Thema: Neuling sucht Maschine

Guten Morgen an Alle, ich bin gestern auf dieses Forum gestoßen denn ich hatte mir Tagsüber verschiedene Maschinen in d-dorf angesehen und war total überfordert. Als ich in das Geschäft ging war mir nur eines klar... ich trinke gerne ...guten Kaffee... und möchte mich von meinem Vollautomaten (der mir gute dienste geleistet hat) trennen und mir einen Siebträger zulegen. Die Frage ob mehr espresso oder cappuccino getrunken wird, erübrigte sich fast, denn eigentlich bräuchte ich eine Zweikreismaschine, diese kann ich mir momentan nicht leisten, man sollte noch ziele haben und aus diesem Grund sollte es ein Einstiegsmodel sein für ca 300 euro, ob gebraucht oder neu ? Ich hatte z.b. an eine Vibiemme Domobar nero oder änliches gedacht... ich möchte doch nur zuhause einen guten espresso oder cappuccino trinken...bitte helft mir...sebastian

das ist schnell beantwortet: bei 300 euro bietet sich entweder eine neue gaggia classic an (findet man bei ebay am günstigesten) ODER du beobachtest die verkaufsrubrik hier im forum bis eine gebrauchte silvia o.ä. angeboten wird. eine vb nero zu dem preis halte ich eher für unwahrscheinlich. bei ebay würde ich als anfänger KEINE gebrauchte kaufen, da der zustand da oftmals aus schlichtem unwissen als "gut" und "einwandfrei" beschrieben wird, die maschine dann aber total zugesifft ist und erstmal eine generalüberholung braucht. hier im forum kann man- gesetzt den fall es handelt sich nicht um ein ganz neu angemeldets mietglied- davon ausgehen, dass "guter zustand" auch ebendas bedeutet.

eine mühle hast du hoffentlich schon(?), denn sonst ist's nichts mit dem guten espresso.

Hallo Sebastian!

Ein großer Einkreiser wie die Vibiemme macht nur wirklich Spaß, wenn du überwiegend Espresso trinkst -ansonsten wirst du früher oder später an der Aufwärm- und Abkühlzeit verzweifeln.

Such doch mal hier oder im Kaffeewiki nach einer guten Thermoblockmaschine (z.B. Quickmill), mit denen kann man auch ohne Aufheizzeit/ Abkühlen schell Cappuchino bereiten. Und gehen hier gebraucht immer mal wieder relativ günstig weg.

Das Aufschäumen macht zwar nur halb soviel Spaß wie bei der Vibiemme weil die Dampfpower fehlt (und dauert auch länger) aber ich denke, das wäre was, was auch zu deinem Budget passt.

Ach ja: Mühle nicht vergessen

Grüße
Sabine

Hallo Sebastian,

Du solltest bei Deiner Kalkulation eine Mühle nicht vergessen. Das ist (mindestens) die halbe Miete. Mit fertig gemahlenem Espresso vom Discounter wird's garantiert nix.

Als Rancilio Silvia-Nutzer kann ich Dir diese Maschine nur empfehlen, allerdings solltest Du etwas experimentierfreudig sein und Durchhaltevermögen besitzen (einfach mal nach Silvia + Temperatursurfen hier im Forum suchen).
Für 300 EUR könntest Du eine ältere Silvia und (evtl.) z.B. eine gebrauchte Demoka 203-Mühle bekommen.

holgr

Zitat von Sebastian..

Guten Morgen an Alle, ich bin gestern auf dieses Forum gestoßen denn ich hatte mir Tagsüber verschiedene Maschinen in d-dorf angesehen und war total überfordert. Als ich in das Geschäft ging war mir nur eines klar... ich trinke gerne ...guten Kaffee... und möchte mich von meinem Vollautomaten (der mir gute dienste geleistet hat) trennen und mir einen Siebträger zulegen. Die Frage ob mehr espresso oder cappuccino getrunken wird, erübrigte sich fast, denn eigentlich bräuchte ich eine Zweikreismaschine, diese kann ich mir momentan nicht leisten, man sollte noch ziele haben und aus diesem Grund sollte es ein Einstiegsmodel sein für ca 300 euro, ob gebraucht oder neu ? Ich hatte z.b. an eine Vibiemme Domobar nero oder änliches gedacht... ich möchte doch nur zuhause einen guten espresso oder cappuccino trinken...bitte helft mir...sebastian

Was haltet ihr von diesen gebrauchten Maschinen, kann ich eine davon kaufen (was gibt es für gute Thermoblockmaschine???).. ich hatte die ..Isomac Maverick Ausstellungsstück.. auf dieser Seite im Auge..Angebote... oder ist das nicht das richtige, dort gibt es noch andere ... wegen gebraucht und kein einstiegsmodel, usw. ??? oh es gibt soviele meinungen und ich hätte am liebsten gestern schon eine Maschine gekauft...

