Werte Gemeinde,

für alle Espressofreunde in Köln und Umgebung: zwischen Friesen- und Rudolfplatz,
direkt neben diesem einzigen Hochhaus eines Bank: brownie (früher Complay).

Dort steht eine 3-gruppige Mirage von Kees und zwei mod. K30 von Fabian.

Musste direkt einmal probieren - sehr schmackhaft, obwohl ich überhaupt kein Freund
davon bin, den Espresso erst in ein Edelstahlzylinder laufen zu lassen und erst später
in die Tasse (wer bringt denen so etwas bei?).

Steaming sah auch recht professionell aus, die Mirage hat sogar das Fusspedal.

Cheers,
- Malte

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Macchina | KvdW Mirage Duette Idrocompresso (@home), LM GS3 Paddle (@work), DC mini (@2nd home)
Grinder | Versalab M3, Brasilia RR55 OD, Mazzer SJ Eletronica, DRM
Roaster | Coffee Tech Solar