V E R K A U F T
So, neben der Vibiemme Komata biete ich nun auch die GAGGIA an, nach dem mir meine Frau die Anzahl der Maschinen limitiert muss ich mich von der gerade fertig gewordenen
GAGGIA TD93 2gr.
trennen.
Die TD 93 ist eine der kleinsten 2gr. Gastronomiemaschine die ich kenne und für den hausgebrauch bestens geeignet.
Ich habe den Brühdruck auf die Kaffee-Netz eigenen 9,5bar aus dem Tankbetrib eingestellt. Für Festwasseranschluss muss die Pumpe runtergeregelt werden.
Folgende Arbeiten wurden durchgeführt:
- Komplette Demontage und Reinigung und Entfettung.
- Entkalkung aller wasserberührender Teile.
- Ersatz aller Dichtungen
- Entkalkung und Justage der Rota auf 9,5bar aus externem Tank
- Austausch des Motorkondensators, damit die Maschine die nächsten 15 Jahre noch Kraft hat
- Austausch einer Heizkartusche und des zugehörigen Thermostaten
- Überprüfung des Sicherheitsventils, es öffnet bei 1,75bar
- Justage des Expansionsventils, es öffnet bei 13bar
- Neulackierung des Rahmens, die Verkleidung wurde nicht lackiert und weist gebrauchsbedingte Kratzer auf.
- Polieren der Edelstahlteile
- Lackpolitur
- Austausch fast aller Schrauben gegen Edelstahlschrauben.
- Erneuern der Ablaufschläuche
- Neue Umrahmung der Tassenablage
- Neues Anschlußkabel
- Austausch der Brühgruppendichtungen und Duschsiebe
- .........
So sieht sie von innen aus.
Darüber das Abschlussblech als Wanne ausgebildet.
Und komplett !! Den Rahmen um die Tassenablage hat mir ein Freund aus Kunststoff gebogen. Ich habe ihn noch in der selben Farbe als den Grundrahmen lackiert.
Die Maschine hat folgende Daten:
Kesselgröße: 4,9L
Heizleistung: 2500W 220V
BxHxT: 530x470x510
Elektrisch beheizte Gruppen mit Thermoschalter als 2-Punktregler
1x Dampf
1x Wasser
Am mittleren Drehregler kann eine Beheizung der Tassenen mit Dampf nachgerüstet werden.
Separate Manometer für Kesseldruck und HX-Druck !!
Pumpe eingebaut
Schauglas für Wasserstand
Durch den vergleichsweise kleinen Kessel und die elektrische Gruppenheizung heizt die TD93 erstaunlich schnell auf. Ich habe heute die Zeit gestoppt, nach 14min ist der Brühdruck erreicht, die Gruppe heiß und das Bezugswasser hatte 90° !!
Die Maschine kann bei mir abgeholt werden. Dann gibts noch eine Einweisung und natürlich Espresso daraus.
Bei positiven Temperaturen kann ich sie auch gerne versenden. Dazu lasse ich aber sicherheitshalber das Wasser ab.
Die Maschine kann so noch neu gekauft werden. Aktueller Preis im Web 3950€
Als Verkaufspreis habe ich mir VB 800€ vorgestellt