Ergebnis 1 bis 10 von 10
  1. #1
    plattformBen ist offline Neuer Benutzer
    Registriert seit
    28.04.2010
    Ort
    Basel
    Beiträge
    8

    Standard Kaffee-Kultur im Ruhrgebiet?!

    Ich plane einen Besuch in meiner alten Heimat dem Ruhrgebiet und bin gespannt, was ich dort an qualitätsbewussten, fähigen und schönen Kaffee-Kultur-Orten anschauen kann.

    Was ratet ihr mir? Welche Kaffeebar/Café/Kaffehaus darf ich in Duisburg, Oberhausen, Essen, Mülheim, Dinslaken, Bottrop auf keinen Fall verpassen und welche Rösterei setzt auf Frische, Qualität und Transparenz in der Bohnenherkunft?

    Danke für eure Hilfe!

  2. #2
    leseselli ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    11.11.2010
    Ort
    Bochum
    Beiträge
    153

    Standard AW: Kaffee-Kultur im Ruhrgebiet?!

    Ganz klar, du must nach Bochum zu Röstart. Dort steht ne KVDW Mirage und die Besitzer rösten natürlich frisch. Espresso Boulevard ist schon ziemlich lecker.
    Kraft kommt nicht aus körperlichen Fähigkeiten, sie entspringt einem unbeugsamen Willen
    BZ 99 - 1x Mahlkönig Vario2, Macap MD 4, Fiorenzato F5, Behmor 1600, Röstbiene,
    ECM Professionale, Macap MD4 auf der Arbeit

  3. #3
    peeping_tom ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    11.04.2010
    Ort
    NRW - Süd
    Beiträge
    225

    Standard AW: Kaffee-Kultur im Ruhrgebiet?!

    Ja, Röstart ist auf jeden Fall einen Besuch wert!

    Ein Abstecher zur Kettwiger Rösterei lohnt ebenso - der 'Americano' ist sehr lecker
    21 ist auch nur die halbe Wahrheit...

    Mini Vivaldi (in rot!) + Pavoni Prof.
    RR45 senza dosatore + Eureka MCI T/M + Mazzer Mini E A
    & Kaffee von Fausto und Bonafede


  4. #4
    plattformBen ist offline Neuer Benutzer
    Registriert seit
    28.04.2010
    Ort
    Basel
    Beiträge
    8

    Standard AW: Kaffee-Kultur im Ruhrgebiet?!

    Danke euch für die Tipps. Werde ich mir beide anschauen. Hat noch jemand Ideen? Kennt ihr was in Duisburg, Oberhausen oder Dinslaken?

    Zu Mülheim und Essen habe ich auch hier im Kaffeenetz einiges gefunden. Klasse, dass es das Kaffee-Netz gibt!

  5. #5
    gunnar0815 ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    17.08.2005
    Ort
    Dortmund
    Beiträge
    12.020

    Standard AW: Kaffee-Kultur im Ruhrgebiet?!

    Röstart in Bochum absolute ein muss und der Abstecher zu Kettwiger Rösterei auch meine Empfehlung.
    Die Zweibar (Rüttenscheider Str. 63) in Essen ist auch nicht schlecht und wenn man da schon ist kann man auch bei der Rösterei Strelow noch vorbeischauen.
    Wenn dich alte Maschinen und das Basteln interessiert kannst du gut bei SCHLIEBECK (Chemnitzer Straße 82) in Dortmund vorbeischauen

    Gunnar
    Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
    Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
    Röster:Genecafe CBR101+ Dimmer(Showtec Single MKII)
    Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
    Preinfusion für Tank Maschinen
    Rossi RR 45 auf 80 Mahlkranz umbauen

  6. #6
    ichbins ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    14.10.2006
    Ort
    46244
    Beiträge
    159

    Standard AW: Kaffee-Kultur im Ruhrgebiet?!

