Thema: BZ Giulia Tamper und Dampfentnahme

Hallo zusammen,

Nach meinem Upgrade habe ich seit einem Monat eine Bezzera Giulia und bin sehr happy damit. Ich bekomme zwar nicht immer gleich gut reproduzierbaren Ergebnisse aber komme mit der Maschine sehr gut zurecht.

Nun habe ich aber doch 3 Sachen die mir Probleme/Sorgen bereiten:

1) Nach dem Bezug bleibt der Brühdruck auf 12 Bar bestehen. Auch nach längerer Zeit geht das Manometer nicht zurück. Erst wenn ich nochmal kurz den Bezugshebel umlege geht das Manometer zurück auf 0. Was ist denn da los, oder ist das etwa normal und es kann nichts kaputt gehen?

2) Der Dampf, den die Maschine produziert, scheint mir nicht besonders trocken zu sein. Klar, zu Beginn kommen dicke Tropfen und viel Wasser aus der Düse und später wir es weniger. Aber so richtig trocken ist der Dampf nicht. Habe eine 4 Loch-Düse, aber damit hat das ja wohl nichts zu tun. Kesseldruck liegt bei 1,2 – 1,3 Bar.

3) Vorgestern wolle ich mir einen ordentlichen Tamper von Concept-Art zulegen. War dann im Geschäft und habe einen 58mm Tamper gekauft. Zurück daheim musste ich feststellen das der dann nur in das 1er Sieb der Bezzera passt. Das 2er Sieb hat oben drin noch einen Ring rundherum und da geht der 58er Tamper nicht drüber. Warum Macht Bezzera sowas? Gibt es einen zweiseitigen Tamper, ähnlich dem Plastiktamper der dabei ist, der auf einer Seite 58mm und auf der anderen Seite 56mm Durchmesser hat?

Danke schonmal für euere Antworten....

Hallo Simder,

habe die Giulia auch seit ein paar Wochen, zu Punkt eins: Dasselbe hier, ich hoffe es ist normal!? Dampf erscheint mir trocken, bezgl Tamper, ich habe mir ein paar andere Siebe bestellt, da passt dann der 58er Tamper.
Mit den neuen Sieben klappt jetzt zwar das Tampern, aber der Kaffee ist meistens zu bitter. Mit dem Originalsieb und Plastiktampern wg Rille. schmeckts dann wieder.... aber ich übe ja noch...

Gruß
Peter

zu 1) nein, das ist nicht normal

zu 2) der Dampf sollte trocken sein

zu 3) das Problem ist bekannt, die Händler tauschen im Regelfall das Sieb gegen ein anderes von Bezerra aus, bei dem auch die tamper von ca passen

Fazit: Da Maschine erst einen Monat alt: alle drei Punkte beim Händler reklamieren.

Schon besten Dank für die ersten Antworten. Ich sehe gerade das ich hier im im falschen Themenbereich bin. Wie kann ich das Thema in Espresso und Kaffeemaschinen verschieben?

Am besten einen Mod anschreiben und ihn bitten, den Thread zu verschieben.