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    koelscher-jung ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Landau i.d. Pfalz

    Im Rahmen eines weiteren "Raubzugs" durch die Republik habe ich gestern auch bei KFE vorbeigeschaut. Es ist sehr schön dort, ein freundlicher heller Laden in einer früheren Tankgstelle. Die zwei Espressi (Jamaica Blue Mountain und Bonga) waren sehr ordentlich von einer netten Bedienung zubereitet worden. Respekt!

    Geschmacklich fand ich den Bonga klasse.
    Den JBM würde ich eher als lange Tasse empfehlen, war aber auch sehr lecker.

    Schönen Gruß,
    k-j
    *** Rocket Cellini Evoluzione, WMF-French-Press *** Mazzer Mini A, Zassenhaus Brasilia *** Gene CBR 101 ***


  2. #12
    Blackplate ist offline Neuer Benutzer
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    21

    Standard AW: Landau i.d. Pfalz

    Mein erster Bericht über das Parezzo in Landau.

    Habe gestern zusammen mit meiner Perle einen Ausflug nach Landau unternommen. Wobei dies ja von Karlsruhe aus ein Katzensprung und Landau ein schönes kleines Städtchen ist, war lediglich im Zusammenhang mit Kaffee für mich Neuland (heute frage ich mich, warum eigentlich?).

    Anlass war ein Treffen mit Herrn Raffaele Pizzo von der Repräsentanz für ELEKTRA (Mittel- u. Süddeutschland) wegen Informationen über die Nino MK Mühle. Und aus diesem Anlass hat Herr Pizzo ein Treffen im Parezzo vorgeschlagen - und dies hat sich gelohnt.
    Das Parezzo ist einen Besuch wert, schönes Geschäft, gute Auswahl, sehr nettes Personal und der fachkundige Chef Herr Wared war auch da.
    Herr Wared hat uns zwei verschiedene Espresso zubereitet (und nein, ich werde jetzt nicht die eingedeutschte italienische Mehrzahl von espresso schreiben, denn der Italiener sagt eh "caffè" und davon ist die Mehrzahl "due caffè". In diesem Zusammnehang gibt es auch ein sehr lohnenswertes Kapitel bei Bastian Sick nachzulesen...), der erste war trotz guten Robustaanteils sehr rund, beinahe mild und ausgewogen, der zweite mit Wildkaffeeanteil hatte mehr Crema, war kräftiger mit mehr Aromen.
    Da der eigentliche Besuch und das parallel stattfindende Gespräch mit dem überaus netten Herrn Pizzo den Informationen über die Elektra Nino und meine Erfahrungen mit der Elektra Deliziosa, die ich jetzt 10 Jahre betreibe, gegolten hat, kann ich leider die genauen Bezeichnungen der beiden Caffés nicht mehr nennen, ist wohl einer begrenzten Aufnahmefähigkeit aufgrund der Vielzahl von positiven Eindrücken geschuldet.
    Zum Abschluss haben wir noch ein Kilo "Parezzo-Mischung 70/30" mitgenommen, über den werde ich zeitnah berichten - und es könnte gut sein, dass ein Teil dieser Mischung dann von einer Nino MK gemahlen wird.
    Der Kontakt zu Herrn Pizzo von Elektra war sehr vielversprechend und das Parezzo ist nicht nur Rösterei mit Ausschank, sondern auch Händler für Elektra Maschinen und hat auch einen sehr guten Service Partner für diese Maschinen. Den werde ich für die Nino wohl vorerst dann nicht benötigen, aber es ist immer gut zu wissen, wenn ein Händler nicht nur verkauft, sondern auch im Servicefall eine gute Anlaufstelle ist.

    Wir sind jedenfalls sehr zufrieden heimgefahren: neuen Laden entdeckt, mit Herrn Pizzo und Herrn Wared sehr erfreuliche neue Bekanntschaften gemacht und einen Händler gefunden, bei dem ich die Nino ordern kann.

    viele Grüße,
    Hubert
    Machine: ELEKTRA A3-Deliziosa (2002 neu erstanden)
    Mühle: Replika K30 Vario von La Potenza
    (davor: Rancilio Rocky S)
    Sonstiges: Purity C300

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