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  1. #21
    juergi10_0 ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Erlebnis in Mainz

    Zitat Zitat von the-hq Beitrag anzeigen
    Das Forum hilft dir mit Sicherheit mehr weiter
    Zu dieser Erkenntnis bin ich inzwischen auch schon gekommen ....

    Gruß
    Viele Grüße

    Jürgen


    La Scala Butterfly ( 090328 ), Ascaso i Steel ( 090318 )

  2. #22
    Kaffeesack ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Erlebnis in Mainz

    WMF Einkreiser Genausogut wie LaScala( Zweikreiser..), hää

    Evtl meinte der gute Mann zweigruppig.. Naja, ist halt Faschingszeit..

    Willkommen im Forum!

    Hier gibts auch was zu lesen:

    Hauptseite - KaffeeWiki

    ralph
    * 2x Carimali Alfa ER + 2x LSM SM 95A
    * Gaggia CC + Demoka 205 + Poccino Precisa Mill
    * Gene Cafe CBR-101

    *** Rosa Lappen..Häh..?!

  3. #23
    cafesolo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Erlebnis in Mainz

    Zitat Zitat von juergi10_0 Beitrag anzeigen
    Hallo,

    wie Ihr seht, bin ich Neuling in der Szene und auch noch auf der Suche nach einem entsprechenden Equipment.
    Nachdem ich mir hier im Forum viele Meinungen angelesen und eine Beratung in einem Frankfurter Fachgeschäft angehört habe tendiere ich zu einer La Scala Butterfly.
    Zufälligerweise war ich letzte Woche in der Mainzer Altstadt in besagtem Lavazza. Auf meine Nachfrage hin bezeichnete der Inhaber einen Zweikreiser als Blödsinn für den Privathaushalt und offerierte mir einen Einkreiser von WMF für knappe 800,-€ (Typ-Bezeichnung weiss ich leider nicht) und behauptete, dass dieses Gerät genausoviel könne wie die genannte Butterfly.
    Inzwischen kann ich das so nicht glauben oder ?

    Gruß

    Hallo,

    ich würde mir dort keine maschine andrehen lassen. Der gute Mann war vorher Blumenverkäufer u. hat relativ wenig Ahnung von Espressomaschinen u. deren Umgang.
    Lese Dich lieber hier im Netz etwas ein und kauf Dir wenn Du Dich schon entschieden hast, die La Scala Butterfly.

    Gruß Uwe
    Maschinen: La Marzocco GS/3 ; 2 x Aeropress
    Mühlen: Mazzer Mini E-A ; Compak K3 Touch ; Demoka M-203 ; Solis 166, Zassenhaus Mokka
    Röster: Gastrommelröster von PIKIBO; Gene CBR 101-A /
    Rohkaffee: Aktuell von Quijote Kaffee und rohkaffeebohnen.com
    geröstete Bohnen: jede Menge von Has Bean

  4. #24
    Hein Scheiliger ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Erlebnis in Mainz

    Lass dich weder von Verkäufern noch von Meinungen selbsternannter Experten verwirren. Entscheidend ist, was du willst: Trinkst du überwiegend Espresso und nur ab und zu einen Cappu, ist eine Zweikreismaschine unnötig teuer.

    Willst du häufig Cappus ziehen, ärgerst du dich nach kürzester Zeit über die Beschränkungen einer Einkreismaschine.

    Immerhin hat der Lavazza-Mann dir nicht einfach die teurere Zweikreismaschine aufgeschwätzt, das spricht für ihn - Ex-Blumenverkäufer hin oder her.

    Übrigens: Die Maschine, die er meinte, war wahrscheinlich die VBM (Nicht WMF) Domobar, ein Einkreiser mit der gleichen Brühgruppe wie die La Scala. Die habe auch ich dort erworben.

