Hallo tobicoffeelover, den Espresso und den Afrikanischen Schümli trinke ich nach wie vor so, wie in den Röstrezepten beschrieben. Manchmal lasse ich den Robusta weg. Der Haselnussblend ist mir immer mal wieder missraten, weshalb ich ihn lange nicht geröstet habe. Falls Du in Berlin lebst, würde ich es sehr schätzen, Dich und Deine Interpretationen dieser Mischungen mal kennenzulernen. Weiteres evtl. per Privater Nachricht.
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