Thema: Espresso in leipzig

Hallo,

mal wieder ein neuer Beitrag zum Thema Espresso in Leipzig: In der Könneritzstraße 58 , im onlineweg.de einer Kombination aus Reisebüro und Kaffee/Espressobar steht eine Isomac Zaffiro, der Espresso (Lucafe Bar) wird frisch gemahlen und der Barista, Ronny Messall ist sehr freundlich und ebenso kompetent. Der Espresso schmeckte dann auch wie man es sich wünscht, schöne Crema, nicht zu heiss, einfach blendend.

Einen sehr frischen Lucaffe Bar habe ich auch noch mitgenommen, Röstdatum 04.08.2009.

Der Laden ist übrigens schräg gegenüber von dem vorgenannten Bäcker mit der Schärf-Maschine, gegenüber ist auch eine tolle Eisdiele, ein sehr gutes vegetarisches Restaurant und ein Getränkemarkt mit Rothaus Pils im Angebot -- für den armen Dessauer ein Paradies.

Gruß

Jens

Lucca-Bar: Vom Hintereingang Petersbogen Richtung Ring gehend rechterhand, war lang nicht mehr da aber damals Ganos aus ´ner Astoria gedrückt und sehr günstig vertickt.

Ganos: drin bekommt man aus einer beeindruckenden Elektra die Eigenmarken serviert. Der Röstmeister selbst ist ein netter, aber die Politik des Ladens ist ganz schön "snobistisch"(Preisexplosion, kein Verkauf von Rohbohnen)

Rumpelkammer: Täubchenweg, gleich hinter Kaufland. Urige Atmosphäre(Fast alles darin, Möbel, Bilder, Bücher etc. kann man kaufen). Chef ist echter Espressofreund und serviert Hausbrandt gemahlen von einer Mazzer, pressiert durch ´ne nagelneue MachiaValley. Empfehlung!

kann die "Rumpelkammer" leider noch nicht weiterempfehlen, der Cappu, den ich heute von der Chefin bekommen habe, war nicht überragend (zu heiß, grobporiger Schaum, etc).
Eine Chance geb ich dem Laden nochmal, wenn der Chef da ist. Ansonsten bekomme ich den besten immernoch zu Hause.

Meine einzige Empfehlung geht hier ans pressoway gegenüber vom MDR (Altenburger/Ecke Fichtestraße). Betreiber Max hat tatsächlich Ahnung. Maschine ist eine La Cimbali. Temperatur und Schaumkonsistenz stimmen fast immer. Seine Bardamen sind aber nicht alle so kompetent. Hin und wieder muss man der einen oder anderen in den Arm fallen, die den fertigen Cappuccino mit Kakaopulver oder sogar Schokosirup vergällen möchte. Irgendwelche Aromatisierungen empfiehlt man mir zum Glück nicht mehr.

Grüße, Jörg

Zitat von macsimon

Meine einzige Empfehlung geht hier ans pressoway gegenüber vom MDR (Altenburger/Ecke Fichtestraße). Betreiber Max hat tatsächlich Ahnung. Maschine ist eine La Cimbali. Temperatur und Schaumkonsistenz stimmen fast immer. Seine Bardamen sind aber nicht alle so kompetent. Hin und wieder muss man der einen oder anderen in den Arm fallen, die den fertigen Cappuccino mit Kakaopulver oder sogar Schokosirup vergällen möchte. Irgendwelche Aromatisierungen empfiehlt man mir zum Glück nicht mehr.

Grüße, Jörg

Aber hallo, kennt denn niemand von den Leipzigern den super Espresso und Cappucino von arko GmbH Kaffee Richter, Petersstr. 41? Jedesmal gleichbleibende Qualität, seit etwa 5 Jahren schlürf ich dort mein Koffein. Ein paar sweeties gibts auch auf einem Teller dazu. Von den Bohnen haben sie so viele, dass sie sie verkaufen müssen. Viel Spaß dort in dem angesagten Retroladen wünscht Heidi.

Zitat von schafgarbe45

Aber hallo, kennt denn niemand von den Leipzigern den super Espresso und Cappucino von arko GmbH Kaffee Richter, Petersstr. 41? Jedesmal gleichbleibende Qualität, seit etwa 5 Jahren schlürf ich dort mein Koffein. Ein paar sweeties gibts auch auf einem Teller dazu. Von den Bohnen haben sie so viele, dass sie sie verkaufen müssen. Viel Spaß dort in dem angesagten Retroladen wünscht Heidi.

Großrösterein sind in diesen Forum nicht so beliebt

Zitat von schafgarbe45

Aber hallo, kennt denn niemand von den Leipzigern den super Espresso und Cappucino von arko GmbH Kaffee Richter, Petersstr. 41? Jedesmal gleichbleibende Qualität, seit etwa 5 Jahren schlürf ich dort mein Koffein. Ein paar sweeties gibts auch auf einem Teller dazu. Von den Bohnen haben sie so viele, dass sie sie verkaufen müssen. Viel Spaß dort in dem angesagten Retroladen wünscht Heidi.

Das hört sich für mich gerade eher an wie Werbung als wie ne Empfehlung...

Wenn ich lokal einkaufe und nicht bei Fausto, dann geh ich lieber zu Ganos (Startseite | GANOS AG). Die haben übrigens vor kurzem noch ein Ladenlokal am Dittrichring eröffnet.
Mit dem "Espresso Spezial" fahre ich zur Zeit sogar recht zufriedenstellende Ergebnisse (was ich vom "Ganos Extra" Espresso nicht so sehr behaupten kann)

Wenn ich Kaffee oder Espresso trinke, kommt es mir auf den Geschmack an und auf die Umgebung. DieWirkung auf meine Sinne ist mir wichtig. Ob das ein Groß-, Klein- oder Hobbyröster ist, ist mir egal. Man kann aus allem eine Religion machen.

Werbung ausschließlich im Marktplatz, so stehts auch in den Forenregeln.
Und da es mehr als Plump war ist erstmal für 2 Wochen Forenurlaub.
Versuch es auch nicht mit 2 oder drittaccounts, das fliegt schnell auf

Grüße
Holger

Zitat von pressoway coffee

Werbung ausschließlich im Marktplatz, so stehts auch in den Forenregeln.
Und da es mehr als Plump war ist erstmal für 2 Wochen Forenurlaub.
Versuch es auch nicht mit 2 oder drittaccounts, das fliegt schnell auf

Grüße
Holger

*lach*
Sei mir nicht böse Holger, dass ich lachen musste, aber wenn man bedenkt dass die Reaktion 1 Jahr gedauert hat dann ist das hoffentlich erlaubt

EDIT: Ach, my bad, habe gesehen dass das alles sehr schnell ging hätte vllt doch vorhin nochmal die Maschine anschmeissen sollen

Grüße aus Leipzig