Thema: (V) Astoria eingruppige Gastromaschine

VERKAUFT !






Hallo

Tja, da war ich gerade mit der Restaurierung fertig:

Restaurierung Astoria Fiore

da ist mir schon das nächste Objekt über den Weg gelaufen. Ich konnte natürlich nicht widerstehen.

Deshalb steht hier zum Verkauf :

C.M.A. Astoria Fiore AEP1 Baujahr 1985 komplett restauriert.

Also, wenn die Maschine jemand haben möchte und sie in Berlin abholt will ich nur das Geld was ich auch reingesteckt habe.

Maschine gebraucht waren 120 €
Ersatzteile XXL 150 €
Pumpe + Motor 150 €

macht 420 €

abgerundet 400 €

Als Dreingabe gibt es das Profipatent Tanksystem mit allen Schläuchen!!

Hier zur Historie :

Maschine wurde komplett auseinandergebaut, alle Teile gereinigt und entkalkt alle Dichtungen selbstverständlich erneuert. Farbige Gehäuseteile wurden Geschliffen und Lackiert. Der Kessel wurde mit Armaflex teilisoliert.

Ersetzt wurden :

Alle Dichtungen
Sicherheitsventil
Pressostat
Drehknöpfe
Auslauf 2er


Dazu ein Top erhaltener gebrauchter Motor und eine
NEUE Fluid o tech rotoflow Pumpe


Dabei sind Siebträger 2er und 1er (der 1er is bisschen abgerabbelt aber innen sauber).

Maschine läuft Super, macht traumhaften Espresso und selbstverständlich auch tollen Schaum. Manchmal pfeift sie ganz leise, könnte am Magnetventil Kesselfüllung liegen beinträchtigt aber nicht die Funktion.



Ausserdem dabei das Material zum nachrüsten eines Entlüftungsventils wollte ich noch einbauen bin aber nicht mehr dazu gekommen.



Nun das wichtigste : BILDER ! (Bitte die Bilderqualität zu verzeihen hab nur ne Handykamera da ich sonst Analog fotografiere.) Am liebsten besichtigung vor Ort.

Am Wochenende ein schöner Ausflug in die Hauptstadt zur Fashionweek und auf dem Rückweg noch ne Bella Macchina mit nach Hause nehmen

Mal paar Fragen...
Wie sind die Maße ca. und ein Foto von oben (Ablage) wär nich schlecht.
Ansonsten ja grundsolide! Wie Lange brauchts denn von kalt bis da was passables rauskommt?

...die Fashinweek Erwähnung is für mich übrigens ein Preisnachlassargument *grins*
________________
Gruß & bis denn ...sven

edit : Schon die passenden Infos entdeckt.. Is ja hier im Forum: V: Astoria Fiore AEP1 ...isse doch?!

Hallo Sven

Genau, das ist ein neueres Modell aber gleiche Maschine.
ansonsten Zitat Kaffeewiki (die Angabe mit dem Thermosiphon stimmt allerdings nicht ) :

(p.s. das mit der fashionweek war auch eher ironisch deshalb der Smilie.)
C.M.A. Fiore AEP1


Kurzbeschreibung:
robuste Gastronomie-Maschine, mit Festwasseranschluss und externer Rotationspumpe. Kann mit externem Tank betrieben werden" Preisspanne:

• Neupreis:

???

• gebraucht:

??? empf. Einsatzbereich:
kleine Bar oder professionell

Inhaltsverzeichnis

[Verbergen]

• 1 Allgemeine Angaben
• 2 Beschreibung
• 3 Technische Daten
• 4 Reparatur und Wartungsanleitungen
• 5 Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Allgemeine Angaben

• Modellbezeichnung: C.M.A Fiore AEP1
• Modelvarianten: ???
• Hersteller: C.M.A.
• produziert von - bis: ???? - ????
• Anzahl der Gruppen: 1

Beschreibung

• Verarbeitungsqualität: sorgfältig und solide
• Aufheizzeit: ca. 45 min (Druckaufbau nach ca. 10 min)
• Dampfdüse: professionell mit Kugelgelenk und Fünf-Loch-Düse
• Heißwasserausgabe: ja (eigenes Thermosiphon)
• Entlüftungsventil: ja
• Automatische Dosierung: nein
• Kesselmanometer: ja
• Pumpenmanometer: ja
• Automatische Kesselfüllung: ja
• Brühgruppentyp: Thermosiphon

• Vorteile:

- robuster Ganzmetallaufbau mit Komponenten aus der Gastronomie - Brühgruppe über Thermosiphon aktiv beheizt - Heißwasserabgabe über eigenes Thermosiphon (kein altes Kesselwasser) - Tropfschale an Abwasser anschließbar - externe Rotationspumpe und Festwasseranschluss - Mit externem Tank auch betreibbar

• Nachteile:

- Stromverbrauch durch 5L-Boiler etwas hoch, daher nicht für Heimgebrauch empfehlenswert

Technische Daten

Allgemein

• Wärmetauscherkapazität/GR:
• Steuerungselektronik:
• Boilerfüllung über: Tank oder Festwasseranschluss
• Kessel: Kapazität ca. 5 Liter, Kupfer rund, nicht isoliert
• Pumpe: externe Rotationspumpe
• max. Leistungsaufnahme: 2000 W
• Stromanschluß: 230 V
• Abmessungen(BxHxT): 45,5 x 50,0 x 46,5 cm, ca. 50 kg

Reparatur und Wartungsanleitungen

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Teilweise wurden die Maschinen im Laufe der Produktionsjahre vom Hersteller technisch verändert. Sind hier Unterschiede bekannt, bitte hier angeben.
Fiore von 1986:
-Entlüftungsventil: Nein -Pumpendruckmanometer: Ja -Seitenteile: rot lackiert -Bezugstaster: rund (kein Kippschalter)



Gruss
T

hast eine Pm.

Grüße

RESERVIERT !

Ich stell mich mal hinten an.

Gruß
Malik

ich stell' mich auch hinten an,würde mich aber gern vordrängeln.
versand wär prima.

gruß

kri

VERKAUFT, VERKAUFT, VERKAUFT !

vielen dank

Wenn jemand von den Anstehenden Lust zum Basteln hat, so habe ich günstig eine AEP mit diversen schon verbauten Neuteilen abzugeben...inkl. Rotapumpe. Allerdings muss man an der noch einiges machen (Verkabelung verlegen etc.), ich hab' momentan einfach keine Lust.