... da empfiehlt sich eher die Isomac Brio gleiche Maschine nur mit Mühle.
Falls Du mehr als 2 Cappus nacheinander bereiten willst, wirst Du mit der Maschine keine Freude haben. Ansonsten wird sie wohl OK sein.

Mit Thermoblock sind die Quickmills. Die gibt es auch mit Mühle QM 0835, ohne Mühle QM 820. Alle Maschinen haben die gleiche Technik.
Das sind empfehlenswerte Maschinen, wie schon gesagt wurde. Die Mühle soll auch ganz gut sein. Aufgrund der Technik sind mehrere Cappus nacheinander auch kein Problem, es dauert nur. Weil Dampfwunder sind sie nun mal nicht. Dafür unkaputtbare Arbeitstiere.

Zitat von Sebastian..

Was haltet ihr von diesen gebrauchten Maschinen, kann ich eine davon kaufen (was gibt es für gute Thermoblockmaschine???).. ich hatte die ..Isomac Maverick Ausstellungsstück.. auf dieser Seite im Auge..Angebote... oder ist das nicht das richtige, dort gibt es noch andere ... wegen gebraucht und kein einstiegsmodel, usw. ???

Der Laden ist ok., da hab ich meine Silvia geholt und eine gebrauchte Demoka M-203, die ihre Sache ganz brav tut.
Isomac fand ich nicht so viele Meinungen zu. Hatte überlegt einen gebrauchten Isomac-Zweikreis zu holen.
Ich hab mich dann für eine verbreitete Maschine entschieden (ok., die Silvi gefiel mir dann auch optisch super). Gerade bei einem Einkreiser (reicht völlig, wenn man nicht dauernd Partys schmeißt) sind PID eine nette Ergänzung. Das gibt es für die Silvia und für verbreitete Gaggias als Kit. Für die Silvi sprach dann auch noch der größere Kessel aus Kupfer.
Ich hab jetzt ein PID bestellt. Man braucht ihn nicht, aber er ist praktisch.

Zitat von Clara007

... da empfiehlt sich eher die Isomac Brio gleiche Maschine nur mit Mühle.

Bei eingebauten Mühlen werden die Bohnen erwärmt.

Zitat von Clara007

... da empfiehlt sich eher die Isomac Brio gleiche Maschine nur mit Mühle.

das stimmt nicht ganz. Die Brio ist eine Giada mit Mühle.

die Maverick hat auch den gleichen Kessel aber eine andere Brühgruppe mit richtigem Gastro-Siebträger und 58mm Sieben. Die Maverick würde ich auf jeden Fall vorziehen.
Das Angebot finde ich gut. auch die Vorführmühle kann man kaufen. wäre ein Set zum sofort loslegen.

gruß
Tobias

Bei den technischen Daten, würde ich anstatt zur Isomac lieber zu einer Gaggia Classic Coffee tendieren. Dazu noch eine Mühle, wie die Graef oder Iberital Challenge.
Ich hatte zunächst auch die Isomacs in der engeren Wahl, habe mich dann aber dagegen entschieden. Wieso genau weiß ich nicht mehr, aber mir hat die Suche hier im Forum sehr weitergeholfen.
Die Gaggia hat halt den Nachteil, dass Du die Dampflanze erst noch tunen musst, was aber praktisch kein Problem darstellt. Die CC ist sehr weit verbreitet, Ersatzteile bekomst Du überall nachgeschmissen und kannst mit einem bischen Geschick auch alles reparieren. Hat was von einem alten VW Käfer oder Golf.

Informationen zur Domobar findest Du auch hier: DomoBarista - Vibiemme Domobar

Edit: Mir ist es wieder eingefallen: Die Giada (und damit wohl auch die Brio - wie es mit der Maverick aussieht, weiß ich nicht) hat kein Magnetventil. Das heißt, Rückspülen geht nicht, was die Pflege der Maschine umständlicher macht. Außerdem hat die Giada nicht den (Standart)-58mm-Siebträger.

Guten Morgen, vielen Dank für die vielen Gedankemanstöße...aber leider hab ich immer noch keine Ahnung... soviel auswahl, also meint ihr das ich mit "Isomac -Brio oder -Maverick..http://www.espressoperfetto.com/Cata...?CategoryID=67.(die hatten dort noch andere maschinen neu von isomac, auch für ca. 300 euro..glaube ich, kann mich nur nicht genau erinnern, da ich sofort zu den gebrauchten gegangen bin) falsch machen kann und idealerweise die Maverick + Mühle kaufen sollte, da ich jedoch momentan ein Anfänger bin es auch die gebrauchte Brio tuen würde...oder ???......oder doch eine Maverick, mir gefällt das mit der internen Mühle nicht ... ach mist ... kann mir einer die entscheidung abnehmen und mir am besten die maschine gleich vorbeibringen, denn ich würde jetzt gerne aus meiner neuen maschine einen guten kaffee trinken...