Thema: Aufsteigermaschine gesucht

Moin.

Nach einem Jahr Eingewöhnungszeit mit einem günstigen Vollautomaten habe ich nun mit Jolly Gran Crema wahrscheinlich meinen Lieblingsespresso gefunden. So weit so gut, allerdings merke ich beim Trinken schon recht deutlich, daß mein oller Bosch Vollautomat nicht ansatzweise aus der Bohne holt was drinsteckt. Und aus anderen Bohnen erst recht nicht

Ich möchte mich also nach einer Aufsteigermaschine umsehen. Eine die mit edlen Bohnen was anzufangen weiß. Komfortwünsche wären ein elektrisches Mahlwerk wie vom VA gewohnt und, sofern das den Preis nicht explodieren läßt, ein automatischer Schaumbereiter (1000mal per Hand probiert, nie richtig hinbekommen).

Bitte helft mir mit ein paar Tips. Einschränkung: Die 1000 €-Klasse und drüber sind unter keinen Umständen interessant für mich.

Danke im Voraus.

Hallo,

wie sind denn deine Trinkgewohnheiten? Eher Espressi oder auch Cappuccini etc.?
Das ist wohl die erste Frage, die beantwortet werden muss.

Hallo Gargelkalk,

mir schint, Du suchst einen finanzierbaren Siebträger (und eine separate Mühle, gaaaanz wichtig!!!), denn Du willst ja guten Espresso trinken.

Bitte check mal das Kaffee-Wiki und lies Dich dort etwas ein. Mit dem dort erlangten neuen Hintergrundwissen kannst Du dann hier konkrete Fragen stellen und Anregungen suchen. Dann kann Dir auch effektiv geholfen werden!

Du bist auf jeden Fall auf dem richtigen Weg

gebi_de

Kaffee-Wiki? Muß mal nachschauen, tut mir leid wenn ich einen foreninternen FAQ-Kodex nicht beachtet habe

Ich trinke bisher ein ziemlich komisches Gebräu, eben weil die Bosch nur wenig Aroma liefert. Jolly oder auch mal den ollen Illy plus einige Tropfen 0.2 %-ige Kondensmilch von Saliter. So bekomme ich wenigstens etwas vom Aroma mit.

Möchte aber auch mal langsam "richtigen" Espresso haben und ordentlichen Cappu. Latte muß nicht zwingend sein. Robustas sind nicht meine Welt, habe zwei oder drei mit gutem Leumund probiert - zumindest aus der Bosch absolut bäh!

Kein Problem. Das Kaffee-Wiki muss man nicht unbedingt kennen. Es hilft dem Einsteiger aber ungemein, auch lernt man doch einiges.

Also, einfach mal ins Thema reinlesen und dann wird das schon.

Denke übrigens, dass Du wahrscheinlich am Ende auf die Suche nach einer klassischen einfachen (aber guten) Einkreisermaschine (Silvia, Gaggia) und einer vernünftigen Mühle (Graef CM 80 oder Demoka M-203) gehen wirst

gebi_de

Hier KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

Oh Gott Okay, also so ein Kaffeefanatiker bin ich jetzt nicht, dieses Wiki ist ja ein Wissenschaftslexikon.

Mit getrennter Mühle und sowas, das ist vielleicht doch etwas zu übertrieben für mich persönlich. Ich möchte eigentlich nur lecker Espresso und Cappu und einen Schaumbereiter wenn der finanzielle Rahmen stimmt.

Trotzdem danke, ich werd´ dann mal nach Stiftung Warentest-Ergebnissen googlen gehen

Hui, schon auf der ersten Seite alle Trolltrigger gezogen, Chapeau!

Naja, im Illy-Thread hat es ja auch geklappt. Ich hole mal Popcorn.

Zitat von Gargelkark

Möchte aber auch mal langsam "richtigen" Espresso haben und ordentlichen Cappu.

Hatte sicher jeder von uns, dieses Aha!-Erlebnis.
Bei mir war's in Karlsruhe in einer Café-Bar - "Wenn das Espresso ist, möchte ich das öfter!"

Mir ist nicht klar, ob du einen Siebträger anpeilst oder einen besseren Vollautomaten als deinen jetzigen?!

Gebrauchte Maschinen sind doch grad hier im Forum recht günstig zu haben,
da sollte für 400€ schon ein ordentlicher 2Kreiser drin sein.
Gerbauchte Mühlen sind eher selten super günstig, da würd ich dann neu schon so 300€ investieren.