hallo Herbert, Ihre Frage war: sie bieten an Blends nach sizilianischer,triester usw. Art zu mischen. Wie setzen sich diese zusammen,bzw.wo finde ich dazu Infos. die Frage nach silizilianischen, triester Blends ist weniger die Zusammensetzung, sondern mehr die Röstung. Die Sizilianer rösten generell dunkler und trinken den Caffé ristretto, das bedeutet ca. 15 ml. in der Tasse. Grüsse, Stefan