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  #1 (permalink)  
Alt 15.02.2009, 15:55
Moderator
 
Registriert seit: 16.12.2006
Ort: Eifel
Beiträge: 2.734
Standard Eifel: Pronsfeld

Pizzeria Da Mario
Lünebacher Straße 1
Pronsfeld
06556/900615
Mo.-Do. 11:30 - 14:30 Uhr und 17:30 - 23:00 Uhr Fr. und Sa. bis 23:00 Uhr So. 11:30 - 14:30 Uhr und 17:00 - 22:30 Uhr
Dienstag Ruhetag




dort waren wir heute mal wieder essen -
sonst hab ich dem Espresso keine große Bedeutung zugemessen,
seit ich selber röste mäkel ich eh meist nur rum, ich hätte deshalb fast keinen bestellt...
die große Kaffeemühle machte mir Mut:

Ergebnis: ein fantastischer Espresso der keinen Zucker gebraucht hätte, hätte ich vorher gewußt, daß der so gut ist.
Ich krieg ihn leider selbst so gut nicht hin und habe neue Versuchsreihen gestartet um dieses Ergebnis nur annähernd zu erreichen.

Der befragt Wirt sagte, sie bringen den Kaffee aus Norditailien mit, 3 unterschiedliche Bohnen die gemischt werden seien das.
Der Barista - und der hat den Namen wirklich verdient! freute sich sehr und erzählte daß er das Espresso ziehen auch gelernt habe.
Aus meiner Sicht erfolgreich! Ich habe noch nie einen solchen Espresso getrunken und habe das erste mal verstanden wenn jemand von Caramellaroma sprach.

Wenn jemand dort in der Nähe ist: unbedingt probieren!!!
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Liebe Grüße Tara
Bezzera 99 mit Mahlkönig Vario V2, Rancilio Rocky D, Pavoni Mignon ohne, ohne .., Gene
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  #2 (permalink)  
Alt 15.02.2009, 18:26
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Registriert seit: 06.10.2005
Ort: Pfalz
Beiträge: 3.691
Standard AW: Eifel: Pronsfeld

Ich werde demnächst nach Roetgen fahren und komme dann an Pronsfeld vorbei.

Mal schauen, ob die Leutchen da auch nur einen Espresso verkaufen...

Gruß
Gerd
__________________
Dummheit ist, wenn man jeden Tag das Gleiche tut aber neue Ergebnisse erwartet.

LM GS/3 + ASTORIA AEP1 (Büro) LIVIA 90 (davor) + BRASILIA America 2gr. + La Pavoni Mignon + LSM 85-16 M Practical Metronic (ex Projekt)
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I-Roast
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  #3 (permalink)  
Alt 15.02.2009, 19:13
Moderator
 
Registriert seit: 16.12.2006
Ort: Eifel
Beiträge: 2.734
Standard AW: Eifel: Pronsfeld

ich bin gespannt über dein Urteil
(wann bist du da unterwegs, sonst kannste auch mal hier vorbeigucken - ist ne viertelstunde)
denn ich bin immer noch beeindruckt
so beeindruckt daß ich neue Versuchsreihen fahre um das ERgebnis nur annähernd zu erreichen
(also bei mir würde ich dann eher Cappuccino trinken )

ansonsten kann man dort auch gut essen auch als Pfälzer wird man satt
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Liebe Grüße Tara
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  #4 (permalink)  
Alt 15.02.2009, 20:01
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Registriert seit: 06.10.2005
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Beiträge: 3.691
Standard AW: Eifel: Pronsfeld

obei ich nur in der Pfalz wohne.... Bin Saarländer

Wo Wohnst Du denn?
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  #5 (permalink)  
Alt 16.02.2009, 05:08
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Registriert seit: 08.11.2006
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Beiträge: 8.607
Standard AW: Eifel: Pronsfeld

Auch Saarländer sind mir als gute Esser bekannt.
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Gruß aus der Falz, Largomops

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  #6 (permalink)  
Alt 03.03.2009, 22:46
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Standard AW: Eifel: Pronsfeld

und? schon dagewesen?
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