Thema: Espresso in Halle

Hallo,

gestern war ich im schönen Halle im Coffeculture (Universitätsring 6, 06108 Halle/Saale), soweit ich weiß, eine lokale Kette mit Stammsitz in Leipzig.

Der Espresso wurde frisch gemahlen, hatte Crema, Körper und war recht ausgewogen, leider ein wenig zu kalt. Das kann am Pappbecher gelegen haben, -> wir wollten in der Sonne sitzen.

Der Latte hat mir überhaupt nicht geschmeckt, war total dominiert vom Geschmack verkochter Milch, war außerdem zu heiß, das passt ja zum Geschmack.

Vielleicht fällt hier noch jemandem etwas zum Thema Espresso in Halle/Saale ein, ich würde mich freuen.

Grüße

Jens

Espressomäßig habe ich nichts überragendes in Halle gefunden, aber in der kleinen Ulrichstr. gibts die beste heisse Schokolade im Umkreis von 1000km.

Roter Horizont heisst das Cafe...

Da verzichtet man gerne mal auf den Espresso...

...es gibt noch einen Laden in der Richard-Wagner-Str., Ecke Reileck, gegenüber vom Bioladen, der ist eigentlich nicht schlecht.

• Panta Rhei in der Dachritzstrasse
• Cafe al volo, neben Poli Reil
• Trinta Seis, Grosse Ulrichstrasse

Zitat von Gino!

Espressomäßig habe ich nichts überragendes in Halle gefunden, aber in der kleinen Ulrichstr. gibts die beste heisse Schokolade im Umkreis von 1000km.

Roter Horizont heisst das Cafe...

Da verzichtet man gerne mal auf den Espresso...

Hättest Dort neben der Schokolade vielleicht auch mal den Espresso testen sollen! Der ist wie die Schokolade absolute Spitzenklasse!

Hallo,

kennt jemand die Kaffeerösterei am alten Markt?

Kaffeerösterei "Am Alten Markt"
GF Ronald Grebenstein
Alter Markt 34, 06108 Halle (Saale)
Tel.: (0345) 6816116

Gibts da auch Espresso? Und ein Cafe? Ich werd Mal reinschauen!

Gruß

Jens

Gibt es die Rösterei in Halle noch ? War jemand schonmal da? Im Internet ist nichts darüber zu finden (bis auf diesen Beitrag hier). Ich werde morgen mal selbst in Halle nachschauen.

Zitat von Alel

Gibt es die Rösterei in Halle noch ?

Wir kaufen dort den Kaffee für die FrenchPress in der Firma. Espresso habe ich auch versucht, aber der kann mit Fausto keinesfalls mithalten.

lustig, dass du es erwähnst. Ich hab erst kürzlich den von fausto bestellt. Ich experimentiere aber auch gerade mit einer FrenchPress. Das geht zwar auch mit den fausto-Espressobohnen, aber "dafür gemacht" sind sie sicherlich nicht. Gibt es in Halle eine besondere Sorte, die du empfehlen kannst? In welchen Bereich liegen die Preise ? Ich würde mich dann einfach mal selbst von der Güte überzeugen.

Ansonsten probier ich eben erstmal die "normalgerösteten" von fausto, auch wenn die Versandkosten ärgerlich sind.

danke schonmal!

Zitat von Alel

Gibt es in Halle eine besondere Sorte, die du empfehlen kannst? In welchen Bereich liegen die Preise ?

Aktuell serviert man bei uns die Sorte "Guatemala". Daraus wird in der FrenchPress ein gehaltvoller, recht milder Kaffee. Vorher hatten wir "Brasilien", der wurde aber allgemein als etwas charakterlos beschrieben und deshalb abgewählt.
Für 250g Guatemala wurden 4.40 Euro berechnet.