Thema: Bester Espresso in Dresden

Hallo,
ich bin schon immer von Dresden und seienr Umgebung fasziniert.
Nun werde ich im April endlich eine Städtereise nach Dresden machen.
Ich würde in der Stadt auch gern mal ein paar schöne Espressobars oder Cafehäuser besuchen, wo es einen guten Espresso gibt.
Da ich mich in der Stadt nicht so gut auskenne, brauche ich eure Hilfe.
Wo gibt es im Stadtzentrum den besten Espresso? Welche Cafebars in Dresden könnt ihr mir empfehlen?

Angel

bin zwar kein dresdener, aber dafür öfter dort, deshalb 3 tipps:

phoenix coffeeroasters (lars uhlig) bauzenerstr. 75 (Di.-Sa. von 10 - 18:00 uhr)

das utensil (kai lässig) alaunstr. 86

und wenn du außér kaffee auch noch guten wein und käse liebst solltest du unbedingt zu silvio nitzsche in die weinkulturbar in der wittenberger str. 86 (unbedingt lange vorher reservieren)

dann viel spass in dd

und ich bin auf weitere tips gespannt

Bei einem Ausflug ans blaue Wunder ist das Arabusta am Körner Platz zu empfehlen, der Kuchen von Cafe Wippler und Charlottes Enkel am Schiller Platz.
Gruß Dirk

Du kannst auch eine Kaffeerösterei besuchen. Hier gibt es nicht nur den Kaffee, Espresso und frischgerösten Kakao, sondern auch meist leckeren frischgebackenen Kuchen. Die Adresse:

Mrs Brown
Coffee & Chocolate
Königsbrücker Str. 96/6E
01099 Dresden

Auf dem Areal ist auch noch ein Oldtimerhändler und um die Ecke befindet sich das Bundeswehrmuseum.

Gruß Peter

Ja Mrs. Brwon ist sehr gut, man kann gleich miterleben, wie die ihren Kaffee selber rösten.

Da ich in August Urlaub in Dresden mache werde ich folgende Locations auch mal testen.

phoenix coffeeroasters (lars uhlig) bauzenerstr. 75 (Di.-Sa. von 10 - 18:00 uhr)

das utensil (kai lässig) alaunstr. 86

Freu mich schon auf guten Kaffee

Ciao Klaus

Lieber Klaus,
Du solltest unbedingt einen Besuch bei Mrs. Brown einplanen - und wenn dieser nur dazu dient, einen Espresso (am besten den "Paten") mit nach Hause zu nehmen.
Ich war vor kurzem in Dresden, habe unterschiedliche Röstereien ausprobiert und hätte mich sehr geärgert, wenn ich Mrs. Brown ausgelassen hätte.
Die Dresdner Kaffee- und Kakaorösterei wurde vom crema-Magazin als Rösterei des Jahres 2011 ausgezeichnet. Da habe ich auch Kaffee getrunken, aber im Vergleich fand ich Mrs Brown um Längen besser.

Grüße,
Tobias

Oh, ob ich das alles unter einem Hut bekomme?!?

Wenn es zeitlich klappt werde ich bei Mrs. Brwon vorbei schauen.
Wie heißt der Espresso? Der Pate? Wenn der so gut ist wie der Film könnte dies mein neuer Lieblings Kaffee werden.

Danke, für diesen zusätzlichen Tip!

Ciao Klaus

Vielleicht kannst Du es auch ein bißchen von Deinem persönlichen Geschmack abhängig machen.
Phoenix hat (so wie ich das sehe und probiert hatte) sehr fruchtig-beerige, säurehaltige Espressi im Angebot, Mrs Brown dagegen eher 'traditionelle' schokoladig-karamellige, würzige Kaffees.
Beide sind einen Besuch wert, aber doch sehr unterschiedlich!
Im Utensil wird übrigens auch Phoenix-Kaffee ausgeschenkt, soweit ich weiß.

Ich war heute auch zum ersten Mal bei Mrs. Brown und kann die Empfehlungen nur bestätigen.
Das Konzept ist sehr schön: Ein Probat-Trommelröster mitten in der Halle, drumherum die Rohkaffeesäcke auf Paletten, die den Ausschank abtrennen. Aber der Röstmeister lässt sich gerne über die Schulter schauen und erklärt ausführlich, wie er den Kaffee völlig rein handwerklich herstellt.
Das Ergebnis ist sehr ordentlicher, traditionell dunkler Kaffee. Ich habe auch den Paten verkostet und mir ein Pfund mitgenommen: Nussige Noten, sehr angemehmer Abgang, wenn auch kein großer Köper. Aber wirklich lecker.
Die Rösterei lebt wohl im Wesentlichen von der Gastronomie, bisher kaum über Direktversand an Endkunden und auch nur im Ansatz vom Caféausschank. Aber da lässt sich sicher noch was machen: Der angebotene Kuchen war zwar selbstgebacken und sehr lecker, aber Auswahl gab's nicht.
Dafür lohnt vermutlich alleine die Empore einen Besuch: Schon von unten kann man ein kleines Maschinenmuseum mit schönen Schätzchen erahnen. Eine schicke zweigruppige Handhebel-Faema konnte ich erkennen. Leider war in der Urlaubszeit mit personalem Engpass die Empore gerade nicht zugänglich.
Aber das ganze Gelände in der Albertstadt ist faszinierend: zahlreiche Betriebe, die sich mit Oldtimern, Motorrädern und Booten befassen, lohnen einen Schaufensterbummel - den originalen Jaguar E-Type von 1964 für 90.000€ hätte ich doch auch gerne gleich mitgenommen. Wenn im Herbst der Neubau des Militärmuseums gleich nebendran öffnet (auch wenn das thematisch nicht so mein Ding ist), wird bei Mrs. Brown sicher noch mehr los sein.

Also, danke für den Hinweis, das ist eine schöne Entdeckung und Ergänzung zum bewährten Phoenix. Die beiden Röstereien ergänzen sich in der Tat perfekt und lohnen beide einen Besuch.

Dirk