Thema: Ursprung in Münster

Nabend,

einen leckeren Espresso in Münster habe ich die letzten Tage hier getrunken:

hötteweg 11, münster - Google Maps

Für 1,70 (*sigh*) gibt es dort den Espresso aus einer Cimbali. Der Kaffee ist (momentan) von Vollmer. Ansonsten gibt es da auch eine ansehnliche Latte Art, die ich allerdings noch nicht probiert habe. Im Vergleich zu den anderen beiden hier besprochenen (Die Bohne und Roestbar) muss ich sagen, dass der Espresso handwerklich hier meiner Meinung nach besser ist. An meiner Wertschätzung der Roestbarbohnen ändert das natürlich nichts. Zu denen von der Bohne kann ich (noch) nichts sagen.

Vielleicht wollt ihr ja mal reinsehen. Wenn ich mit meinem Tipp ganz stark daneben liege, gibt es nebenan auch eine Eisdiele.

Und das Eis ist gut. Werde ich mir im Sommer wieder gönnen.

Werde ich mal bei Gelegenheit probieren.
Vielleicht war es ja nur eine Momentaufnahme als ich die anderen Beiden probiert habe, aber nach meiner Erfahrung liegen Röstbar und Bohne qualitativ weit auseinander.

Gruß

Bernd

Zitat von Norma Jean

Und das Eis ist gut. Werde ich mir im Sommer wieder gönnen.

Du meinst jetzt aber die Eisdiele, oder? Die haben ja nichts mit einander zu tun. Lecker ist es, aber 80ct die Kugel ist schon happig. :/

Zitat von vigia

Du meinst jetzt aber die Eisdiele, oder? Die haben ja nichts mit einander zu tun. Lecker ist es, aber 80ct die Kugel ist schon happig. :/

Genau, ich meinte die Eisdiele. Für Münster sind die 80 Cent schon viel, das stimmt. Es geht aber auch wesentlich teurer.
Ein paar Mal in MS Eis essen und das Spritgeld ist wieder drin.

Zitat von Slartibartfas

Vielleicht war es ja nur eine Momentaufnahme als ich die anderen Beiden probiert habe, aber nach meiner Erfahrung liegen Röstbar und Bohne qualitativ weit auseinander.

Ich habe von beiden sowohl Espresso und Cappu im Laden getrunken, als auch Bohnen gekauft.
Von der Bohnenqualität liegen aus meiner Sicht beide auf dem gleichen Level. Bei die Bohne ist das Röstdatum aufgedruckt, bei Röstbar könnte man mir auch auf Nachfrage das Röstdatum nicht nennen.
Beide können aber nicht mit den Boardröstern mithalten, dass ist eine ganz andere Liga. Ich kaufe immer noch regelmäßig vor Ort in Münster, freue mich aber jedesmal wie ein Kleinkind wenn der Postbote endlich da ist. Die Münsteraner Bohnen sind nicht schlecht und ich trinke sie weiterhin regelmäßig, im Vergleich zu Boardöstern sind sie aber relativ langweilig.
Die Röstungen werden offenbar vermehrt auf Vollautomaten abgestimmt. Diese Tendenz zeigt sich vor allen an der hellen Röstung, was den Espresso eben langweilig macht. Dunkle und damit "ölige" Röstungen verstopfen die Mahlwerke der Vollautomaten und werden deshalb vermieden.

Vor Ort wird bei die Bohne auf dem Cappu mit Schokosoße rumgemalt, in der Röstbar gibst dann halt Latte Art. Der Espresso in der Röstbar war ein wenig voll und hell, dass hat man in der Bohne besser im Griff.

Wie auch immer, ich finde beide Geschäfte sind eine Bereicherung für die Münsteraner. Den üblichen Einheitsbrei wie McCafe und Starbucks kann ich nun wirklich nicht mehr sehen, schmecken oder riechen.

Die Eisdiele kenne ich auch, den Espresso noch nicht. Dort werde ich auf jeden Fall mal vorbeischaun.

Zitat von Steve

Vor Ort wird bei die Bohne auf dem Cappu mit Schokosoße rumgemalt, in der Röstbar gibst dann halt Latte Art. Der Espresso in der Röstbar war ein wenig voll und hell, dass hat man in der Bohne besser im Griff.

Wie gesagt, ich habe es genau anders herum erlebt. In der Röstbar (nähe Buddenturm) gab es Espresso, in der Bohne nichts was den Namen verdiente.

Gruß

Mal ein Bisschen OT: In Telgte gibt es in der Fußgängerzone auch eine Rösterei. Dort habe ich letztes Jahr mal Kaffee getrunken, der war aber nicht so doll.
Gibt es von denen eine Sorte die zu empfehlen ist? Weiß da jemand was Näheres?
Da könnte ich demnächst nämlich (so er was taugt) mal ein Päckchen mitnehmen.

Gruß, Norma Jean

Zitat von Slartibartfas

Wie gesagt, ich habe es genau anders herum erlebt. In der Röstbar (nähe Buddenturm) gab es Espresso, in der Bohne nichts was den Namen verdiente.

Oh je, meine Erfahrungen sind aber auch locker über einen Jahr her, ebenso die von der Röstbar. In den anderen Fread von "die Bohne" hat sich auch jemand kürzlich beschwert, wäre schade wenn "die Bohne" die Qualität nicht halten kann/will.

Zitat von Steve

Oh je, meine Erfahrungen sind aber auch locker über einen Jahr her, ebenso die von der Röstbar. In den anderen Fread von "die Bohne" hat sich auch jemand kürzlich beschwert, wäre schade wenn "die Bohne" die Qualität nicht halten kann/will.

Na ja, in dem anderen Thread war ich das auch . Will auch keine Anti-Werbung machen. Ich gebe denen Ostern noch mal eine Chance.

@Norma

Die Rösterei in Telgte kenne ich nur von außen. Ich glaube aber das die in erster Linie normalen Kaffee und keinen Espresso verkaufen.

Gruß

Bernd