Thema: [V] Gaggia Classic gepimpt

Die Maschine ist verkauft.

Hallo zusammen,

da ich meine Gaggia Classic in mattem Edelstahl nun doch nicht mehr neben meiner ECM verwende, möchte ich sie auf diesem Weg in gute Hände weitergeben.

Ich habe die Maschine im Juni 2008 gekauft und nur bis ca. April 2009 benutzt, da ich mir im März 2009 eine ECM Technika 2 gekauft habe. Das Upgrade habe ich gemacht, weil ich doch deutlich mehr Cappu/Latte Macchiato trinke, wo sich ein Zweikreiser einfach besser macht.

Da ich eigentlich nur Nachmittags Cappu trinke, wurden nicht sehr viele Bezüge mit der Gaggia gemacht. Ich denke mal etwa 10-15 Bezüge pro Woche, also sehr wenig. Ich habe regelmäßig mit Kaffefettlöser rückgespült und von Zeit zu Zeit mit Weinsteinsäure entkalkt.

Folgende Modifikationen habe ich vorgenommen:

• original Alu-Duschlplatte gegen eine aus Messing ausgetauscht (inkl. Duschsieb)
• Brühdruck reduziert
• Dampflanze gegen die der Silvia getauscht

Die Originalteile werden mitgeliefert. Das gesamte Originalzubehör ist mit dabei, inkl Handbuch etc. Zusätzlich gibt es einen zweiten Siebträger mit Einer-Auslauf und einem zusätzlichen Einer-Sieb, 2 Tamper (einer davon konvex) und ein Blindsieb.

Standort der Maschine ist Düsseldorf, ich kann auch versenden, was in dem Original-Karton für 6,90 Euro geschehen würde.

Preis: 220,- Euro VHB

Und nun einige Bilder:

Hab Dir eine PM geschickt..

Hey, das sieht ja mal super aus. Hast ne pm.
Ich hab mal zwei Fragen, weil ich bei meiner Suche schon oft gefragt habe, wie wichtig ein Manometer ist. Wie hast du das mit der Brühdruckreduzierung gemacht? Hast du dir extra nen Siebträgermanometer gebastelt um den Druck dann zu überprüfen oder per Geschmackskontrolle das Ergebnis getestet?

Viele Grüsse

Hallo VeeVee,

ich habe mir ein Manometer an einen Siebträger gebastelt und so gemessen. Allerdings braucht man das recht selten, weil wenn die Maschine mal eingestellt ist, muss man ja nicht mehr andauernd dran.

Viele Grüße