Köln - Neue Boutique Rösterei: Heilandt

**the_deal_maker** · 25.09.2010, 20:47

Werte Gemeinde,

heute war ich kurz bei der offiziellen Einweihung der Heilandt Rösterei in Köln. Die Rösterei hat schon seit einigen Wochen geöffnet, ich habe schon ziemlich alle Sorten durch und bin sehr beeindruckt. Geröstet wird auf einem 15kg Giesen Röster, gearbeitet an einer 2-gruppigen DC - auch einen Café vor Ort kann ich sehr empfehlen.

Eine absolute Bereicherung für Köln, die Rösterei findet Ihr in der Bismarckstr. 41. Sie haben sogar am Sonntag geöffnet.

heilandt kaffeemanufaktur Maintenance Mode

Gr,
- Malte

**Schnüffelstück** · 17.08.2011, 16:10

Da mein pingo bald alle ist, werde ich heute oder morgen mal zu Heilandt schauen - kann mir jemand ein paar Sorten empfehlen? Es sollte nicht übermäßig fruchtig sein, leicht schokoladig ist fein, ansonsten einfach einen "typischen" Heilandt.

Empfehlungen?

**Delta-Isomac** · 10.09.2011, 14:44

60/40 Mein Favorit !!!!

Würzige Mischung, absolutes Aroma !

**the_deal_maker** · 10.09.2011, 14:46

Leiste Dir den Luxus und nehme einfach 250gr von allen Sorten mit, auch die SO sind sehr empfehlenswert.

Cheerio,
-Malte

**Schnüffelstück** · 10.09.2011, 15:59

Hmmm, ich habe mir alle mitgenommen aber alle hatten einen bitter-galligen Nachgeschmack den ich durch nichts wegbekommen habe. Heilandt is nix für meinen Geschmack.