Thema: [S] Restaurationswürdige Gastro-Maschine

Ich werde im kommenden Semester mit einer Gruppe Studierender eine Espressomaschine restaurieren. Eigentlich soll es dabei um unsere 2-gruppige Rancilio (die leider zu lange mit defektem Entkalker lief) gehen - allerdings wird das wohl eher eine stark ausgedehnte Wartung, denn die Maschine war bis vor kurzem noch in Gebrauch. Es wird also voraussichtlich nicht soo ein Riesenprojekt.
Nun habe ich mir gedacht, dass es doch interessant wäre, nach der Rancilio (oder auch zeitversetzt parallel) eine "richtige" Restaurierung zu machen, also irgend ein richtig vernachlässigtes Schätzchen wieder in Stand zu setzen. Unsere Werkstätten sind dafür ganz gut geeignet.

Jetzt suche ich also ein lohnendes Objekt, also eine Gastromaschine, 1-, 2- oder 3-gruppig. Es sollte von einer halbwegs gängigen Marke sein, bei der Ersatzteile und Fachwissen erhältlich sind. Schön wäre es, wenn die Maschine komplett wäre, wenn man also nicht alle Energie durch die Jagd nach sehr speziellen Einzelteilen aufbrauchen muss. Zum Verständnis des Vorgangs: es sind relativ viele Leute, man kann also einiges "per Hand" machen, wir haben aber nicht unbegrenzt viel Zeit, da das Semester irgendwann 'mal zu Ende ist. Wenn man also zunächst viele Wochen auf Ersatzteile warten muss, wäre das blöd.

Also: wenn jemand in Scheune oder Keller eine derartige Maschine 'rumstehen hat, die er in der nächsten Zeit sowieso nicht mehr anpacken kann, die aber viel zu schade zum Wegwerfen oder verschachern ist (also kein Totalschaden, an dem schon 'zig Leute herumgebastelt haben): hier ist die Gelegenheit, dass eine schlafende Schönheit wieder zum Leben erweckt wird. Wir geben uns sicher viel Mühe und würden das Ergebnis gerne auch hier zeigen.

Preis? Natürlich so preiswert wie möglich ...

was hälst Du von so was?

na, wenn der vorschlag nicht bestens zum namen des threaderstellers passt

mich würde ja mal interessieren, um was für einen studiengang es sich da handelt? 'master of espressomaker refurbishment' ?

gruß, sven

Zitat von Ski_Andi

was hälst Du von so was?

oh mein Gott ... was ist denn das?

<schluck><räusper>

Also bei aller Liebe, ich befürchte, dass mich dieses Gerät bis in meine Träume verfolgen würde - lieber nicht. Dabei ist deine Gaggia so ein wunderschönes Teil!

Ich habe übrigens ein Angebot für eine hier im Board gar nicht unbekannte Maschine bekommen, es sieht also so aus, als wäre meine Suche vorerst beendet.

Zitat von omnibuzz

mich würde ja mal interessieren, um was für einen studiengang es sich da handelt?

Na, da wäre doch sehr vieles denkbar ... erst mal die auf der Hand liegenden:

- Maschinenbau
- Fahrzeugtechnik (Dampfmaschinen und so)
- Landmaschinentechnik

aber dann natürlich auch

- Architektur
- Abfallwirtschaft
- Raum- und Luftfahrttechnik (... die ganzen Kabel und Röhren!)
- Archäologie (je nach Verkalkungsgrad)
- Design
- Betriebswirtschaft
- Chemie
- Physik
- Verfahrenstechnik


und sicher noch viel, viel mehr ...


.

Zitat von Ski_Andi

was hälst Du von so was?

Hi Andi,

ist das ein CMA Clone ?
Sieht aus wie eine CMA (Astoria) AEP mit Festeasseranschluß ?
und externer Pumpe ?

Würde mich mal interessieren !

Moin,

das ist eine Astoria SAE 1 "Fiore". Astoria gehört wie WEGA zum CMA Konzern.

Sie hat eine externe Pumpe.