    Ich kann meinen Vorredner nur zustimmen, Röstart sollte man gesehen haben, aber dort ein Platz im Lokal zu bekommen, ist schon ein Lotteriespiel. Was man auch mal ausprobieren könnte ist die Edeka Kette Zurheide
    Edeka Frischecenter Zurheide
    die rösten den Kaffee teilweise vor Ort. Der Röster war auch mal unter den Top5 bei einem Wettbewerb.
    EDEKA Zurheide
    Braunes Gold - Oberhausen - DerWesten
    Duisburg vielleicht das mal an testen
    Duisburg - Espresso in duisburg
    Gruss
    Ichbins


    - Maschinen -

    Aktuell
    Gaggia Milano + Eureka MCI M/T
    Vorher
    VBM Domobar + Eureka MCI M/T

    beide sind Brühdruck gepimpt

  7. #7
    O.H. ist gerade online Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    05.08.2009
    Ort
    Essen, die schönste Stadt im Pott
    Beiträge
    162

    Standard AW: Kaffee-Kultur im Ruhrgebiet?!

    Wenn du in Essen unterwegs bist, kannst du auch Emma und mich besuchen.
    Auch wir halten einige leckere Espressi bereit ! Bist herzlich eingeladen Leons RoastHouse zu besuchen.

    Gruß Oliver
    Möge guter Kaffee mit euch sein !!!

  8. #8
    Bauhaus ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    14.06.2009
    Ort
    dortmund
    Beiträge
    2.959

    Standard AW: Kaffee-Kultur im Ruhrgebiet?!

    Ich krieg grad keine keine logische Verbindung zwischen EDEKA und frischem Esprsso zu Stande. Das hört sich richtig interssant an.
    Bezzera Gastro-HH, Mazzer Kony E, BZ 07, Compak K-3, QuickMill Apollo - mit Fausto Monaco und Anderen

  9. #9
    ichbins ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    14.10.2006
    Ort
    46244
    Beiträge
    159

    Reden AW: Kaffee-Kultur im Ruhrgebiet?!

    Zitat Zitat von Bauhaus Beitrag anzeigen
    Ich krieg grad keine keine logische Verbindung zwischen EDEKA und frischem Esprsso zu Stande. Das hört sich richtig interssant an.
    Das ist kein Standard Edeka, wie um der Ecke, die haben eine eigene Linie nennt sich Gourmet.

    Willkommen in der Kaffeerösterei Zurheide

    Bei unseren Kaffees legen wir großen Wert auf höchste Qualitätsmerkmale vom Anbau bis zur Röstprozess.
    Gruss
    Ichbins


    - Maschinen -

    Aktuell
    Gaggia Milano + Eureka MCI M/T
    Vorher
    VBM Domobar + Eureka MCI M/T

    beide sind Brühdruck gepimpt

  10. #10
    plattformBen ist offline Neuer Benutzer
    Registriert seit
    28.04.2010
    Ort
    Basel
    Beiträge
    8

    Standard AW: Kaffee-Kultur im Ruhrgebiet?!

    Ich war am Freitag bei der Kettwiger Rösterei und bin sehr angetan von der kleinen Rösterei. Der sympathische Hausherr Jörn Porankiwitz ist ein echter Kaffeeliebhaber und versteht wirklich etwas von Kaffee. Danke euch noch mal für den Tipp! Weitere Stationen im Pott werden folgen. In Leons RoastHouse und auch bei Röstart muss ich noch vorbei (danke für die Einladung Oliver).

    Zitat Zitat von ichbins Beitrag anzeigen
    Das ist kein Standard Edeka, wie um der Ecke, die haben eine eigene Linie nennt sich Gourmet.
    Der Edeka war leider ein Reinfall! Dort, wo man noch das Rohr des Rösters in die Decke verschwinden sieht, ist heute ein Tchibo-Stand. Uff...

Stichworte

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •  
Google Suche
Reklame

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37