Thema: (S) Rancilio Silvia 2005/2006

Hallo,

Ich bin auf der Suche nach einer gut erhaltenen Rancilio Silvia. Dabei suche ich das Modell von 2005/2006, d.h., sie soll auf jeden Fall

ein Expansionsverntil,

das "klassische" ältere Abtropfgitter

und NICHT diese Kunststoffverkleidung der Brühgruppe haben.


Für so eine Maschine bin ich bereit, je nach Zustand zwischen 250 € und 300 € zu bezahlen (inkl. Versand).

So, nun hoffe ich sehr, dass sich jemand meldet!!!

Nochmal: Expansionsventil und auch Magnetventil hat jede Silvia! Steht auch so im Wiki. Und das klassische Abtropfblech haben auch die früheren Modelle, vor 2005.

Also im Wiki steht ja dies hier:


Ab XX/2000: Professionelle Siebträger identisch zu den Siebträgern der Barmaschinen von Rancilio
Ab XX/2002: Kupferheizung anstatt der bisher verwendeten Edelstahlheizung
Ab XX/2005: einstellbares Expansionsventil (zur Veränderung des Brühdrucks)
Ab XX/2006: Neues Abtropfsieb und Verkleidung der Brühgruppe mit Kunststoffblende wirkt täuschend echt wie Chromblende
Ab XX/2009: Neuer Siebträger/Filterhalter mit Rancilio-Symbol, neue Dampflanze (glatter mit 3 Öffnungen) und neuer Drehknopf für Dampf-/Wasserentnahme (schwarz/chrome)





Heißt das dann, dass das Expansionsventil vor 2005 nicht einstellbar war und man somit den Brühdruck nicht selber verändern konnte?

Ja. So verstehe ich das mindestens auch.

Update
xx/2010 Die Düse hat erneut nur noch ein Loch (entweder grundsätzlich oder es gibt beide Versionen auf dem Markt; weiß ich aber nicht)

Das Expansionsventil der Silvia 1.0 ist auch einstellbar, aber nicht so einfach wie ab 2005. Bei den Varianten vor 2005 muss man das Teil runterschrauben, Distanzscheiben reinmachen und wieder zuschrauben. Kann man machen, muss man aber nicht.

Vor ein paar Jahren wurde die Brühdrukoptimierungs-Sau durch die Dörfer getrieben, da musste jeder unbedingt exakt 9,000bar Brühdruck haben und das täglich verstellen. Inzwischen mehren sich die Stimmen, dass für Vibrationspumpenmaschinen 10bar optimal sind, für Rotapumpen 9bar.

Die meisten Leute verstellen aber ohnehin nichts, egal welches Expansionsventil sie haben.

Wenn Du wirklich irgendwann alle anderen Faktoren so perfekt ausgereizt hast, dass Du am Brühdruck drehen musst UND Du mit dem Manometersiebträger per Du bist UND Dir die Sache mit den Distanzscheiben zu frickelig ist dann baust Du einfach ein bequem einstellbares Ventil ein.

Du kannst also gerne nach einer Silvia mit dem neuen per Schraube einstellbaren Expansionsventil suchen, aber ob es was bringt würde ich eher mal bezweifeln.

Hey,


Danke für die Antwort, so klar wurde das ja im Kaffewiki nicht.

Naja, ich suche aber trotzdem so eine Maschine, bei der das Expansionsventil einstellbar ist. Klar, ist die Brühdruckoptimierung sicher nicht der Schlüssel zum Erfolg, aber einen Unterschied zwischen den 15 bar von Werkseite aus und irgendwas zwischen 9 und 10 bei meienr Gaggia merkt man schon. Aber ich vom Prinzip bin ich nicht der 9,2 bar Typ der jedesmal mit dem selben Druck tampert oder so, man muss es nicht übertreiben meiner Meinung nach und es gibt dafinitiv wichtigere parameter.


Naja, suche halt ne Silvia an der ich lange Freude habe, will auch ein wenig daran rumbasteln, und wenn dann schon so ein Ventil verbaut ist, dann macht es das halt einfacher.

Zitat von schlotinjo

aber einen Unterschied zwischen den 15 bar von Werkseite aus

Wer sagt sowas? Ich habe meine mal ausgemessen (Siebträgermanometer hast Du sicher, oder?) und hatte Werte zwischen 10 und 10,5 bar.

Hallo,
wenn ich die Threads, die ich die letzten Wochen zur Vorbereitung auf meine Silvia gelesen hab , rihtig verstanden hab, hat Rancilio den Druck vor ein paar Jahren bereits abgesenkt (war wohl früher zu hoch, daher die Geschichten mit dem Ventil...).

Hab aber jetzt leider keinen Link mehr, hatte ich über die SuFu gefunden...

VG,
Steffen

Also wie genau der Werkseitig ist weiß ich nicht, zumindest wird es so angegeben. Da ich aber meine Gaggia gebraucht und bereits eingestellt gekauft habe, weiß ich natürlich nicht, wie sie geliefert wurde. 15 bar ist das was man imemr so liest. Egal, ein Siebträgermanometer habe ich natürlich und somit konnte ich den Unterschied zwischen 10 und 15 testen.

Um mal wieder etas mehr OnTopic zu werden: Hat jemand eine Silvia für mich???