Thema: Bester Espresso in Dresden

Also ich find den Veluto der Kaffee und Kakao Roesterei ganz gut. Ist zwar manchmal echt eine Zicke und laesst sich bescheiden mahlen, aber wenn man es hinbekommt extrem lecker fuer Ristrettos. Im Ladengeschaeft am Bahnhof habe ich bis jetzt (2x) leider nur absolut duenne Suppe serviert bekommen (persoenliche Meinung die auch Anhang teilte). Aber die Bohnen sind je nach Geschmack toll.

mrs brown ist einen besuch wert, auch wenn die leute dort etwas uncool sind und dem kunden ein gefühl geben dass man ihnen wurscht ist... der espresso ist dafür sehr gut!
weiters kann ich zum bohnen kaufen noch den contigo-fairtrade-laden empfehlen

Zitat von DieFeineMilde

mrs brown ist einen besuch wert, auch wenn die leute dort etwas uncool sind und dem kunden ein gefühl geben dass man ihnen wurscht ist... der espresso ist dafür sehr gut!

haha ja so gings mir auch

Also das die Leute bei Mrs. Brown einem das Gefühl geben, dass man ihnen Wurscht ist, kann ich absolut nicht bestätigen. Als ich vor ein paar Monaten dort war, habe ich eine Superführung durchs "Museum" bekommen mit einem ziemlich langen und angenehmen Plausch über Maschinen, Mühlen, Kaffee .... Anschließend noch einen leckeren "Paten", ich war sehr zufrieden und kann den Laden nur empfehlen. Mit den Jungs und Mädels von Phoenix konnte man z.B. nicht annährend so gut ins Gespräch kommen, was der Qualität des Espressos aber keinen Abbruch tut

Zitat von DieFeineMilde

mrs brown ist einen besuch wert, auch wenn die leute dort etwas uncool sind und dem kunden ein gefühl geben dass man ihnen wurscht ist... der espresso ist dafür sehr gut!
weiters kann ich zum bohnen kaufen noch den contigo-fairtrade-laden empfehlen

Ging mir bei meinem Besuch vor knapp einem Jahr genauso. Dachte schon ich bin der einzige
Kaffee aber richtig top (Nero Sante und Der Pate)

Zitat von aknoefel

Also das die Leute bei Mrs. Brown einem das Gefühl geben, dass man ihnen Wurscht ist, kann ich absolut nicht bestätigen. Als ich vor ein paar Monaten dort war, habe ich eine Superführung durchs "Museum" bekommen mit einem ziemlich langen und angenehmen Plausch über Maschinen, Mühlen, Kaffee .... Anschließend noch einen leckeren "Paten", ich war sehr zufrieden und kann den Laden nur empfehlen. Mit den Jungs und Mädels von Phoenix konnte man z.B. nicht annährend so gut ins Gespräch kommen, was der Qualität des Espressos aber keinen Abbruch tut

da hattest wohl mehr glück wie gesagt, wohl gefühlt hab ich mich nicht dort, aber der espresso war hmmmmmmmmmmmm

Phönix hatte bei meinem kurzbesuch leider nicht offen....

Ich war auch nur einmal dort, vor etwa eineinhalb Jahren, hatte aber auch 100% Nettigkeitsausbeute. Auf die Museumsgalerie durfte ich leider nicht, aber dafür wurde sehr nett über den Röster und das Rösten geplaudert. Ich war aber auch zur Zeit der einzige Gast.
Bei Phoenix war ich zum Cupping, das war wirklich spannend. Ansonsten habe ich die im Laden auch als Ehr kurz angebunden erlebt. Aber dafür muss man auch ein gewisses Verständnis haben, denn Gastro war nicht (und ist gar nicht mehr) ihre Geschäftsidee.

an der TU dresden im hörsaalzentrum, an der bergstraße 64, wird schon seit einiger zeit von einer mobilen espressobar ausgeschenkt.
kann sich geschmacklich wirklich sehen lassen und vor allem zu absolut studentenfreundlichen italientypischen preisen! espresso 1€, ein doppelter 1,50€.

gibt keine sitzgelegenheiten und getrunken wird aus papp- und plastikbechern. aber gut, damit kann ich leben, wenn der geschmack passt!

hier die adresse: Campua Dresden:*Campua-Dresden

Hallo,

Wir kommen gerade von einem zweiwöchigen Dresden- Urlaub zurück, und ich kann sagen, dass das kaffeemäßig ein Genuss war.


Am Samstag waren wir in bei PHOENIX. Wir waren eineinhalb Stunden dort, und es hat sich ein tolles und geschmackintensives Gespräch mit Lars Uhlig entwickelt. Toller und bereichernder Besuch, mir ist bisher niemand begegnet, der das Thema Kaffee mit so einer Ernsthaftigkeit betreibt. Insbesondere der aktuelle Blue hat es mir angetan, ein sehr differenziertes und überraschendes Geschmackserlebnis. Da es hier diskutiert wurde: jeder Espresso (bzw. Ristretto) wird auf das Gramm genau abgewogen und penibelste zubereitet, kann mir kaum vorstellen, dass ein Getränk über die Theke geht, das nicht perfekt ist.


Als erste Anlaufstation für Kaffeegetränke hat sich bei uns Charlottes Enkel in Blasewitz herauskristallisiert, die standardmäßig Danesi (?), aber auf Nachfrage auch PHOENIX ausschenken. Der Espresso wird aus einer Synesso gezogen und die Zubereitung ist so wie man es sich vorstellt. Obwohl ich eigentlich den Espresso pur trinke, kann ich einen Cappuccino mit dem aktuellen PHOENIX Red nur empfehlen, schmeckt wie eine Erdbeersahnetorte.

Ansonsten noch toll: Das Utensil (Kai Lässig) und das Arabusta in Loschwitz (eher traditionelle Espressi, aber netter Besitzer und tolle Atmosphäre).


Selten haben wir so viele gute Kaffeegetränke in einer Stadt getrunken wie in Dresden. Echte Empfehlung!


Gruß, Yoshi

Ich war heute im "Utensil" und kann es auch nur empfelen. Guter Espresso, netter Service und gemütlicher kleiner Laden!