Nachdem ich hier schon lange im Forum mitlese, habe ich mich vor kurzem entschlossen, mich auch an die Restaurierung einer Gastromaschine zu wagen. Es wurde eine La San Marco Practical 85-16, die ich von einem Architekturbüro erwerben konnte. Der Zustand der Maschine ist auf den ersten Blick nicht schlecht und ich dachte, dass ich das schaffen kann. Nachdem ich mir die Maschine heute einmal angesehen habe, bin ich jedoch zu dem Entschluss gekommen, dass ich weder über den nötigen Platz, noch das Werkzeug und das Können verfüge, um eine völlige Restaurierung durchzuführen.
Ich habe die Maschine heute einmal angeschlossen und ausprobiert, ob sie funktioniert, allerdings sieht es so aus, als wäre der Pumpenkopf fest. Die Pumpe versucht anzulaufen, brummt dann auch, aber pumpt nicht. Als ich den Pumpenkopf abgebaut habe, drehte sich der Motor.
Da es hier im Forum ja sehr viele deutlich fähigere Menschen gibt, habe ich die Hoffnung, dass sie in gute Hände kommt und wiederbelebt wird. Ich glaube, es handelt sich um eine gute Basis, ich kann keine Undichtigkeiten oder ähnliches sehen.
Hier ein paar Fotos:
Da man schon noch einiges machen muss, gebe ich die Maschine für 200 Euro wieder ab, das habe ich auch dafür bezahlt.
Meldet euch einfach hier über das Forum bei mir.
Johannes


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