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  1. Hey! Super Plan, den du gemacht hast! Es wäre wahrscheinlich super, wenn du ihn auch im KaffeeWiki einstellen könntest! So ein Forenbeitrag verebbt ja doch irgendwann!
    Exilfränkischen Gruß! Chris
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Über zia fofa

Allgemeines

Über zia fofa
Biografie:
Bis ins zarte Alter von 31 Jahren mochte ich keinen Kaffee.

Es geschah an einem mörderisch heißen Augustnachmittag in Sizilien. Zum Ende des dreistündigen Sonntagsessens, ich saß auf einem wackeligen Klappstuhl an der Tafel, eingepfercht neben der achtzigjährigen Tante Lilina, die zwar unablässig redete, ich aber aufgrund des Dialekts kaum verstand, was sie wiederum nicht sonderlich störte. Draußen, auf dem Hof, mindestens 42 Grad im Schatten, wenn es denn welchen gegeben hätte. Das wenige, von der Gluthitze noch nicht geronnene Blut zirkulierte dickflüssig in den Verdauungsorganen, die Gliedmaßen bleischwer, bloß nicht bewegen. Tante Fofa kam aus der noch heißeren Küche, in der einen Hand die zischende Napoletana, in der anderen einen Stapel dieser kleinen weißen Plastikbecher."Voi caffè" schrie sie mich an und ich verstand sofort: dass war keine Frage, sondern Befehl. Völlig apathisch nahm ich den Becher entgegen und mit der Erwartung auf den sicheren sofortigen Herztod infolge der Hitze, der noch nicht verdauten geschätzten 3000 Kalorien des Essens und jetzt auch noch dieser Unmenge an Koffein trank ich...

...meinen ersten Espresso!
Interessen:
Italien, Kochen & Essen, Bergsteigen

Signatur


2x Nuova Simonelli Personal 1 mit Eureka MCI
Rancilio Silvia mit Iberital Challenge
Behmor 1600

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