Da mein Bruder neuerdings in Recklinghausen wohnt, habe ich mich gefragt ob es in dieser Stadt oder im Umfeld eine gute Rösterei gibt. Dann könnte er mal ein paar Päckchen Bohnen mitbringen...
Da mein Bruder neuerdings in Recklinghausen wohnt, habe ich mich gefragt ob es in dieser Stadt oder im Umfeld eine gute Rösterei gibt. Dann könnte er mal ein paar Päckchen Bohnen mitbringen...
Röstart in Bochum
Röstbar in Münster
Kettwiger Rösterei in Essen
Maschine: FuturmatAriete, Astoria AL SoniaMühle: Wega 6.4, Bizerba Ditting KF902
Röster: Toper Cafemino
Restauration: Astoria AEP 1 Sonia http://www.kaffee-netz.de/reparatur-...a-aep-1-a.html
kaffeetechnisch ist das hier leider nicht so der Hit, da muss man schon ein
bisschen fahren, von Röstereien ganz zu schweigen.
Ansonsten schließe ich mich meinem Vorredner an !
Ist Deinem Bruder denn auch an gutem Kaffee gelegen oder wäre
er nur Dein Bohnenspediteur ?
Christian
Rancilio Silvia 2009 mit Auber PID, restaurierte Mazzer SuperJolly
es hat ein neuer/ erster röster in recklinghausen eröffnet
hot 4 coffee
Hermann-Bresser-Str. 3
45657 Recklinghausen
ich war eben dort, netter kleiner laden. hab mir den "espresso classico" und den "roasters choice" gegönnt. ich muss sagen sehr zu empfehlen 1a röstung, geschmacklich super, klasse aromen. werd dort häufiger einkehren.
Hi,
fahr mal nach Gelsenkirchen-Buer. Dort gibt es gleich gegenüber von McDonald ein Café, die auch rösten.
Hier der link: Et gibt nicht nur Bier in Gelsenkirchen/
Viele Grüße aus Kassel
Kuckuck24
Da muss aber noch einiges passieren um Kunden zu gewinnen. Der Laden hat kein offizielle
Telefonnummer, keine Mail-Adresse oder Internet-Auftritt um die Bohnen an den Mann/die Frau zu bringen.
Der Betreiber hat Mut, denn nebenan ist eine Riesenbaustelle, das Lörhhof-Center kaputtgemacht und dann wieder neu aufgebaut. Ob der Standort des Kaffee_Ladens unter diesen Umständen optimal ausgewählt wurden, zweifel ich an.
Trotzdem wünsche ich dem Betreiber viel Erfolg!
Geändert von Kuckuck24 (20.04.2012 um 09:17 Uhr)
Viele Grüße aus Kassel
Kuckuck24
da stimme ich dir zu, die angesprochenen punkte sollten schnellstmöglich eingerichtet werden. der laden ,liegt auch ein "wenig" versteckt... aber die bezogenen bohnen vor allem der roaster´s choice haben mir gut geschmeckt. ist sicherlich ein versuch wert wenn man aus der ecke kommt
Die Baustelle sehe ich nicht als Problem, da sind andere Geschäfte mehr betroffen.
Die Rösterei befindet sich ja fast an der Ecke zur Breite Straße, leider dennoch etwas unscheinbar in der schon ewig etwas "dunklen" Gasse.
Mutig finde ich vielmehr, dass der Betreiber in seinem Laden zwei VA und eine Senseo stehen hat und daraus scheinbar Kaffee zum probieren anbietet. Espresso konnte man nicht probieren, hätte ich aus dem VA auch abgelehnt. Frage mich, ob und wie er seine eigenen Espresso Röstungen selbst probiert.
Schaut mal hier:
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