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  1. Guten Morgen,
    ich antworte mal per PN, da ich nicht die ganzen weiteren Antworten in dem Thread per Email erhalten möchte

    Also zum Thema: Ich stand vor einigen Monaten vor der gleichen Entscheidung, d.h. Einkreiser oder Zweikreiser und welche Mühle. Das Budget und persönliche Vorlieben waren auch ähnlich.

    Eigentlich wollte ich mir eine Silvia kaufen, allerdings wurde mir übers Forum eine "gebrauchte" Gaggia Classic relativ günstig angeboten. Diese steht jetzt in meiner Küche.

    Gegen eine "original" Gaggia Classic spricht meines Erachtens folgendes:
    Die Dampflanze ist wirklich Müll und erfordert eigentlich zwingend einen Umbau. Meine Gaggia verfügt jetzt über die Dampflanze der Siliva (wurde durch den Verkäufer bereits erledigt). Auch der Siebträger wurde auf Empfehlung des Verkäufers ersetzt. Da kann ich dir über das Originalteil auch nichts berichten.
    Ansonsten benötigt die Gaggia schon einige Minuten, um auf Temperatur zu kommen. Problematisch ist auch - zumindest für mich - dass der Aufheizvorgang nicht immer gleich lange benötigt (Temperaturschwankungen). Das wird hier im Forum auch häufiger angesprochen.
    Grundsätzlich ist noch zu erwähnen, dass die Gaggia über einen Aluboiler verfügt, d.h. du darfst bestimmte Reiniger nicht nutzen, da du sonst den Boiler vernichtest. Zitronensäure ist bspw das pure Gift für die Gaggia.

    Hmm, im Großen und Ganzen sind das die Schwachpunkte.

    Ansonsten bin ich eigentlich sehr zufrieden. Mit etwas Übung bekommt man sehr guten Espresso. Milchschäumen ist eigentlich auch kein Problem. Die 2-4 Tassen sind definitiv drin. Es ist aber natürlich etwas "umständlicher" als mit einem Zweikreiser, aber definitiv möglich. Alternativ kannst du natürlich auch den Milchschaum separat produzieren, mache ich allerdings nur, wenn ich keinen Bock aufs anschließende Säubern der Dampflanze habe.

    Da ich erstmal schauen wollte, ob ein Siebträger zu meinem Tagesablauf passt (wg Wartezeit, Pflege etc), habe ich auf die gebrauchte Maschine zurückgegriffen und mir zunächst mal die Mühle Gaggia CM80 zugelegt (ca. 130€). Die Kombination habe ich jetzt seit ca 6 Monaten und bin eigentlich sehr zufrieden. Probleme hatte ich eigentlich nur, wenn mehr als 2 Personen (4 Personen) zeitgleich einen Cappuchino (einen Espresso) wollten. Da macht sich dann schon der relativ kleine Boiler bemerkbar.

    Die Mühle ist übrigens auch ganz gut. Allerdings hat diese auch einige Schwachstellen (wird im Forum auch zu finden sein), aber für meine momentanen Bedürfnisse reicht es absolut aus.

    Aufwärmzeit bei der Gaggia liegt bei ungefähr 15-20 Minuten.

    Meine Ausgaben lagen im Endeffekt bei unter 350€, d.h. sollte ich wirklich irgendwann über ein Upgrade nachdenken, sind die pekuniären Schmerzen nicht ganz so heftig.

    Wenn Interesse besteht, kann ich den Verkäufer kontaktieren und fragen, ob er noch eine Gaggia im Angebot hat.

    Ansonsten kann ich nur zur Silvia raten (kostet allerdings auch ein paar Euronen mehr). Die darf ich bei einigen Freunden ab und an testen und kann nur wirklich Gutes berichten. Auch die Freunde schwärmen. Es ist und bleibt aber ein Einkreiser.

    So, ich hoffe, ich konnte dir ein bisschen helfen. Falls du Fragen hast, schick mir einfach ne PN. Ich melde mich dann.

    Schönen Gruß
    christian
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