Thema: Stralsund

Am Wochenende waren wir in Stralsund. Wirklich eine wunderschöne Stadt!
Natürlich braucht man nach Ozeaneum einen guten Kaffee und später auch ein gutes Bier (--> ich sag nur Störtebecker!)

Auf der Suche nach einem schönen Café mit hoffentlich auch gutem Kaffee sind wir im Scheelehof ins Kontor Scheele gestolpert. Und was soll ich Euch sagen, steht da doch ein nagelneuer Probatröster rum! Ich gleich erst mal die Funktion den Kindern erklärt, worauf die Bedienung sagt: morgen können sie sich das Rösten live anschauen, da ist Frau Rost unsere Rösterin im Hause.

Wir also am Samstag hin und uns das Rösten angeschaut. Dauerte so eine 3/4h bis alles erklärt war und das Rösten fertig war. Hat Frau Rost klasse alles erklärt. Geröstet habe wir Scheelegold Espresso. Der Rohkaffee kommt aus Mexiko, Region San Louis Potosi im Tierra Nueva Gebirge. Bio Hochlandarabica.Diesen Kaffee als Filterröstung gab es als während des Röstens als Schümli (bin mir nicht ganz sicher, hatte vergessen zu fragen) - sehr mild, nicht bitter, ohne Milch und Zucker sehr gut trinkbar.

Das war ne wirklich runde Sache und hat viel Spaß gemacht. Habe noch zwei weitere Röstungen mitgenommen. 1x Guatemala und eine 100% , die habe ich aber noch nicht ausprobiert.

Am Samstag vor unserem Besuch im Kontor Scheele waren wir im Monopol (kaffee-monopol.de) am Alten Markt, da gab es einen wirklich leckeren Espresso. Im Cappuccino gab es lokale Biomilch und LatteArt. Im Laden steht ein kleiner Röster. Es gibt 6 verschiedene Sorten Espresso und 6 Filterkaffee-Röstungen. Auch hier habe ich 2 Sorten mitgenommen. Ich bin sehr gespannt.

Also, wen es nach Stralsund verschlägt, muss nicht auf guten Kaffee verzichten.

Achso, Ozeaneum toll, die Aquarien im Meeresmuseum ebenfalls. (hier fand ich nur die Ausstellung zur Fischerei ein wenig arg unkritisch)

Insgesamt ein tolles Wochenende, da das Wetter auch mitspielte!

Viel Spaß, wenn es Euch auch dahin verschlägt

Lukas

Hier noch rin pasr Fotos. Ich hatte noch mehr, aber die waren dann weg, keine Ahnung, warum

Zitat von lukaslokomo

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Am Samstag vor unserem Besuch im Kontor Scheele waren wir im Monopol (kaffee-monopol.de) am Alten Markt, da gab es einen wirklich leckeren Espresso. Im Cappuccino gab es lokale Biomilch und LatteArt. Im Laden steht ein kleiner Röster. Es gibt 6 verschiedene Sorten Espresso und 6 Filterkaffee-Röstungen. Auch hier habe ich 2 Sorten mitgenommen. Ich bin sehr gespannt.
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Yep, das Monopol ist immer eine Empfehlung wert.

Gruß,
Volker