Thema: V: Gastrohandhebel Aurora Brugnetti Export

Verkaufe meine Gastro-Handhebel Aurora Brugnetti Export




Die Aurora ist eine der wenigen Gastrohandhebel, die nach dem Wärmetauscherprinzip arbeitet, d.h. man trinkt frisches Wasser und nicht Boilerwasser.

Ich habe die Restaurierung hier dokumentiert: Restaurierung Aurora Brugnetti

Eine Auflistung, was alles gemacht und ersetzt wurde.

Gemacht:
- Komplette Maschine auseinandergenommen, entkalkt und gereinigt
- Rahmen und Hülle neu lackiert
- Der Boiler wurde ausgesäuert und gelb gebrannt.
- Brühgruppe neu verchromt.

Neue Teile:
- Pressostat, Manometer, Heizung, Wasserstandsglas, Sicherheitsventil am Boiler, Feder
Brühgruppe, Duschsieb, Verkabelung neu gemacht
- alle Dichtungen (Boiler, Brühgruppe, Ventile) ersetzt
- alle Schrauben ersetzt durch Edelstahlschrauben


modifiziert:
- Die originalen Dampf- und Heisswasserarme wurden durch ECM-Armaturen ersetzt. Auf
die Plastikknebel kamen neue Deckel aus Alu.
- Der Einlassknebel aus Plastik wurde durch eine Massanfertigung aus Aluminium ersetzt.
- neue, höhere Füsse


Zubehör:
- diverse Originalteile (Dampf- und Wasserhahn, Heizung etc)
- 2 Siebträger neu von Aurora (1 bodenlos)
- verschiedene 1-er und 2-er Siebe
- Alternative zum Festwasseranschluss: Flojet-Pumpensystem und Shurflo-Druckwasserspeicher
(Druck regulierbar)
- Zu- und Ablaufschlauch
- Schwamm und Anleitung für eine Art Rückspülung


Preis: 1550 Euro



Abholung: Selbstabholung wird bevorzugt, Standort ist Zürich (CH). Der Versand einer
solchen Maschine ist in der Schweiz ziemlich mühsam und mit hohen Kosten
verbunden.

Hi Andy,

sag bloß, du hast im Lotto gewonnen..

Zitat von andyone

Und wenn Upgrade, dann richtig, mit einer Marzocco, Synesso oder KvdW (müsste allerdings zuerst im Lotto gewinnen...).

Oder können wir uns auf eine neue Restauration freuen?

Muß diesmal leider passen..

ralph

Hallo Andy

hast du Magenprobleme und trinkst nun nur noch Tee???

Gruss Nils

Zitat von Kaffeesack

Hi Andy,

sag bloß, du hast im Lotto gewonnen..



Oder können wir uns auf eine neue Restauration freuen?

Nein, es sind hausinterne (sprich weibliche) Gründe...

Preisupdate (bzw. -downgrade): 1750 Euro.

Noch einige Fotos:

Der Titan:





Flojet mit Druckspeicher:





Das Ergebnis:



Grüsse aus Zürich
Andy

Tolle Maschine, ich würde gerne, leider über meinem Budget...

Viel Erfolg beim Verkauf

Hi Andy,
eine Traummaschine...
wie groß ist eigentlich der Kessel? 3L ... od. gar 5L?
Ich hoffe, ich bin bald mal in Zürich

Grüsse,
Daniel

Zitat von dondi289

Hi Andy,
eine Traummaschine...
wie groß ist eigentlich der Kessel? 3L ... od. gar 5L?
Ich hoffe, ich bin bald mal in Zürich

Grüsse,
Daniel

Hallo Daniel.

Ich habe den Kessel nicht ausgemessen, schätzungsweise 4-5l.

Gruss
Andy

Zitat von andyone

Nein, es sind hausinterne (sprich weibliche) Gründe...

Zu groß? Zu klein? Zu aufwändig?

Und keine Chance, die Maschine z.B. in der Betriebsküche unterzubringen?

Echt schade um diese Traummaschine. Hoffen wir mal, daß sie in gute Hände kommt, die Deine Mühen auch zu schätzen wissen und würdigen können!

lg,
Klaus

Schmeiß die Frau raus und behalte die Maschine.

Zitat von Vincent Kluwe-Yorck

Kann nur sagen: das fluidonale Ergebnis ist der Hardware angemessen. Überzeugend!

fluidonal? Bitte um Aufklärung!

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LG Andreas