Aeropress @ Hawai Kona @ Mykona
    Mühlen: Mahlkönig K30, Ditting KR804, Mahlkönig Guatemala
    zuhause: Mahlkönig W401
    Röster: Giesen Kaffeeröster W1, W15


  2. #2
    scott zardoz ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Chrom blitzende dampfschnaubende Ungetüme

    Faema E61?

    Unter 3-4 Liter Boiler würde ich eher von Dampfmaschinchen
    als Ungetümen sprechen.

    Gruss


    Scott
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  3. #3
    ComKaff ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Chrom blitzende dampfschnaubende Ungetüme

    all together dürfte das Ungetüm auf so 8 bis 12 Liter kommen - weiteres, wenn ich sie habe.

    Zitat Zitat von scott zardoz Beitrag anzeigen
    Faema E61?

    Unter 3-4 Liter Boiler würde ich eher von Dampfmaschinchen
    als Ungetümen sprechen.

    Gruss


    Scott
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  4. #4
    scott zardoz ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Chrom blitzende dampfschnaubende Ungetüme

    Aha ein emotionaler Kauf

    Bin ebenso gespannt wie Du.
    Hoffentlich klappt es.
    Jedenfalls wünsch ich Dir das...


    Gruss


    Scott.
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  5. #5
    ComKaff ist offline Erfahrener Benutzer
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    Reden AW: Chrom blitzende dampfschnaubende Ungetüme

    Unser neues Chrom blitzendes Prunkstück ist eine Augenweide für das Kaffeemuseum, hier die Bilder:













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  6. #6
    ComKaff ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Chrom blitzende dampfschnaubende Ungetüme



    Maschinenbeschreibung

    Typ: WMF 3645 Elektrobeheizt (gibt es auch Gasbeheizt)
    Baujahr: 1954 - 1968
    Leistung: 2500 W
    Heizung: 3 x 1,5 KW
    Absicherung 3 x 10 A
    Netz: 220/380 Volt Drehstrom
    Boiler: geschätzte 4 bis 6 Liter
    Vorratsbehälter: geschätzte 2 x 2 Liter
    Tassenleistung: 150 je Stunde
    Höhe, Tiefe, Breite: 70, 35, 70 cm
    geschätztes Gewicht: 30 bis 40 Kilogramm
    Thermostat, Trockengehschutz, Kontrolleuchten
    rechter/linker Vorratsbehälter je 45 W Heizung zum Warm halten.

    Funktionsweise, vermutlich:
    Im Boiler wird das Wasser erhitzt, das über Schraubventile in einen mit Kaffeemehl gefüllten Siebträger fließt und von dort in die Vorratsbehälter tröpfelt. Vermutlich werden Filterblätter in das Sieb eingelegt.
    Der Siebträgerarm ist schwenkbar, sodaß er zwischen den Vorratsbehältern hin und her geschwenkt werden kann.
    Eine Art Brühgruppe führt direkt zum Boiler, mit der man vermutlich eine Art Mokka herstellen kann. Darunter befindet sich eine Tassen-, Kännchenablage, sodaß der Mokka in die Tasse, das Kännchen treufeln kann.
    Da die Maschine keine Pumpe besitzt, wird der Mokka mit Kesseldruck erzeugt, welcher über ein Manometer in KG/cm² angegeben ist.
    Aus einem Hahn, der direkt zum Boiler führt lässt sich Heisswasser entnehmen.
    Vorratsbehälter und Boiler haben Wasserstandsanzeiger. Tropfschale.
    Am Boiler befindet sich ein Überdruckventil.
    Geändert von ComKaff (10.12.2008 um 12:00 Uhr) Grund: 2500 W
    in der Mühle: Kolumbien El Mandarino Hacienda La Claudina, Antioquia @ Kaffeemuseum
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  7. #7
    Kakaobär ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Chrom blitzende dampfschnaubende Ungetüme

    Da hat wohl jemand Weihnachten schon vorgezogen? Respekt! Vielleicht gewöhne ich mir das Kaffeetrinken ja doch noch an. Bin gespannt, die "Dampfmaschine" live zu sehen.
    ELEKTRA A3 mit Handmühle (Naxos-Basalt, in Magnesit-Salz-Bindung), MAZZER Mini E/A, HeatGun, Aeropress, 800n

  8. #8
    cappufan ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Chrom blitzende dampfschnaubende Ungetüme

    Wow!
    Eingelagert: Rancilio Silvia V3 + Mahlkönig Vario Home V2. Moccamaster KBT 741, Aeropress + Hario Slim Handmühle.
    Vorherige Mühlen: Gaggia MM, Ascaso i2-mini, Macap M4, Mazzer Mini E/B, Iberital Challenge, Mahlkönig Vario Home V1, Mazzer Kony E, Compak K-3 T

    Vorherige Maschinen: Gaggia Baby Class D, Rancilio Silvia V2, Vibiemme Domobar Super (HX), Gaggia Classic + Auber PID, Vibiemme Domobar Super PID Dualboiler, Nuova Simonelli Oscar, Rancilio Classe 6 LE1 Leva


  9. #9
    Holger Schmitz ist offline Moderator
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    Standard AW: Chrom blitzende dampfschnaubende Ungetüme

    Habe es mal verschoben...
    Gruß
    Holger

  10. #10
    nixreich ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Chrom blitzende dampfschnaubende Ungetüme

    Meine ist grösser und wer sie möchte, kann sie für 120 Euro haben, aber der Transport müsste organisiert werden und kostet sicher noch etwas. Ich kenne hier im Board aber einen lieben Menschen, der über Silvester in die Schweiz fährt und danach wieder nach Bayreuth zurück.
    Irgendwie liesse er sich sicher bestechen, so dass er das Teilchen wenigstens mit nach Deutschland nimmt - wenn er mit dem Auto unterwegs wäre...

    Die Maschine steht im Moment im Kinderzimmer und müsste bis zu den ersten Schritten unserer Tochter irgendwie da weg sein, sonst müsste ich sie als Klettergerüst am Boden fixieren.

    Sorry das Chaos...

    Faema E61, Mühlen Faema FM und Faema Lusso FL (Urania) Maschinenaltar,Kleine Barista 1 2 3 4

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