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11.07.2008, 23:42
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Registriert seit: 30.04.2008
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Landau i.d. Pfalz
Da es auch in Landau mittlerweile meines Wissens min. 3 Röstereien gibt, hier mal Tips und Meinungen dazu:
KFE Die Kaffeerösterei GmbH
Maximilianstraße 2
Liegt zenral gut Erreichbar nahe des Hauptbahnhofs
Hier hat schon jemand getestet:
Berliner Sammelbestellung bei KFE Die Kaffeerösterei
***War ich noch nicht****
Parezzo
Marktstraße 53
Sehr schön gestalteter Laden. Der Ofen steht mitten im Laden und Vormittags wird fast immer geröstet. Sehr freundliches Personal. Den Gourmet Espresso und Wiener Espresso fand ich am besten. Seit neuestem steht im Laden eine Elektra Belle Epoque Q1C - was ein Augenschmaus.
???
Marktstr ? (gegenüber der Martin Luther Kirche)
*** noch sehr neu, werde ich aber als nächstes Testen***
wenn Ihr den einen oder anderen schon kennt, lasst doch mal hören was Ihr für Erfahrungen gemacht habt.
Geändert von Mona22 (22.02.2010 um 22:15 Uhr)
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10.04.2009, 22:31
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Erfahrener Benutzer
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AW: Landau i.d. Pfalz
wir waren zum Kurzurlaub in der Pfalz u.a. auch in Landau. Waren bei Parezzo, super nett, habe 2 Probepackungen mitgenommen, werde berichten.
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18.09.2010, 00:02
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Beiträge: 30
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AW: Landau i.d. Pfalz
hallo,
ich war nun einige male bei KFE und bin nicht überzeugt.
das letzte mal trank ich vor ort aus neugierde einen 100% robusta espresso. das sowas erdig und ungewöhnlich schmeckt war mir klar, dass da keine crema drauf war eher weniger.
von einem freund bekam ich zufällig eine woche später 250 gr. turbo bohnen geschenkt. die röstung sah nicht mehr ganz frisch aus. und der turbo war ziemlich fad und langweilig.
grüße, Oliver
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18.09.2010, 09:15
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AW: Landau i.d. Pfalz
Ich habe bei KFE zwar noch keinen Espresso getrunken. Aber die von mir gekauften Röstungen waren immer frisch, auf den Turbo könnte ich jedoch geschmacklich verzichten.
Mein Lieblings Espresso bei KFE ist der Bonga.
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18.09.2010, 09:29
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AW: Landau i.d. Pfalz
hallo,
ehrlich gesagt hatte der junge mann, der meinen espresso machte, auch keine große ahnung glaube ich. denn sonst würde man einen espresso ohne crema nicht über die theke reichen.
vielleicht sollte ich dann doch auch mal den bonga probieren. was ist denn das für eine mischung?
PS: gibt es in landau eine andere empfehlenswerte rösterei?
lg, Oliver
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18.09.2010, 10:12
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Registriert seit: 12.09.2010
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AW: Landau i.d. Pfalz
Hi Oliver,
der Bonga ist 100% aus wilder Bohne geröstet, organico. Genau mein Geschmack, mild aber nicht lasch und einen feinen Hauch Schokolade als Nachgeschmack. Das Kilo liegt bei 19,50€.
Dann gibts in Landau noch das Parezzo. Wie schon geschrieben ein schöner Laden mit netter brasilianischen Verkäuferin  an der Theke. Sehr guter Service, und im Sommer Aussenbestuhlung .
Ich hab da aber nur einmal eingekauft, die Hausmischung " Hercules " für 15€ das Kilo.
Der Name Hercules ist Programm, mir war der zu stark - oder ich bin zu schwach. Vielleicht lags auch daran daß ich damit meine Maschine das erste mal einstellte.
Gruß Jürgen
Geändert von streamer (18.09.2010 um 12:16 Uhr)
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18.09.2010, 11:25
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AW: Landau i.d. Pfalz
Hi, den "Wiener Espresso" von Parezzo trinken regelmäßig meine Eltern aus Ihrer eigenen BZ99. Durchaus sehr trinkbar meiner Meinung nach, macht sich auch gut mit Milch.
Von der KFE hatte ich mich in meinen Anfangszeiten mal durch die meisten Espressomischungen getrunken. Da ich damals aber als kompletter Newbie grundsätzlich eher Plörrre als Espresso fabriziert habe, wäre es sicher unfair meine Meinung darüber mitzuteilen (da das Ergebnis von meinen handwerklichen Unzulänglichkeiten geprägt war, und nicht von der Qualität der Röstungen). Muss da demnächst mal wieder einkaufen geben und mich auf den aktuellen Stand bringen.
__________________
rote kaffeemaschine, silberner bohnenmahlapparat, schwarze bohnensauna
.... das war richtig lecker, Herr Lafer! Mit welchen Töpfen kochen Sie? good morning dr. chandra
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18.09.2010, 13:54
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Registriert seit: 30.04.2008
Beiträge: 51
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AW: Landau i.d. Pfalz
Bei Parez gibt es leider nur drei Espressoröstungen - alle bringen nur duchschnittliche Crema. Alles immer frisch da auch viel im Laden in die Tassen wandert.
Bei KFE kaufe ich gerne den "Feinen Espresso" und den Turbo, da hier eine Wahnsinnscrema zustande kommt und das Extrakt nicht in der Milch untergeht.
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18.09.2010, 22:55
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Registriert seit: 30.08.2010
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AW: Landau i.d. Pfalz
hallo,
also heute war ich im parezzo. schnuckeliger laden in toller lage. war unglaublich viel betrieb. der laden scheint "in" zu sein. das kfe hingegen krankt ja auch an seiner schlechten lage. doch zurück zum thema:
dass es nur 3 espressoröstungen gibt wusste ich nicht. auf meine frage: ich möchte einen espresso, gibt es auch verschiedene, sagte mir eine junge dame, dass ich alle trinken könnte.
daraufhin entschied ich mich für einen KENIA. des espresso war leider viel zu lang und deshalb wässrig. und leider hatte er auch so gut wie keine crema, d.h. der zucker ging sofort in den sturzflug.
leider enttäuschend. das sind doch eigentlich selbstverständlichkeiten, das ein espresso relativ kurz und stark ist und eine crema haben sollte.
immerhin habe ich mir eine schöne kaffeedose ausgesucht.
mir drängt sich das gefühl auf, dass die leute vielleicht oft gut rösten und ordentliche bohnen verkaufen, aber selbst vor ort keinen guten espresso damit machen können.
lg, Oliver
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18.09.2010, 23:07
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AW: Landau i.d. Pfalz
Ich war bereits mehrfach während unseres Wein-Pfalz Urlaubs im Parezzo. Der Laden ist klasse, nur leider steht und fällt die ausgeschenkte Qualität mit dem Chef persönlich. Ist nur eine Aushilfe bzw 400 Euro Kraft aktiv, sieht das wie bereits geschildert aus.
__________________
Rocket Giotto PP und knallrote Eureka
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