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  1. #71
    Kellerkind ist offline Neuer Benutzer
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    4

    Standard AW: Wo gibt es gepflegtes Koffein in MAINZ?

    Hmm, nach langer Pause im Thread hier meine Meinung:
    Im Café dell' Arte in der Badergasse (Seitensträßchen von der Augustinergasse) gibt es meiner Meinung nach sehr guten Espresso. Bin dort immer mal wieder in größeren Abständen, bisher war ich nie enttäuscht. Frühstück ist dort übrigens auch sehr lecker.
    Auf Maschine, Mühle etc. habe ich allerdings noch nie geachtet...

    Ich muss zugeben, dass ich im Gegensatz zu vielen Vorrednern auch das Café Cupello im Graben ganz gerne mag. Ich finde den Inhaber liebenswert schrullig, und wenn man ihn ein bisschen kitzelt kommt hinter der etwas schroffen (norditalienischen?) Art durchaus sowas wie Humor und Leidenschaft raus. Den Espresso fand ich eigentlich auch immer ganz lecker und habe dort auch gelegentlich gemahlenen Espresso für zu Hause gekauft bevor ich eine eigene Mühle hatte (die Hausmarke, soweit ich weiß 70/30 gemischt).

  2. #72
    cafesolo ist offline Erfahrener Benutzer
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    1.743

    Standard AW: Wo gibt es gepflegtes Koffein in MAINZ?

    Zitat Zitat von Kellerkind Beitrag anzeigen
    Hmm, nach langer Pause im Thread hier meine Meinung:
    Im Café dell' Arte in der Badergasse (Seitensträßchen von der Augustinergasse) gibt es meiner Meinung nach sehr guten Espresso. Bin dort immer mal wieder in größeren Abständen, bisher war ich nie enttäuscht. Frühstück ist dort übrigens auch sehr lecker.
    Auf Maschine, Mühle etc. habe ich allerdings noch nie geachtet...

    Ich muss zugeben, dass ich im Gegensatz zu vielen Vorrednern auch das Café Cupello im Graben ganz gerne mag. Ich finde den Inhaber liebenswert schrullig, und wenn man ihn ein bisschen kitzelt kommt hinter der etwas schroffen (norditalienischen?) Art durchaus sowas wie Humor und Leidenschaft raus. Den Espresso fand ich eigentlich auch immer ganz lecker und habe dort auch gelegentlich gemahlenen Espresso für zu Hause gekauft bevor ich eine eigene Mühle hatte (die Hausmarke, soweit ich weiß 70/30 gemischt).
    Im Café dell' Arte war ich noch nicht, aber im Café Cupello. Es mag sein, dass dir der Kaffee dort schmeckt, aber eine Empfehlung ist er mit Sicherheit nicht. Wer sich mit Kaffee nur ein wenig auskennt u. seine Geschmacksnerven nicht durch Vollautomatenkaffee mit entsprechend gefüllten Supermarktbohnen ruiniert hat, würde da mit Sicherheit kein zweites mal hingehen. Zumindest nicht um Kaffee zu trinken.
    Maschinen: La Marzocco GS/3 ; 2 x Aeropress
    Mühlen: Mazzer Mini E-A ; Compak K3 Touch ; Demoka M-203 ; Solis 166, Zassenhaus Mokka
    Röster: Gastrommelröster von PIKIBO; Gene CBR 101-A /
    Rohkaffee: Aktuell von Quijote Kaffee und rohkaffeebohnen.com
    geröstete Bohnen: jede Menge von Has Bean

  3. #73
    norschtein ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: NA HIER!!!!! (bis 11.3.2012)

    temporär bei der

    zuhause - KAFFEEKOMMUNE

  4. #74
    mr.klee ist offline Erfahrener Benutzer
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    1.082

    Standard AW: NA HIER!!!!! (bis 11.3.2012)

    Zitat Zitat von norschtein Beitrag anzeigen
    temporär bei der

    zuhause - KAFFEEKOMMUNE
    Das kann ich so nur bestätigen! Ich war am Samstag zufällig dort und habe zwei hervorragende Espressi und einen Filterkaffee getrunken. Nettes "Café", zwei sehr nette und informierende Enthusiasten, die das ganze aufgezogen haben. Lohnt sich auf jeden Fall, dort mal vorbei zu schauen, so lange es noch geht (in 5 Wochen ist wieder Schluss).. Fotos folgen.
    gaggia coffee / fiorenzato t80 / vitalgrill röster

    ex: pavoni epl / bezzera b3000al / dallacorte mini / bezzera minibar / rancilio silvia / quickmill omre / demoka 203 / mazzer super jolly

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