Hallo,
mit deutlichen Abstand gibt es (für meinen Gusto) den besten Espresso in Köln an diesem schönen Dings:
Der Kaffee stammt aus der Rösterei Köln, Aachener Strasse. Die Kölner Kaffeenetzwerker kennen die Rösterei ja schon siehe hier.
Alle Parameter (Durchlaufzeit, Menge, Crema, Temperatur, Konsistenz und was weiss ich sonst noch...) waren vor allem für Gastro-Verhältnisse perfekt!
Der mobile Barista wusste genau, was er tat!
Ach ja, der Geschmack: mmmh![]()
lt. Homepage steht er jeden Samstag an der Apostenkirche. Wann immer ich dann in der Nähe bin, wird mich wohl ein innerer Zwang dorthin treiben...
Prost
Dirk


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