Thema: Sieler Kaffee in Goldbach bei Gotha (Eisenach ...)

Hallo,
habe durch Zufall in Goldbach (4 km vor Gotha) beim Durchfahren einen Kleinröster entdeckt, dem ich gestern mal einen ausführlichen Besuch abgestattet habe.
Homepage: Sieler Kaffeerösterei
Googlemaps: Hauptstraße 5

Die Rösterei ist mit eigenem kleinen Kaffee - leider nur freitags geöffnet von 14 - 18 Uhr. Aber nach telefonischer Absprache bin ich Montag vormittags vorbeigekommen. Ich durfte mir alles ansehen und wir haben über Kaffee, Gott und die Welt geredet.
Die Ausstattung: Probat 5kg Röster, La Spaziale S 5, Mahlkönig Twin als Mühle. In der Regel hat sich Herr Sieler auf Hochlandarabicas spezialisiert. Sämtliche Sorten werden noch einmal handverlesen - Hut ab.
Mein Espressofavorit ist der Franzcesca 70/30 welcher dort sehr schokoladig schmeckte.
Ich hatte auch meine Krups 973 mit, bei der wir diesen Espresso ausprobierten (Mahlgrad, Tampern). Ich habe diesen dann gekauft und übe fleißig - ganz so gut wie dort bekommen ihn meine Krups und ich ihn aber noch nicht hin! Mit den anderen Kaffees sehe ich dann mal.
Die Rösterei gibt es seit 2006, seit 2008 ist sie in Goldbach. Fotos reiche ich noch nach - ich habe die Rösterei nur durch Zufall entdeckt.
Fazit: Sehr empfehlenswert!
LG Rainer

Sehr cool, da muss ich gleich mal reinschauen wenn ich in der nähe bin

Danke für den Tipp

Hallo,
wo in Thüringen wohnst Du denn?
LG Rainer

Bei Suhl, bin aber öfters in Gotha bzw. Mühlberg

So, jetzt habe ich mal noch Fotos hochgeladen - man fährt sonst echt vorbei - Parkmöglichkeiten sind in der Nähe!
LG Rainer