    Gruß, Hein
    Maschinenpark: Vibiemme Domobar & Demoka M-207

  5. #25
    juergi10_0 ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Erlebnis in Mainz

    Hallo Uwe,
    hallo Hein,

    nun ja, hier versammeln sich ja gleich drei Erkenntnisse:

    1. Kaufe nicht beim (Blumenmann?...) Lavazzomann, er hat keine Ahnung!

    2. ... zumindest ist er nicht auf Profit aus ... (löblich)

    3. Hein hat dort gekauft und ist offensichtlich zufrieden. Oder ?

    So steh ich da mit meinem Wissen und bin nach wie vor unsicher ...
    Viele Grüße

    Jürgen


    La Scala Butterfly ( 090328 ), Ascaso i Steel ( 090318 )

  6. #26
    Tara ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Erlebnis in Mainz

    Zitat Zitat von juergi10_0 Beitrag anzeigen
    Hallo Uwe,
    hallo Hein,

    nun ja, hier versammeln sich ja gleich drei Erkenntnisse:

    1. Kaufe nicht beim (Blumenmann?...) Lavazzomann, er hat keine Ahnung!

    2. ... zumindest ist er nicht auf Profit aus ... (löblich)

    3. Hein hat dort gekauft und ist offensichtlich zufrieden. Oder ?

    So steh ich da mit meinem Wissen und bin nach wie vor unsicher ...


    schau dir mal den Link auf das Kaffeewiki an und mach dir Notizen,
    was dir an Deiner künftigen Kaffeemaschine wichtig ist:

    • wieviel Espresso/Cappuccino trinkst du
    • wie bequem soll das sein
    • wie soll die Maschine aussehen
    • wieviel Platz hast du?
    • wie oft mächtest du mehrere Gäste gleichzeitig bewirten
    • hast du immer gleiche zeiten zu denen bezogen wird
    • wie hoch ist das Budget.


    solche Fragen stell dir mal und schreib dir Deine Antworten, ohne bisher weiter gelesen zu haben mal auf,
    dann siehst du ja, was du dir von einer Maschine erhoffst.

    und dann....
    lies dich im Kaffeewiki ein.

    Dort wirst du dann die verschiedenen Maschinentypen kennenlernen
    Handhebler, Einkreiser, Zweikreiser Dualboiler etc und unterscheiden lernen und feststellen, welche Deinen Bedürfnissen entgegen kommt und welche ungeeignet ist.
    Meist hast du dann noch eine Handvoll Maschinen zur auswahl
    über die recherchierst du dann auch noch mal hier im Forum -
    wer welche hat und warum damit glücklich oder unglücklich ist
    und kannst auch mal dich durch die unzähligen Kaufberatungen wühlen.

    Jeder setzt hier seine Prioritäten anders,
    ich kann dir erzählen warum ich MEINE Kaffeemaschine ganz toll finde, das nützt dir aber nichts wenn du andere Prioritäten hast....

    Lass dir Zeit und recherchiere wirklich erst mal.

  7. #27
    juergi10_0 ist offline Neuer Benutzer
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    Daumen hoch AW: Erlebnis in Mainz

    Zitat Zitat von Tara Beitrag anzeigen
    mach dir Notizen,
    was dir an Deiner künftigen Kaffeemaschine wichtig ist:

    • wieviel Espresso/Cappuccino trinkst du
    • wie bequem soll das sein
    • wie soll die Maschine aussehen
    • wieviel Platz hast du?
    • wie oft mächtest du mehrere Gäste gleichzeitig bewirten
    • hast du immer gleiche zeiten zu denen bezogen wird
    • wie hoch ist das Budget.


    Lass dir Zeit und recherchiere wirklich erst mal.

    Hallo Tara,

    seit einigen Wochen bin ich hier im Forum am recherchieren und habe bis heute auch alle Deine Ratschläge befolgt. Es ist tatsächlich wie Du sagst. Am Ende kommt das raus was (man meint, dass es) für einen zutrifft.

    Da mein persönliches Budget etwas eingeschränkt ist, werde ich zwar noch ein wenig sparen müssen. Aber so wie es ausschaut, werde ich mir noch diese Woche eine Ascaro i Steel als Mühle anschaffen. Eine La Scala Butterfly ist mein "Wunschgerät". Die muss dann halt noch ein Weilchen auf mich warten (oder umgekehrt).

    Was halt schade ist ist die Tatsache, dass es vor Ort keine richtigen Fachgeschäfte gibt auf die man sich verlassen kann. Ohne Euch alle in diesem Forum wäre ich schon ziemlich aufgeschmissen gewesen oder hätte mir für teures Geld was andrehen lassen.

    Deshalb an dieser Stelle mein Dank an Euch alle. Und irgendwann steht da unten etwas mehr als "noch nix".

    Viele Grüße
    Viele Grüße

    Jürgen


    La Scala Butterfly ( 090328 ), Ascaso i Steel ( 090318 )

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